Bột Lycopene tự nhiên
Bột Lycopene tự nhiên là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có nguồn gốc từ quá trình lên men tự nhiên chiết xuất lycopene từ vỏ cà chua bằng cách sử dụng vi sinh vật Blakeslea Trispora. Nó xuất hiện dưới dạng bột tinh thể màu đỏ đến tím, hòa tan trong dung môi hữu cơ như cloroform, benzen và dầu nhưng không hòa tan trong nước. Loại bột này có vô số lợi ích cho sức khỏe và thường được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm và thực phẩm bổ sung. Nó đã được chứng minh là có tác dụng điều chỉnh quá trình trao đổi chất của xương và bảo vệ chống lại chứng loãng xương, cũng như ngăn chặn sự đột biến từ các tác nhân bên ngoài có thể dẫn đến đột biến gen. Một trong những lợi ích quan trọng nhất của Bột Lycopene tự nhiên là khả năng ức chế sự tăng sinh của tế bào ung thư và đẩy nhanh quá trình apoptosis của chúng. Nó cũng làm giảm tổn thương do ROS gây ra đối với tinh trùng và cải thiện chất lượng tinh trùng bằng cách hoạt động như một chất thải kim loại nặng mà tinh hoàn không thể dễ dàng bài tiết, do đó bảo vệ các cơ quan đích khỏi bị hư hại. Bột Lycopene tự nhiên cũng đã được chứng minh là có tác dụng tăng cường hoạt động của các tế bào tiêu diệt tự nhiên và thúc đẩy sự tiết interleukin của các tế bào bạch cầu, do đó ngăn chặn các yếu tố gây viêm. Nó có thể nhanh chóng dập tắt các gốc tự do oxy nhóm đơn và peroxide, cũng như điều chỉnh hoạt động của các enzyme chống oxy hóa và điều chỉnh quá trình chuyển hóa lipid máu và lipoprotein liên quan đến xơ vữa động mạch.
| Tên sản phẩm | Chiết xuất cà chua |
| Tên Latinh | Lycopersicon esculentum Miller |
| Phần được sử dụng | Hoa quả |
| Loại khai thác | Chiết xuất thực vật và lên men vi sinh vật |
| Thành phần hoạt động | Lycopene |
| Công thức phân tử | C40H56 |
| Trọng lượng công thức | 536,85 |
| Phương pháp kiểm tra | UV |
| Cấu trúc công thức |  |
| Thông số kỹ thuật | Lycopen 5% 10% 20% 30% 96% |
| Ứng dụng | Dược phẩm; Sản xuất mỹ phẩm và thực phẩm |
Bột Lycopene tự nhiên có một số tính năng độc đáo khiến nó trở thành thành phần được mong muốn trong các sản phẩm khác nhau. Dưới đây là một số tính năng sản phẩm của nó:
1. Đặc tính chống oxy hóa mạnh: Bột Lycopene tự nhiên là một chất chống oxy hóa mạnh, có nghĩa là nó có thể giúp bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do có thể gây tổn hại cho tế bào. 2. Nguồn gốc tự nhiên: Nó thu được thông qua quá trình lên men tự nhiên từ vỏ cà chua sử dụng vi sinh vật Blakeslea Trispora, khiến nó trở thành một thành phần tự nhiên và an toàn. 3. Dễ dàng bào chế: Bột có thể dễ dàng kết hợp vào nhiều công thức sản phẩm như viên nang, viên nén và thực phẩm chức năng. 4. Đa năng: Bột Lycopene tự nhiên có nhiều ứng dụng, bao gồm thực phẩm bổ sung, thực phẩm chức năng và mỹ phẩm. 5. Lợi ích sức khỏe: Loại bột này đã được chứng minh là có một số lợi ích cho sức khỏe, bao gồm hỗ trợ chuyển hóa xương khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, cải thiện chất lượng tinh trùng và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. 6. Ổn định: Bột ổn định trong dung môi hữu cơ nên có khả năng chống phân hủy cao do độ ẩm, nhiệt và ánh sáng. Nhìn chung, Bột Lycopene tự nhiên từ quá trình lên men sinh học là một thành phần tự nhiên, chất lượng cao với đặc tính chống oxy hóa mạnh và một số lợi ích cho sức khỏe. Tính linh hoạt và ổn định của nó làm cho nó trở thành thành phần chính cho các công thức sản phẩm khác nhau.
Bột lycopene tự nhiên có thể được sử dụng trong nhiều ứng dụng sản phẩm, bao gồm: 1. Thực phẩm bổ sung: Lycopene thường được sử dụng như một thành phần trong thực phẩm bổ sung, ở dạng viên nang, viên nén hoặc bột. Nó thường được kết hợp với các vitamin và khoáng chất chống oxy hóa khác để mang lại lợi ích sức khỏe tối đa. 2. Thực phẩm chức năng: Lycopene thường được bổ sung vào thực phẩm chức năng như thanh năng lượng, bột protein và hỗn hợp sinh tố. Nó cũng có thể được thêm vào nước ép trái cây, nước trộn salad và các sản phẩm thực phẩm khác vì lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe của nó. 3. Mỹ phẩm: Lycopene đôi khi được thêm vào mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân, chẳng hạn như kem dưỡng da, nước thơm và huyết thanh. Nó giúp bảo vệ da khỏi bị hư hại do bức xạ tia cực tím và các yếu tố môi trường khác. 4. Thức ăn chăn nuôi: Lycopene cũng được sử dụng trong thức ăn chăn nuôi như một chất chống oxy hóa tự nhiên và tăng cường màu sắc. Nó thường được sử dụng trong thức ăn của gia cầm, lợn và các loài thủy sản. Nhìn chung, bột lycopene tự nhiên là một thành phần linh hoạt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và có thể được sử dụng trong nhiều ứng dụng sản phẩm.
Việc thu được lycopene tự nhiên bao gồm các quá trình phức tạp và cụ thể phải được thực hiện cẩn thận. Vỏ và hạt cà chua, có nguồn gốc từ các nhà máy sản xuất bột cà chua, là nguyên liệu thô chính được sử dụng để sản xuất lycopene. Những nguyên liệu thô này trải qua sáu quy trình riêng biệt, bao gồm lên men, rửa, tách, nghiền, sấy khô và nghiền, dẫn đến sản xuất bột vỏ cà chua. Sau khi thu được bột vỏ cà chua, lycopene oleoresin được chiết xuất bằng công nghệ chuyên nghiệp. Oleoresin này sau đó được chế biến thành bột lycopene và các sản phẩm dầu theo thông số kỹ thuật chính xác. Tổ chức của chúng tôi đã đầu tư đáng kể thời gian, công sức và chuyên môn vào việc sản xuất lycopene và chúng tôi tự hào cung cấp một số phương pháp chiết xuất khác nhau. Dòng sản phẩm của chúng tôi bao gồm lycopene được chiết xuất thông qua ba phương pháp riêng biệt: Chiết xuất CO2 siêu tới hạn, Chiết xuất dung môi hữu cơ (lycopene tự nhiên) và Lên men vi sinh vật của lycopene. Phương pháp CO2 siêu tới hạn tạo ra lycopene tinh khiết, không dung môi với nồng độ hàm lượng cao lên tới 10%, điều này phản ánh chi phí cao hơn một chút. Mặt khác, chiết xuất bằng dung môi hữu cơ là một phương pháp tiết kiệm chi phí và không phức tạp, giúp kiểm soát được lượng dư lượng dung môi. Cuối cùng, phương pháp lên men vi sinh nhẹ nhàng và phù hợp nhất để chiết xuất lycopene, mặt khác dễ bị oxy hóa và phân hủy, tạo ra nồng độ cao lên tới 96%.
Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ, tránh ẩm và ánh sáng trực tiếp.
Gói số lượng lớn: 25kg/thùng.
Thời gian dẫn: 7 ngày sau khi đặt hàng của bạn.
Thời hạn sử dụng: 2 năm.
Lưu ý: Thông số kỹ thuật tùy chỉnh cũng có thể đạt được.
Thể hiện
Dưới 100kg, 3-5 ngày
Dịch vụ giao hàng tận nơi dễ dàng lấy hàng
Bằng đường biển
Hơn 300kg, khoảng 30 ngày
Cần dịch vụ môi giới thông quan cảng chuyên nghiệp
Bằng đường hàng không
100kg-1000kg, 5-7 ngày
Cần môi giới dịch vụ thông quan sân bay chuyên nghiệp
Bột Lycopene tự nhiên được chứng nhận hữu cơ USDA và EU, chứng chỉ BRC, ISO, HALAL, KOSHER và HACCP.
Có một số yếu tố có thể làm tăng khả năng hấp thụ lycopene, bao gồm: 1. Làm nóng: Nấu các thực phẩm giàu lycopene, chẳng hạn như cà chua hoặc dưa hấu, có thể làm tăng khả dụng sinh học của lycopene. Việc đun nóng sẽ phá vỡ thành tế bào của những thực phẩm này, khiến cơ thể dễ tiếp cận lycopene hơn. 2. Chất béo: Lycopene là một chất dinh dưỡng hòa tan trong chất béo, nghĩa là nó được hấp thụ tốt hơn khi tiêu thụ cùng với nguồn chất béo trong chế độ ăn uống. Ví dụ, thêm dầu ô liu vào nước sốt cà chua có thể giúp tăng khả năng hấp thụ lycopene. 3. Chế biến: Chế biến cà chua, chẳng hạn như bằng cách đóng hộp hoặc sản xuất bột cà chua, thực sự có thể làm tăng lượng lycopene có sẵn cho cơ thể. Điều này là do quá trình chế biến phá vỡ thành tế bào và làm tăng nồng độ lycopene trong sản phẩm cuối cùng. 4. Kết hợp với các chất dinh dưỡng khác: Sự hấp thụ Lycopene cũng có thể tăng lên khi tiêu thụ cùng với các chất dinh dưỡng khác, chẳng hạn như vitamin E hoặc carotenoids như beta-carotene. Ví dụ, ăn salad với cà chua và bơ có thể làm tăng sự hấp thu lycopene từ cà chua. Nhìn chung, đun nóng, thêm chất béo, chế biến và kết hợp với các chất dinh dưỡng khác đều có thể làm tăng khả năng hấp thụ lycopene trong cơ thể.
Bột lycopene tự nhiên có nguồn gốc từ các nguồn tự nhiên như cà chua, dưa hấu hoặc bưởi, trong khi bột lycopene tổng hợp được sản xuất trong phòng thí nghiệm. Bột lycopene tự nhiên chứa hỗn hợp phức tạp của carotenoids, bên cạnh lycopene, bao gồm phytoene và phytofluene, trong khi bột lycopene tổng hợp chỉ chứa lycopene. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng bột lycopene tự nhiên được cơ thể hấp thụ tốt hơn so với bột lycopene tổng hợp. Điều này có thể là do sự hiện diện của các carotenoid và chất dinh dưỡng khác có trong nguồn bột lycopene tự nhiên, có thể tăng cường khả năng hấp thụ của nó. Tuy nhiên, bột lycopene tổng hợp có thể sẵn có hơn và giá cả phải chăng hơn và vẫn có thể có một số lợi ích sức khỏe khi tiêu thụ với liều lượng thích hợp. Nhìn chung, bột lycopene tự nhiên được ưa chuộng hơn bột lycopene tổng hợp, vì đây là cách tiếp cận dinh dưỡng toàn thực phẩm hơn và nó có thêm lợi ích của các carotenoid và chất dinh dưỡng khác.
