Protein gạo lứt hữu cơ
Bột protein gạo lứt hữu cơ là một loại thực phẩm bổ sung protein có nguồn gốc thực vật được làm từ gạo lứt. Nó thường được sử dụng như một lựa chọn thay thế cho bột protein whey hoặc đậu nành đối với những người theo chế độ ăn thuần chay hoặc dựa trên thực vật. Quá trình sản xuất bột protein gạo lứt hữu cơ thường bao gồm việc xay gạo lứt thành bột mịn, sau đó chiết xuất protein bằng enzyme. Bột thu được có hàm lượng protein cao và chứa tất cả các axit amin thiết yếu, trở thành một nguồn protein hoàn chỉnh. Ngoài ra, bột protein gạo lứt hữu cơ thường ít chất béo và carbohydrate, và có thể là một nguồn chất xơ tốt. Bột protein gạo lứt hữu cơ thường được thêm vào sinh tố, đồ uống hoặc các loại bánh nướng để tăng hàm lượng protein. Nó cũng thường được các vận động viên, người tập thể hình hoặc những người đam mê thể dục sử dụng để hỗ trợ tăng trưởng cơ bắp và giúp phục hồi sau khi tập luyện.
| Tên sản phẩm | Protein gạo lứt hữu cơ |
| Nơi xuất xứ | Trung Quốc |
| Mục | Thông số kỹ thuật | Phương pháp thử nghiệm |
| Tính cách | Bột mịn màu trắng nhạt | Dễ thấy |
| Mùi | Sản phẩm có mùi thơm vừa phải, không có mùi lạ. | Cơ quan |
| Tạp chất | Không có tạp chất nhìn thấy được | Dễ thấy |
| Hạt | ≥90% Qua lưới 300 | Máy sàng |
| Protein (trên cơ sở khô) | ≥85% | GB 5009.5-2016 (I) |
| Độ ẩm | ≤8% | GB 5009.3-2016 (I) |
| Tổng chất béo | ≤8% | GB 5009.6-2016- |
| Tro | ≤6% | GB 5009.4-2016 (I) |
| Giá trị pH | 5,5-6,2 | GB 5009.237-2016 |
| Melamine | Không được phát hiện | GB/T 20316.2-2006 |
| GMO, % | <0,01% | PCR thời gian thực |
| Aflatoxin (B1+B2+G1+G2) | ≤10 ppb | GB 5009.22-2016 (III) |
| Thuốc trừ sâu (mg/kg) | Tuân thủ tiêu chuẩn hữu cơ EU&NOP | BS EN 15662:2008 |
| Chỉ huy | ≤ 1ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Asen | ≤ 0,5 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Sao Thủy | ≤ 0,5 ppm | BS EN 13806:2002 |
| Cadmium | ≤ 0,5 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Tổng số lượng vi khuẩn trên đĩa | ≤ 10000 CFU/g | GB 4789.2-2016 (I) |
| Nấm men và nấm mốc | ≤ 100 CFU/g | GB 4789.15-2016(I) |
| Vi khuẩn Salmonella | Không thể phát hiện/25g | GB 4789.4-2016 |
| Tụ cầu vàng | Không thể phát hiện/25g | GB 4789.10-2016(I) |
| Vi khuẩn Listeria Monocytognes | Không thể phát hiện/25g | GB 4789.30-2016 (I) |
| Kho | Mát mẻ, thông thoáng và khô ráo | |
| Chất gây dị ứng | Miễn phí | |
| Bưu kiện | Thông số kỹ thuật: 20kg/bao Bao bì bên trong: Túi PE dùng trong thực phẩm. Bao bì bên ngoài: Túi giấy-nhựa | |
| Hạn sử dụng | 2 năm | |
| Thẩm quyền giải quyết | GB 20371-2016 (EC) Số 396/2005 (EC) Số 1441 2007 (EC)Số 1881/2006 (EC)Số 396/2005 Bộ luật hóa chất thực phẩm (FCC8) (EC) Số 834/2007 (NOP) 7CFR Phần 205 | |
| Người soạn thảo: Cô Ma | Được phê duyệt bởi: Ông Cheng | |
| Tên sản phẩm | 80% protein từ gạo lứt hữu cơ |
| Axit amin (thủy phân axit) Phương pháp: ISO 13903:2005; EU 152/2009 (F) | |
| Alanine | 4,81 g/100 g |
| Arginine | 6,78 g/100 g |
| Axit aspartic | 7,72 g/100 g |
| Axit glutamic | 15,0 g/100 g |
| Glycine | 3,80 g/100 g |
| Histidine | 2,00 g/100 g |
| Hydroxyproline | <0,05 g/100 g |
| Isoleucine | 3,64 g/100 g |
| Leucine | 7,09 g/100 g |
| Lysine | 3,01 g/100 g |
| Ornithine | <0,05 g/100 g |
| Phenylalanine | 4,64 g/100 g |
| Proline | 3,96 g/100 g |
| Serine | 4,32 g/100 g |
| Threonine | 3,17 g/100 g |
| Tyrosin | 4,52 g/100 g |
| Valine | 5,23 g/100 g |
| Cysteine + Cystine | 1,45 g/100 g |
| Methionin | 2,32 g/100 g |
• Protein thực vật được chiết xuất từ gạo lứt không biến đổi gen;
• Chứa đầy đủ các axit amin;
• Không chứa chất gây dị ứng (đậu nành, gluten);
• Không chứa thuốc trừ sâu và vi sinh vật;
• Không gây khó chịu cho dạ dày;
• Chứa ít chất béo và calo;
• Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng;
• Phù hợp cho người ăn chay và thuần chay
• Dễ tiêu hóa và hấp thụ.
• Dinh dưỡng thể thao, xây dựng khối lượng cơ bắp;
• Đồ uống giàu protein, sinh tố dinh dưỡng, thức uống lắc protein;
• Sản phẩm thay thế protein từ thịt dành cho người ăn chay và thuần chay;
• Thanh năng lượng, đồ ăn nhẹ hoặc bánh quy tăng cường protein;
• Giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức khỏe tim mạch, điều chỉnh lượng đường trong máu;
• Thúc đẩy giảm cân bằng cách đốt cháy chất béo và làm giảm mức độ hormone ghrelin (hormone gây đói);
• Bổ sung khoáng chất cho cơ thể sau khi sinh, sau khi ăn dặm;
Khi nguyên liệu thô (gạo lứt không biến đổi gen) đến nhà máy, nó sẽ được kiểm tra theo yêu cầu. Sau đó, gạo được ngâm và nghiền thành dạng lỏng sệt. Tiếp theo, dạng lỏng sệt này trải qua quá trình tạo huyền phù keo và trộn huyền phù, rồi chuyển sang giai đoạn tiếp theo – nghiền mịn. Sau đó, nó được xử lý loại bỏ xỉ ba lần, tiếp theo là sấy khô bằng không khí, xay siêu mịn và cuối cùng là đóng gói. Sau khi sản phẩm được đóng gói, chất lượng sẽ được kiểm tra kỹ lưỡng. Cuối cùng, sau khi đảm bảo chất lượng sản phẩm, nó được chuyển đến kho.
Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ. Tránh ẩm và ánh sáng trực tiếp.
Đóng gói số lượng lớn: 25kg/thùng.
Thời gian giao hàng: 7 ngày sau khi đặt hàng.
Thời hạn sử dụng: 2 năm.
Lưu ý: Có thể đáp ứng các thông số kỹ thuật tùy chỉnh.
20kg/bao, 500kg/pallet
Bao bì gia cố
An ninh hậu cần
Thể hiện
Dưới 100kg, 3-5 ngày
Dịch vụ giao hàng tận nhà, dễ dàng nhận hàng.
Bằng đường biển
Trên 300kg, khoảng 30 ngày
Cần tuyển chuyên viên môi giới thủ tục hải quan chuyên nghiệp cho dịch vụ vận chuyển hàng hóa giữa các cảng.
Bằng đường hàng không
100kg-1000kg, 5-7 ngày
Cần tuyển chuyên viên môi giới thông quan sân bay chuyên nghiệp cung cấp dịch vụ vận chuyển hành khách từ sân bay này sang sân bay khác.
Protein gạo lứt hữu cơ được chứng nhận bởi USDA và chứng chỉ hữu cơ EU, chứng chỉ BRC, chứng chỉ ISO, chứng chỉ HALAL, chứng chỉ KOSHER.
Protein gạo đen hữu cơ cũng là một loại thực phẩm bổ sung protein có nguồn gốc thực vật được làm từ gạo đen. Giống như protein gạo lứt hữu cơ, nó là một lựa chọn thay thế phổ biến cho bột protein whey hoặc đậu nành đối với những người thích chế độ ăn thuần chay hoặc dựa trên thực vật. Quy trình sản xuất protein gạo đen hữu cơ tương tự như quy trình sản xuất protein gạo lứt hữu cơ. Gạo đen được xay thành bột mịn, sau đó protein được chiết xuất bằng enzyme. Bột thu được cũng là một nguồn protein hoàn chỉnh, chứa tất cả các axit amin thiết yếu. So với protein gạo lứt hữu cơ, protein gạo đen hữu cơ có thể có hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn một chút do sự hiện diện của anthocyanin - sắc tố tạo nên màu đen của gạo đen. Ngoài ra, nó cũng có thể là một nguồn cung cấp sắt và chất xơ tốt. Cả protein gạo lứt hữu cơ và protein gạo đen hữu cơ đều bổ dưỡng và có thể được sử dụng để đáp ứng nhu cầu protein hàng ngày. Việc lựa chọn giữa hai loại này có thể phụ thuộc vào sở thích cá nhân, tính sẵn có và mục tiêu dinh dưỡng cụ thể.
