Peptide hải sâm
Peptide hải sâm là các hợp chất hoạt tính sinh học tự nhiên được chiết xuất từ hải sâm, một loại động vật biển thuộc họ da gai. Peptide là chuỗi ngắn các axit amin đóng vai trò là khối xây dựng của protein. Peptide hải sâm được phát hiện có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, cũng như tiềm năng chống ung thư, chống đông máu và điều hòa miễn dịch. Các peptide này được cho là đóng vai trò quan trọng trong khả năng tái tạo các mô bị tổn thương và bảo vệ hải sâm khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường.
| Tên sản phẩm | Peptide hải sâm | Nguồn | Hàng tồn kho thành phẩm |
| Mục | Qchất lượng Stiêu chuẩn | Bài kiểm traKết quả | |
| Màu sắc | Vàng, vàng nâu hoặc vàng nhạt | Nâu vàng | |
| Mùi | Đặc điểm | Đặc điểm | |
| Hình thức | Dạng bột, không vón cục | Dạng bột, không vón cục | |
| Tạp chất | Không phát hiện tạp chất nào có thể nhìn thấy bằng mắt thường. | Không phát hiện tạp chất nào có thể nhìn thấy bằng mắt thường. | |
| Tổng lượng protein (trên cơ sở khô %) (g/100g) | ≥ 80,0 | 84.1 | |
| Hàm lượng peptide (trên cơ sở khô %) (g/100g) | ≥ 75,0 | 77.0 | |
| Tỷ lệ thủy phân protein có khối lượng phân tử tương đối nhỏ hơn 1000u/% | ≥ 80,0 | 84.1 | |
| Độ ẩm (g/100g) | ≤ 7.0 | 5,64 | |
| Tro (g/100g) | ≤ 8.0 | 7.8 | |
| Tổng số khuẩn lạc (cfu/g) | ≤ 10000 | 270 | |
| Vi khuẩn E. Coli (mpn/100g) | ≤ 30 | Tiêu cực | |
| Nấm mốc (cfu/g) | ≤ 25 | < 10 | |
| Nấm men (cfu/g) | ≤ 25 | < 10 | |
| Chì mg/kg | ≤ 0,5 | Không thể phát hiện (< 0,02) | |
| Asen vô cơ mg/kg | ≤ 0,5 | < 0,3 | |
| MeHg mg/kg | ≤ 0,5 | < 0,5 | |
| Các tác nhân gây bệnh (Shigella, Salmonella, Staphylococcus aureus) | ≤ 0/25g | Không được phát hiện | |
| Bưu kiện | Quy cách đóng gói: 10kg/bao hoặc 20kg/bao Bao bì bên trong: Túi PE dùng trong thực phẩm. Bao bì bên ngoài: Túi giấy-nhựa | ||
| Hạn sử dụng | 2 năm | ||
| Ứng dụng dự định | Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng Thực phẩm thể thao và tốt cho sức khỏe Các sản phẩm thịt và cá thanh dinh dưỡng, đồ ăn nhẹ Đồ uống thay thế bữa ăn Kem không sữa Thức ăn cho trẻ em, thức ăn cho thú cưng Bánh mì, mì Ý, mì sợi | ||
| Người soạn thảo: Cô Ma o | Được phê duyệt bởi: Ông Cheng | ||
1. Nguồn chất lượng cao: Peptide từ hải sâm được chiết xuất từ hải sâm, một loài động vật biển được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng và dược liệu.
2. Tinh khiết và đậm đặc: Các sản phẩm peptide thường tinh khiết và có nồng độ cao, chứa tỷ lệ thành phần hoạt tính cao.
3. Dễ sử dụng: Các sản phẩm peptide từ hải sâm có nhiều dạng khác nhau, bao gồm viên nang, bột và dạng lỏng, giúp bạn dễ dàng sử dụng và kết hợp vào thói quen hàng ngày.
4. An toàn và tự nhiên: Peptide từ hải sâm nhìn chung được coi là an toàn và tự nhiên, không có tác dụng phụ nào được biết đến.
5. Nguồn gốc bền vững: Nhiều sản phẩm peptide từ hải sâm được khai thác bền vững, đảm bảo chúng được thu hoạch theo cách có trách nhiệm với môi trường, hỗ trợ sức khỏe lâu dài của hệ sinh thái.
• Peptide từ hải sâm được ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm.
• Peptide từ hải sâm được ứng dụng trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.
• Peptide từ hải sâm được ứng dụng trong lĩnh vực mỹ phẩm.
Vui lòng tham khảo sơ đồ quy trình sản phẩm bên dưới.
Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ. Tránh ẩm và ánh sáng trực tiếp.
Đóng gói số lượng lớn: 25kg/thùng.
Thời gian giao hàng: 7 ngày sau khi đặt hàng.
Thời hạn sử dụng: 2 năm.
Lưu ý: Có thể đáp ứng các thông số kỹ thuật tùy chỉnh.
20kg/bao
Bao bì gia cố
An ninh hậu cần
Thể hiện
Dưới 100kg, 3-5 ngày
Dịch vụ giao hàng tận nhà, dễ dàng nhận hàng.
Bằng đường biển
Trên 300kg, khoảng 30 ngày
Cần tuyển chuyên viên môi giới thủ tục hải quan chuyên nghiệp cho dịch vụ vận chuyển hàng hóa giữa các cảng.
Bằng đường hàng không
100kg-1000kg, 5-7 ngày
Cần tuyển chuyên viên môi giới thông quan sân bay chuyên nghiệp cung cấp dịch vụ vận chuyển hành khách từ sân bay này sang sân bay khác.
Peptide hải sâm đạt chứng nhận ISO, HALAL, KOSHER và HACCP.
Có hơn 1.000 loài hải sâm, và không phải tất cả đều ăn được hoặc phù hợp cho mục đích y học hay dinh dưỡng. Nhìn chung, loại hải sâm tốt nhất để tiêu thụ hoặc sử dụng trong thực phẩm bổ sung là loại được khai thác bền vững và đã trải qua quá trình chế biến đúng cách để đảm bảo chất lượng và an toàn cao nhất. Một số loài được sử dụng phổ biến nhất cho mục đích dinh dưỡng và y học bao gồm Holothuria scabra, Apostichopus japonicus và Stichopus horrens. Tuy nhiên, loại hải sâm cụ thể được coi là "tốt nhất" có thể phụ thuộc vào mục đích sử dụng và sở thích, nhu cầu của từng cá nhân. Điều quan trọng cần lưu ý là một số loại hải sâm có thể bị nhiễm kim loại nặng hoặc các chất ô nhiễm khác, vì vậy điều cần thiết là mua sản phẩm từ các nguồn uy tín đã kiểm tra độ tinh khiết và an toàn.
Hải sâm có hàm lượng chất béo thấp và không chứa cholesterol. Chúng cũng là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất dồi dào. Tuy nhiên, thành phần dinh dưỡng của hải sâm có thể thay đổi tùy thuộc vào loài và cách chế biến. Luôn luôn nên kiểm tra nhãn dinh dưỡng hoặc tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng để biết thông tin cụ thể về hàm lượng dinh dưỡng của sản phẩm hải sâm mà bạn đang tiêu thụ.
Trong y học cổ truyền Trung Quốc, hải sâm được cho là có tác dụng làm mát cơ thể. Chúng được cho là bổ sung âm khí và có tác dụng giữ ẩm cho cơ thể. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là khái niệm về thực phẩm "nóng" và "mát" dựa trên y học cổ truyền Trung Quốc và có thể không nhất thiết tương ứng với các khái niệm dinh dưỡng của phương Tây. Nhìn chung, tác dụng của hải sâm đối với cơ thể có thể ở mức độ vừa phải và có thể thay đổi tùy thuộc vào các yếu tố như cách chế biến và tình trạng sức khỏe của từng người.
Hải sâm có chứa một lượng collagen nhất định, nhưng hàm lượng collagen của chúng thấp hơn so với các nguồn khác như cá, thịt gà và thịt bò. Collagen là một loại protein quan trọng tạo nên cấu trúc cho da, xương và các mô liên kết. Mặc dù hải sâm có thể không phải là nguồn collagen dồi dào nhất, nhưng chúng lại chứa các hợp chất có lợi khác như chondroitin sulfate, được cho là hỗ trợ sức khỏe khớp. Nhìn chung, mặc dù hải sâm có thể không phải là nguồn collagen tốt nhất, nhưng chúng vẫn có thể mang lại những lợi ích sức khỏe khác và là một thực phẩm bổ dưỡng cho bữa ăn.
Hải sâm là một nguồn cung cấp protein tốt. Trên thực tế, nó được coi là một món ăn ngon trong nhiều nền văn hóa vì hàm lượng protein cao. Trung bình, hải sâm chứa từ 13-16 gram protein trên mỗi khẩu phần 100 gram. Nó cũng ít chất béo và calo, là một lựa chọn lành mạnh cho những người muốn duy trì chế độ ăn uống lành mạnh. Ngoài ra, hải sâm còn là một nguồn cung cấp khoáng chất tốt, chẳng hạn như canxi, magiê và kẽm, và các vitamin như A, E và B12.
