Thành phần thực phẩm
-
Bột Ascorbyl Palmitate chất lượng cao
Tên sản phẩm: Ascorbyl palmitate
Độ tinh khiết:95%, 98%, 99%
Vẻ bề ngoài:Bột mịn màu trắng hoặc trắng ngà
Từ đồng nghĩa:Axit palmitoyl L-ascorbic; axit 6-hexadecanoyl-l-ascorbic; 6-monopalmitoyl-l-ascorbate; axit 6-o-palmitoyl ascorbic; ascorbic acid palmitate (este); ascorbic palmitate; ascorbyl; ascorbyl monopalmitate
CAS:137-66-6
MF:C22H38O7
Khối lượng phân tử:414,53
EINECS:205-305-4
Độ hòa tan:Tan được trong cồn, dầu thực vật và dầu động vật.
Điểm bắt lửa:113-117°C
Hệ số phân bố:logK = 6,00 -
Dung dịch dầu Lutein tự nhiên
Tên Latinh: Tagetes erectaL.
Bộ phận đã qua sử dụng: Hoa cúc vạn thọ,
Thông số kỹ thuật:
Dung dịch huyền phù dầu lutein: 5%~20%
Thành phần hoạt tính: Tinh thể Lutein,
Dầu nền đa năng: Có nhiều loại dầu nền khác nhau như dầu ngô, dầu hướng dương và dầu cây rum.
Ứng dụng: viên nang mềm, thực phẩm và thực phẩm bổ sung dạng dầu -
Menthyl axetat tự nhiên
Tên sản phẩm: Menthyl Acetate
CAS: 89-48-5
EINECS: 201-911-8
FEMA: 2668
Hình thức: Dầu không màu
Tỷ trọng tương đối (25/25℃): 0,922 g/mL ở 25 °C (theo tài liệu tham khảo)
Chỉ số khúc xạ (20℃): n20/D: 1,447 (theo tài liệu tham khảo)
Độ tinh khiết: 99% -
Cis-3-Hexenol tự nhiên
CAS: 928-96-1 | FEMA: 2563 | EC: 213-192-8
Từ đồng nghĩa:Rượu lá; cis-3-Hexen-1-ol; (Z)-Hex-3-en-1-ol;
Đặc tính cảm quan: Mùi thơm tươi mát, thoang thoảng mùi lá cây.
Sản phẩm: có sẵn dạng tự nhiên hoặc tổng hợp
Chứng nhận: Đạt tiêu chuẩn kosher và halal.
Hình thức: Chất lỏng không màu
Độ tinh khiết:≥98%
Công thức phân tử: C6H12O
Mật độ tương đối: 0,849~0,853
Chiết suất: 1,436~1,442
Điểm bắt lửa: 62℃
Điểm sôi: 156-157 °C -
Bột Isoliquiritigenin chiết xuất từ cam thảo (HPLC, độ tinh khiết tối thiểu 98%)
Nguồn gốc tiếng Latinh:Rễ cam thảo
Độ tinh khiết:98% HPLC
Bộ phận đã sử dụng:Rễ
Số CAS:961-29-5
Tên gọi khác:ILG
MF:C15H12O4
Mã số EINECS:607-884-2
Khối lượng phân tử:256,25
Vẻ bề ngoài:Bột màu vàng nhạt đến cam
Ứng dụng:Phụ gia thực phẩm, thuốc và mỹ phẩm -
Chiết xuất cam thảo Bột Liquiritigenin nguyên chất
Tên Latinh:Glycyrrhiza uralensis Fisch.
Độ tinh khiết:98% HPLC
Bộ phận đã sử dụng:Rễ
Dung môi chiết xuất:Nước & Ethanol
Tên tiếng Anh khác:4′,7-Dihydroxyflavanone
Số CAS:578-86-9
Công thức phân tử:C15H12O4
Khối lượng phân tử:256,25
Vẻ bề ngoài:Bột trắng
Phương pháp nhận dạng:Khối lượng, NMR
Phương pháp phân tích:HPLC-DAD hoặc/và HPLC-ELSD -
Chiết xuất cam thảo Bột Liquiritin nguyên chất
Nguồn gốc tiếng Latinh:Cam thảo
Độ tinh khiết:98% HPLC
Điểm nóng chảy:208°C (Dung môi: etanol (64-17-5))
Điểm sôi:746,8±60,0°C
Tỉ trọng:1,529±0,06g/cm3
Điều kiện bảo quản:Bảo quản nơi khô ráo, nhiệt độ 2-8°C.
Giải thể:DMSO (một ít), Ethanol (một ít), Methanol (một ít)
Hệ số axit(pKa): 7,70 ± 0,40
Màu sắc:Trắng sang trắng nhạt
Sự ổn định:Nhạy cảm với ánh sáng
Ứng dụng:Sản phẩm chăm sóc da, nguyên liệu thực phẩm. -
Ketone mâm xôi tự nhiên
Nguồn gốc tiếng Latinh:Rubus idaeus L.
Tên thông dụng:Chiết xuất việt quất, Rubus idaeus PE
Vẻ bề ngoài:trắng
Đặc trưng:Không chất phụ gia, không chất bảo quản, không GMO, không chất tạo màu nhân tạo
Ứng dụng:Mỹ phẩm, Thực phẩm & đồ uống, Thực phẩm chức năng, Thuốc men, Nông nghiệp và Mồi câu cá -
Bột vanillin tự nhiên
Các loại có nguồn gốc tự nhiên:Vanillin chiết xuất từ Axit Ferulic tự nhiên & Vanillin tự nhiên (chiết xuất từ đinh hương)
Độ tinh khiết:Trên 99,0%
Vẻ bề ngoài:Bột tinh thể màu trắng đến vàng nhạt
Tỉ trọng:1,056 g/cm3
Điểm nóng chảy:81-83°C
Điểm sôi:284-285 °C
Chứng chỉ:Chứng nhận ISO22000; Halal; Chứng nhận không biến đổi gen (NON-GMO), chứng nhận hữu cơ USDA và EU.
Ứng dụng:Lĩnh vực công nghiệp phụ gia thực phẩm, hương liệu thực phẩm và nước hoa -
Than đen thực vật từ tre
Cấp:Khả năng tạo màu tuyệt vời, khả năng tạo màu tốt;
Thông số kỹ thuật:Siêu mịn (D90 < 10 μm)
Bưu kiện:10kg/thùng sợi; 100g/hộp giấy; 260g/bao; 20kg/thùng sợi; 500g/bao;
Màu sắc/Mùi/Trạng thái:Màu đen, không mùi, dạng bột
Giảm khô, w/%:≤12.0
Hàm lượng cacbon, w/% (trên cơ sở khô:≥95
Tro sunfat, w/%:≤4.0
Đặc trưng:Chất tạo màu hòa tan trong kiềm; hiđrocacbon thơm cao cấp
Ứng dụng:Đồ uống đông lạnh (trừ đá ăn được), kẹo, trân châu, bánh ngọt, bánh quy, vỏ collagen, sữa chua khô, các loại hạt chế biến, gia vị hỗn hợp, thực phẩm phồng, sữa chua lên men có hương vị, mứt.
-
Bột gelatin da lừa
Tên Latinh:colla corii asini
Thông số kỹ thuật:80% protein tối thiểu; 100% bột gelatin da lừa, không chất độn;
Vẻ bề ngoài:Bột màu nâu
Nguồn gốc:Trung Quốc, hoặc có nguồn gốc nhập khẩu từ Trung Á và châu Phi.
Tính năng:Bổ sung máu và cải thiện sức khỏe làn da
Ứng dụng:Chăm sóc sức khỏe và thực phẩm chức năng, mỹ phẩm và chăm sóc da, y học cổ truyền, công nghệ sinh học và nghiên cứu. -
Bột Naringin tự nhiên
Tên sản phẩm khác:Naringin dihydrochalcone
Số hiệu vụ án:18916-17-1
Thông số kỹ thuật:98%
Phương pháp thử nghiệm:HPLC
Vẻ bề ngoài:Bột màu trắng nhạt
MF:C27H34O14
MW:582,55
