Bột chiết xuất nấm đen hữu cơ
Bột chiết xuất nấm đen hữu cơĐây là chiết xuất tự nhiên được lấy từ nấm mộc nhĩ hữu cơ (Auricularia auricula). Nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng, nấm mộc nhĩ, còn được gọi là nấm tai mây hoặc nấm tai thạch, là một loại nấm ăn phổ biến được trồng trên toàn thế giới. Thuật ngữ "hữu cơ" biểu thị rằng nấm được trồng mà không sử dụng thuốc trừ sâu hoặc phân bón tổng hợp, đảm bảo sản phẩm sạch và tự nhiên.
Bột chiết xuất nấm đen hữu cơ là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, giàu protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất, đặc biệt là sắt, canxi và kẽm. Những chất dinh dưỡng này góp phần vào sức khỏe và thể chất tổng thể. Ngoài ra, nấm đen còn sở hữu nhiều đặc tính chữa bệnh, bao gồm tác dụng chống kết tập tiểu cầu và chống đông máu. Những đặc tính này giúp giảm cục máu đông, ngăn ngừa huyết khối và làm chậm quá trình xơ vữa động mạch, mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch.
Bằng cách tuân thủ các phương pháp canh tác hữu cơ, việc trồng nấm đen giảm thiểu tác động đến môi trường và đảm bảo sản phẩm không chứa hóa chất độc hại. Bột chiết xuất nấm đen hữu cơ mang đến một cách an toàn và tự nhiên để bổ sung những lợi ích sức khỏe của loại nấm đa năng này vào chế độ ăn uống của bạn.
| Tem | Thông số kỹ thuật | Kết quả | Phương pháp thử nghiệm |
| Kiểm soát vật lý | |||
| Vẻ bề ngoài | Bột mịn | Tuân thủ | Thị giác |
| Màu sắc | Vàng nâu | Tuân thủ | Thị giác |
| Mùi | Đặc điểm | Tuân thủ | Cảm quan |
| Nếm | Đặc điểm | Tuân thủ | Cảm quan |
| Phân tích sàng lọc | 100% xuyên qua lưới 80 | Tuân thủ | Màn lưới 80 |
| Mất khối lượng khi sấy khô | Tối đa 5% | 3,68% | Dược sĩ |
| Tro | Tối đa 5% | 4,26% | Dược sĩ |
| Độ hòa tan | Khả năng hòa tan tốt trong nước | Tuân thủ | Cảm quan |
| Kiểm soát hóa học | |||
| Kim loại nặng | NMT 10ppm | Tuân thủ | Hấp thụ nguyên tử |
| Asen (As) | Không quá 1 ppm | Tuân thủ | Hấp thụ nguyên tử |
| Thủy ngân (Hg) | Không quá 2ppm | Tuân thủ | Hấp thụ nguyên tử |
| Chì (Pb) | Không quá 2ppm | Tuân thủ | Hấp thụ nguyên tử |
| Tình trạng GMO | Không biến đổi gen | Tuân thủ | / |
| Dư lượng thuốc trừ sâu | Đáp ứng tiêu chuẩn USP | Tuân thủ | Sắc ký khí |
| Kiểm soát vi sinh | |||
| Tổng số lượng vi khuẩn trên đĩa | Tối đa 10000 cfu/g | Tuân thủ | AOAC |
| Nấm men và nấm mốc | Tối đa 300 cfu/g | Tuân thủ | AOAC |
| Vi khuẩn E.Coli | Tiêu cực | Tiêu cực | AOAC |
| Vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tiêu cực | AOAC |
| Tụ cầu vàng | Tiêu cực | Tiêu cực | AOAC |
Phân tích dinh dưỡng của chiết xuất nấm đen hữu cơ
Chiết xuất nấm đen hữu cơ là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, chứa đầy các chất dinh dưỡng thiết yếu và các hợp chất hoạt tính sinh học mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một số thành phần dinh dưỡng chính và lợi ích sức khỏe tương ứng của chúng như sau:
Hàm lượng sắt:Nấm đen rất giàu chất sắt. Thường xuyên sử dụng có thể giúp bổ sung lượng sắt dự trữ, thúc đẩy quá trình hình thành tế bào máu khỏe mạnh và ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt. Điều này góp phần cải thiện làn da, sức sống và sức khỏe tổng thể.
Vitamin K:Sự hiện diện của vitamin K trong nấm mỡ đóng vai trò quan trọng trong quá trình đông máu. Bằng cách giảm đông máu, nó giúp ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch vành.
Chất xơ trong chế độ ăn và quá trình thải độc:Nấm đen rất giàu chất xơ, đặc biệt là một loại chất xơ hòa tan tạo thành chất dạng gel trong đường tiêu hóa. Chất gel này có thể giữ lại và liên kết với nhiều chất khác nhau, bao gồm kim loại nặng, độc tố và cholesterol, giúp loại bỏ chúng ra khỏi cơ thể. Tác dụng làm sạch này giúp duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Sức khỏe thận và túi mật:Chất xơ trong nấm mỡ cũng có thể giúp phân giải và loại bỏ sỏi thận và sỏi mật, cũng như các chất không hòa tan khác có thể tích tụ trong cơ thể.
Hỗ trợ tiêu hóa:Nấm đen chứa các enzyme giúp phân giải các chất khó tiêu hóa như tóc, vỏ trấu, vụn gỗ, cát và vụn kim loại. Điều này khiến nó trở thành một chất bổ sung dinh dưỡng quý giá cho những người làm việc trong ngành khai thác mỏ, hóa chất và dệt may.
Tính chất chống khối u:Nấm đen chứa các hợp chất hoạt tính sinh học đã được chứng minh là có đặc tính chống khối u. Những hợp chất này có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của một số loại ung thư.
Tóm lại, chiết xuất nấm đen hữu cơ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hàm lượng sắt cao, vitamin K, chất xơ và các đặc tính chống ung thư tiềm năng khiến nó trở thành một bổ sung quý giá cho chế độ ăn uống lành mạnh.
Lợi ích sức khỏe của chiết xuất nấm đen hữu cơ
Chiết xuất nấm đen hữu cơ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chủ yếu là nhờ hàm lượng polysaccharid của nó. Những lợi ích này bao gồm:
Đặc tính chống oxy hóa và chống viêm:Các polysaccharid trong chiết xuất nấm đen hữu cơ thể hiện tác dụng chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ, trung hòa các gốc tự do và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do oxy hóa. Điều này có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa và tăng cường hệ miễn dịch.
Điều hòa hệ thống miễn dịch:Chiết xuất này có thể điều hòa hệ miễn dịch, tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh và góp phần phòng ngừa cũng như điều trị nhiều bệnh liên quan đến hệ miễn dịch.
Giảm cholesterol và sức khỏe tim mạch:Thường được sử dụng để điều trị chứng tăng lipid máu và xơ vữa động mạch, chiết xuất nấm đen hữu cơ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và dưỡng phổi. Nó cải thiện sức khỏe tim mạch và tuần hoàn máu. Polysaccharide trong chiết xuất giúp điều hòa chuyển hóa lipid, làm giảm cholesterol và lượng đường trong máu.
Hoạt tính chống khối u:Chiết xuất này chứa các hợp chất có hoạt tính chống khối u, tăng cường hệ miễn dịch và giúp ngăn ngừa cũng như chống lại ung thư.
Giải độc và sức khỏe đường ruột:Chiết xuất nấm đen hữu cơ giúp tăng cường khí huyết, bổ thận và dạ dày, hoạt huyết. Nó ức chế đông máu và kết tập tiểu cầu, làm giảm mỡ máu và cải thiện lưu thông máu. Đặc tính hấp phụ mạnh mẽ của chiết xuất giúp loại bỏ kịp thời các chất thải ra khỏi cơ thể.
Làm đẹp và giảm cân:Nấm đen giàu chất sắt, thường xuyên ăn có thể bổ máu và cải thiện làn da. Hàm lượng chất xơ trong nấm đen thúc đẩy nhu động ruột và đào thải chất béo, hỗ trợ giảm cân.
Hỗ trợ dinh dưỡng:Chứa nhiều protein, carbohydrate, chất béo, canxi, sắt, phốt pho, caroten và vitamin nhóm B, chiết xuất nấm đen hữu cơ cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu và năng lượng.
Giảm táo bón và phòng ngừa thiếu máu:Chiết xuất này có hàm lượng chất xơ cao, thúc đẩy nhu động ruột, giúp giảm táo bón. Hàm lượng sắt dồi dào giúp sản sinh hemoglobin, ngăn ngừa thiếu máu.
Ứng dụng của chiết xuất nấm đen hữu cơ
Chiết xuất nấm đen hữu cơ có nhiều ứng dụng đa dạng trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau:
Ngành công nghiệp dược phẩm:Nhờ các đặc tính dược liệu độc đáo như tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và điều hòa miễn dịch, chiết xuất này được sử dụng rộng rãi trong nghiên cứu và phát triển thuốc.
Ngành công nghiệp thực phẩm chức năng:Hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích cho sức khỏe của chiết xuất nấm đen khiến nó trở thành một thành phần quý giá trong nhiều thực phẩm chức năng, bao gồm dung dịch uống polysaccharid nấm đen, hạt gel nấm đen, và nhiều sản phẩm khác.
Ngành công nghiệp mỹ phẩm:Với đặc tính dưỡng ẩm và chống lão hóa tuyệt vời, chiết xuất này mở ra những cơ hội mới cho ngành công nghiệp mỹ phẩm. Nó thường được sử dụng trong các loại mặt nạ, chẳng hạn như mặt nạ kết hợp nấm đen và bùn núi lửa.
Ngành công nghiệp phụ gia thực phẩm:Trong ngành công nghiệp thực phẩm, chiết xuất này được sử dụng trong sản xuất các loại thực phẩm và đồ uống thay thế bữa ăn, chẳng hạn như bánh bao polysaccharid nấm đen, bánh nấm đen, bánh quy nấm đen và đồ uống nấm đen.
Ngành công nghiệp thực phẩm chức năng:Chiết xuất nấm đen hữu cơ có thể được bào chế thành các thực phẩm chức năng hỗ trợ sức khỏe răng miệng hoặc thực phẩm bổ sung dinh dưỡng để tăng cường hệ miễn dịch và duy trì sức khỏe tổng thể.
Ngành công nghiệp dinh dưỡng thể thao:Chiết xuất này cũng được sử dụng trong các sản phẩm dinh dưỡng thể thao để hỗ trợ quá trình phục hồi và đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của vận động viên.
Tóm lại, phạm vi hoạt động sinh học rộng và hàm lượng dinh dưỡng của chiết xuất nấm đen hữu cơ khiến nó trở thành một thành phần quý giá trong các ngành dược phẩm, thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, phụ gia thực phẩm, thực phẩm bổ sung và dinh dưỡng thể thao.
Việc trồng trọt và chế biến thành bột nấm được thực hiện hoàn toàn và độc quyền tại nhà máy của chúng tôi. Nấm chín, tươi mới thu hoạch được sấy khô ngay lập tức sau khi thu hoạch bằng quy trình sấy khô đặc biệt, nhẹ nhàng của chúng tôi, sau đó được nghiền nhẹ nhàng thành bột bằng máy nghiền làm mát bằng nước và đóng gói vào viên nang HPMC. Không có công đoạn bảo quản trung gian (ví dụ như trong kho lạnh). Nhờ quy trình chế biến nhanh chóng, tức thì và nhẹ nhàng, chúng tôi đảm bảo rằng tất cả các thành phần quan trọng được bảo toàn và nấm không bị mất đi các đặc tính tự nhiên, có lợi cho dinh dưỡng con người.
Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ. Tránh ẩm và ánh sáng trực tiếp.
Đóng gói số lượng lớn: 25kg/thùng.
Thời gian giao hàng: 7 ngày sau khi đặt hàng.
Thời hạn sử dụng: 2 năm.
Lưu ý: Có thể đáp ứng các thông số kỹ thuật tùy chỉnh.
Thể hiện
Dưới 100kg, 3-5 ngày
Dịch vụ giao hàng tận nhà, dễ dàng nhận hàng.
Bằng đường biển
Trên 300kg, khoảng 30 ngày
Cần tuyển chuyên viên môi giới thủ tục hải quan chuyên nghiệp cho dịch vụ vận chuyển hàng hóa giữa các cảng.
Bằng đường hàng không
100kg-1000kg, 5-7 ngày
Cần tuyển chuyên viên môi giới thông quan sân bay chuyên nghiệp cung cấp dịch vụ vận chuyển hành khách từ sân bay này sang sân bay khác.
Bioway Organic đã đạt được các chứng nhận hữu cơ USDA và EU, BRC, ISO, HALAL, KOSHER và HACCP.
