Chiết xuất nấm Chaga hữu cơ với 10% polysaccharid tối thiểu
Bột chiết xuất Chaga hữu cơ là dạng cô đặc của nấm dược liệu Chaga (Inonotus obliquus). Sản phẩm được làm bằng cách chiết xuất các hợp chất hoạt tính từ nấm Chaga bằng nước nóng hoặc cồn, sau đó làm khô chất lỏng thu được thành bột mịn. Bột này có thể được thêm vào thực phẩm, đồ uống hoặc thực phẩm bổ sung để tận dụng những lợi ích sức khỏe tiềm năng. Chaga nổi tiếng với hàm lượng chất chống oxy hóa cao và đặc tính tăng cường miễn dịch, và theo truyền thống được sử dụng trong y học dân gian để điều trị nhiều bệnh tật.
Nấm Chaga, hay còn gọi là nấm Chaga, là một loại nấm dược liệu mọc trên cây bạch dương ở những vùng khí hậu lạnh như Siberia, Canada và các vùng phía bắc của Hoa Kỳ. Theo truyền thống, nó được sử dụng trong y học dân gian vì những lợi ích tiềm năng cho sức khỏe, bao gồm tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm và cải thiện sức khỏe tổng thể. Nấm Chaga rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, và đã được nghiên cứu về các đặc tính chống ung thư và chống viêm tiềm năng. Nó có thể được dùng dưới dạng trà, cồn thuốc, chiết xuất hoặc bột và thường được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe tự nhiên.
| Tên sản phẩm | Chiết xuất nấm Chaga hữu cơ | Phụ tùng đã qua sử dụng | Hoa quả |
| Số lô | OBHR-FT20210101-S08 | Ngày sản xuất | 16/01/2021 |
| Số lượng lô | 400KG | Ngày có hiệu lực | 15/01/2023 |
| Tên thực vật | Inonqqus obliquus | Nguồn gốc vật liệu | Nga |
| Mục | Thông số kỹ thuật | Kết quả | Phương pháp thử nghiệm |
| Polysaccharide | Tối thiểu 10% | 13,35% | UV |
| Triterpene | Tích cực | Tuân thủ | UV |
| Kiểm soát vật lý và hóa học | |||
| Vẻ bề ngoài | Bột màu nâu đỏ | Tuân thủ | Thị giác |
| Mùi | Đặc điểm | Tuân thủ | Cảm quan |
| Đã nếm thử | Đặc điểm | Tuân thủ | Cảm quan |
| Phân tích sàng lọc | Lọc 100% lưới 80 | Tuân thủ | Màn hình 80 mắt lưới |
| Mất khối lượng khi sấy khô | Tối đa 7%. | 5,35% | 5g/100℃/2,5 giờ |
| Tro | Tối đa 20%. | 11,52% | 2g/525℃/3 giờ |
| As | Tối đa 1ppm | Tuân thủ | ICP-MS |
| Pb | Tối đa 2ppm | Tuân thủ | ICP-MS |
| Hg | Tối đa 0,2 ppm. | Tuân thủ | AAS |
| Cd | Tối đa 1 ppm. | Tuân thủ | ICP-MS |
| Thuốc trừ sâu (539) ppm | Tiêu cực | Tuân thủ | GC-HPLC |
| Vi sinh vật học | |||
| Tổng số lượng vi khuẩn trên đĩa | Tối đa 10000 cfu/g. | Tuân thủ | GB 4789.2 |
| Nấm men và nấm mốc | Tối đa 100 cfu/g | Tuân thủ | GB 4789.15 |
| Vi khuẩn Coliform | Tiêu cực | Tuân thủ | GB 4789.3 |
| Tác nhân gây bệnh | Tiêu cực | Tuân thủ | GB 29921 |
| Phần kết luận | Tuân thủ thông số kỹ thuật | ||
| Kho | Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh sáng mạnh và nhiệt độ cao. | ||
| Hạn sử dụng | 2 năm nếu được bảo quản đúng cách. | ||
| Đóng gói | 25KG/thùng, đóng gói trong thùng giấy và hai túi nhựa bên trong. | ||
| Người soạn thảo: Cô Ma | Được phê duyệt bởi: Ông Cheng | ||
- Nấm Chaga dùng để sản xuất bột chiết xuất này được chế biến bằng phương pháp sấy phun (SD), giúp giữ lại các hợp chất và dưỡng chất có lợi.
- Bột chiết xuất không chứa GMO và chất gây dị ứng, do đó an toàn cho hầu hết mọi người sử dụng.
- Hàm lượng thuốc trừ sâu thấp đảm bảo sản phẩm không chứa hóa chất độc hại, đồng thời tác động môi trường thấp góp phần thúc đẩy tính bền vững.
- Bột chiết xuất này dịu nhẹ với dạ dày, là lựa chọn tốt cho những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.
- Nấm Chaga rất giàu vitamin (như vitamin D) và khoáng chất (như kali, sắt và đồng), cũng như các chất dinh dưỡng thiết yếu như axit amin và polysaccharid.
- Các hợp chất hoạt tính sinh học trong nấm Chaga bao gồm beta-glucan (giúp tăng cường hệ miễn dịch) và triterpenoid (có đặc tính chống viêm và chống khối u).
- Đặc tính tan trong nước của bột chiết xuất giúp dễ dàng kết hợp vào đồ uống và các công thức nấu ăn khác.
- Phù hợp với cả người ăn chay trường và người ăn chay, đây là một sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn dựa trên thực vật.
- Khả năng tiêu hóa và hấp thụ dễ dàng của bột chiết xuất đảm bảo cơ thể có thể tận dụng tối đa các chất dinh dưỡng và lợi ích của nấm Chaga.
1. Để cải thiện sức khỏe, giữ gìn tuổi trẻ và tăng tuổi thọ: Bột chiết xuất nấm Chaga chứa nhiều hợp chất có lợi giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống viêm và bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do. Những đặc tính này có thể giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và thậm chí làm chậm quá trình lão hóa.
2. Nuôi dưỡng da và tóc: Một trong những hợp chất chính trong chiết xuất nấm Chaga là melanin, được biết đến với những lợi ích cho da và tóc. Melanin có thể giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia cực tím và cải thiện tông màu da, đồng thời thúc đẩy sự phát triển tóc khỏe mạnh.
3. Chống oxy hóa và chống khối u: Chiết xuất nấm Chaga chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và ngăn ngừa sự phát triển của các khối u ung thư.
4. Hỗ trợ hệ tim mạch và hô hấp khỏe mạnh: Chiết xuất nấm Chaga có thể giúp cải thiện lưu thông máu và giảm mức cholesterol, từ đó hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, nó còn được chứng minh là có lợi cho sức khỏe hô hấp, giúp điều trị các bệnh như hen suyễn và viêm phế quản.
5. Cải thiện quá trình trao đổi chất và kích hoạt chuyển hóa trong mô não: Chiết xuất nấm Chaga có thể giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và hỗ trợ nỗ lực giảm cân. Thậm chí, nó còn có lợi cho sức khỏe não bộ, vì đã được chứng minh là giúp cải thiện chức năng nhận thức và giảm viêm trong não.
6. Để điều trị các bệnh ngoài da, đặc biệt là khi chúng kết hợp với các bệnh viêm đường tiêu hóa, gan và sỏi mật: Đặc tính chống viêm của chiết xuất nấm Chaga có thể giúp giảm viêm ở ruột và gan, từ đó giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa tổng thể. Ngoài ra, nó có thể được sử dụng bôi ngoài da để giúp điều trị nhiều tình trạng da khác nhau, bao gồm cả bệnh chàm và bệnh vảy nến.
Bột chiết xuất nấm Chaga hữu cơ có thể được sử dụng trong nhiều lĩnh vực, bao gồm:
1. Ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống: Bột chiết xuất nấm chaga hữu cơ có thể được sử dụng làm nguyên liệu trong các loại thực phẩm như thanh năng lượng, sinh tố, trà và cà phê.
2. Ngành công nghiệp dược phẩm: Các hợp chất hoạt tính sinh học trong nấm Chaga, bao gồm β-glucan và triterpenoid, đã được sử dụng làm tác nhân trị liệu tự nhiên trong nhiều sản phẩm thuốc khác nhau.
3. Ngành công nghiệp thực phẩm chức năng và thực phẩm bổ sung: Bột chiết xuất nấm chaga hữu cơ có thể được sử dụng trong sản xuất thực phẩm bổ sung để tăng cường sức khỏe tổng thể, nâng cao hệ miễn dịch và hỗ trợ duy trì lượng đường huyết và cholesterol ở mức khỏe mạnh.
4. Ngành công nghiệp mỹ phẩm: Nấm Chaga nổi tiếng với đặc tính chống viêm, chống oxy hóa và chống lão hóa, khiến nó trở thành một thành phần tuyệt vời trong các sản phẩm chăm sóc da như kem, sữa dưỡng thể và serum.
5. Ngành công nghiệp thức ăn chăn nuôi: Nấm Chaga đã được sử dụng trong thức ăn chăn nuôi để giúp cải thiện sức khỏe vật nuôi, tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy tiêu hóa tốt hơn cũng như hấp thụ chất dinh dưỡng.
Nhìn chung, những lợi ích sức khỏe đa dạng của bột chiết xuất nấm chaga hữu cơ đã khiến nó trở thành một thành phần phổ biến trong nhiều ngành công nghiệp hướng đến sản xuất các sản phẩm thúc đẩy sức khỏe và hạnh phúc.
Quy trình chiết xuất nấm Chaga hữu cơ được đơn giản hóa.
(chiết xuất bằng nước, cô đặc và sấy phun)
1.* đối với điểm kiểm soát quan trọng
2. Quy trình công nghệ, bao gồm nguyên liệu, khử trùng, sấy phun, trộn, sàng lọc, đóng gói bên trong, hoạt động dưới hệ thống thanh lọc 100.000 lần.
3. Tất cả thiết bị tiếp xúc trực tiếp với vật liệu đều được làm bằng thép không gỉ. 4. Tất cả thiết bị sản xuất phải tuân thủ quy trình làm sạch.
4. Vui lòng tham khảo tệp SSOP để biết từng bước.
| 5. Thông số chất lượng | ||
| Độ ẩm | <7 | GB 5009.3 |
| Tro | <9 | GB 5009.4 |
| Mật độ khối | 0,3-0,65g/ml | CP2015 |
| Độ hòa tan | Tất cả đều hòa tan trong | 2g hòa tan trong 60ml nước (60 |
| Nước | bằng cấpe ) | |
| Kích thước hạt | 80 Lưới | 100 pass80mesh |
| Asen (As) | <1,0 mg/kg | GB 5009.11 |
| Chì (Pb) | <2,0 mg/kg | GB 5009.12 |
| Cadmi (Cd) | <1,0 mg/kg | GB 5009.15 |
| Thủy ngân (Hg) | <0,1 mg/kg | GB 5009.17 |
| Vi sinh vật học | ||
| Tổng số lượng vi khuẩn trên đĩa | <10.000 cfu/g | GB 4789.2 |
| Nấm men & Nấm mốc | <100 cfu/g | GB 4789.15 |
| Vi khuẩn E.Coli | Tiêu cực | GB 4789.3 |
| Tác nhân gây bệnh | Tiêu cực | GB 29921 |
6. Quy trình sấy phun cô đặc bằng phương pháp chiết xuất nước
Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ. Tránh ẩm và ánh sáng trực tiếp.
Đóng gói số lượng lớn: 25kg/thùng.
Thời gian giao hàng: 7 ngày sau khi đặt hàng.
Thời hạn sử dụng: 2 năm.
Lưu ý: Có thể đáp ứng các thông số kỹ thuật tùy chỉnh.
25kg/bao, thùng giấy
Bao bì gia cố
An ninh hậu cần
Thể hiện
Dưới 100kg, 3-5 ngày
Dịch vụ giao hàng tận nhà, dễ dàng nhận hàng.
Bằng đường biển
Trên 300kg, khoảng 30 ngày
Cần tuyển chuyên viên môi giới thủ tục hải quan chuyên nghiệp cho dịch vụ vận chuyển hàng hóa giữa các cảng.
Bằng đường hàng không
100kg-1000kg, 5-7 ngày
Cần tuyển chuyên viên môi giới thông quan sân bay chuyên nghiệp cung cấp dịch vụ vận chuyển hành khách từ sân bay này sang sân bay khác.
Chiết xuất nấm Chaga hữu cơ với 10% polysaccharid tối thiểu được chứng nhận bởi USDA và chứng nhận hữu cơ EU, chứng nhận BRC, chứng nhận ISO, chứng nhận HALAL, chứng nhận KOSHER.
Nấm Chaga từ lâu đã được sử dụng vì các đặc tính chữa bệnh, bao gồm khả năng cải thiện chức năng não và sức khỏe tinh thần nói chung. Loại nấm này chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa và các hợp chất hoạt tính sinh học được cho là có tác dụng bảo vệ não khỏi tổn thương và giảm viêm. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ nấm Chaga có thể tăng cường chức năng nhận thức và trí nhớ ở người. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nấm Dược liệu Quốc tế cho thấy beta-glucan và polysaccharid có trong nấm Chaga có tác dụng bảo vệ não bộ của chuột và cải thiện hiệu suất nhận thức. Các nghiên cứu khác cho thấy nấm Chaga có thể có lợi cho những người mắc các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson. Các chất chống oxy hóa và chống viêm có trong nấm Chaga có thể giúp ngăn ngừa sự tích tụ các protein có hại dẫn đến sự phát triển của các bệnh này. Nhìn chung, mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn ở người, nấm Chaga được coi là có khả năng bảo vệ thần kinh và có thể hỗ trợ sức khỏe não bộ và chức năng nhận thức.
Tác dụng của nấm chaga có thể khác nhau ở mỗi người và phụ thuộc vào nhiều yếu tố như liều lượng, hình thức sử dụng và tình trạng sức khỏe đang được điều trị. Tuy nhiên, một số người có thể bắt đầu nhận thấy tác dụng của nấm chaga trong vòng vài ngày sau khi sử dụng, trong khi những người khác có thể mất vài tuần để cảm nhận được lợi ích của nó. Nhìn chung, nên sử dụng nấm chaga thường xuyên trong vài tuần để đạt được hiệu quả tối đa. Điều quan trọng cần lưu ý là các thực phẩm bổ sung từ nấm chaga không nên được sử dụng để thay thế thuốc kê đơn, và luôn luôn nên tham khảo ý kiến chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ bổ sung nào.
Liều lượng khuyến cáo của nấm Chaga phụ thuộc vào dạng và mục đích sử dụng. Nói chung, an toàn khi dùng 4-5 gram nấm Chaga khô mỗi ngày, tương đương với 1-2 thìa cà phê bột nấm Chaga hoặc hai viên nang chiết xuất nấm Chaga. Luôn luôn làm theo hướng dẫn trên nhãn sản phẩm và tham khảo ý kiến chuyên gia y tế trước khi sử dụng nấm Chaga hàng ngày, đặc biệt nếu bạn có bất kỳ bệnh lý nền nào hoặc đang dùng bất kỳ loại thuốc nào. Cũng nên bắt đầu với liều lượng nhỏ và tăng dần để tránh các tác dụng phụ.
