Bột nước ép dâu hữu cơ
Bột nước ép dâu tây hữu cơ là dạng nước ép dâu tây hữu cơ được sấy khô và nghiền thành bột. Nó được làm bằng cách chiết xuất nước ép từ dâu tây hữu cơ và sau đó sấy khô cẩn thận để tạo ra bột mịn, cô đặc. Bột này có thể được hoàn nguyên thành dạng lỏng bằng cách thêm nước và nó có thể được sử dụng làm chất tạo hương hoặc tạo màu tự nhiên trong các ứng dụng thực phẩm và đồ uống khác nhau. Do tính chất cô đặc, bột nước ép dâu tây được chứng nhận NOP của chúng tôi có thể cung cấp hương vị và dinh dưỡng của dâu tây tươi ở dạng tiện lợi, ổn định khi bảo quản.
| Tên sản phẩm | Nước ép dâu hữu cơPthứ hơn | Thuộc thực vật Nguồn | Fragaria × ananassa Duch |
| Phần được sử dụng | Fvết tích | Số lô | ZL20230712PZ |
| PHÂN TÍCH | THÔNG SỐ KỸ THUẬT | KẾT QUẢ | BÀI KIỂM TRA PHƯƠNG PHÁP |
| Vật lý hóa học Điều khiển | |||
| Nhân vật/Ngoại hình | Bột mịn | Phù hợp | Thị giác |
| Màu sắc | Hồng | Phù hợp | Thị giác |
| Mùi | đặc trưng | Phù hợp | khứu giác |
| Nếm | đặc trưng | Phù hợp | cảm quan |
| Phân tích kích thước mắt lưới/sàng lọc | 100% vượt qua 60 lưới | Phù hợp | USP 23 |
| Độ hòa tan (Trong nước) | hòa tan | Phù hợp | Đặc điểm kỹ thuật trong nhà |
| Độ hấp thụ tối đa | 525-535nm | Phù hợp | Đặc điểm kỹ thuật trong nhà |
| Mật độ lớn | 0,45 ~ 0,65 g/cc | 0,54 g/cc | Máy đo mật độ |
| pH (của dung dịch 1%) | 4.0~5.0 | 4,65 | USP |
| Tổn thất khi sấy | NMT5,0% | 3,50% | 1g/105oC/2 giờ |
| Tổng số tro | NMT 5,0% | 2,72% | Đặc điểm kỹ thuật trong nhà |
| Kim loại nặng | NMT10ppm | Phù hợp | ICP/MS<231> |
| Chỉ huy | <3,0 | <0,05 trang/phút | ICP/MS |
| Asen | <2,0 | 0,005 trang/phút | ICP/MS |
| Cadimi | <1,0 | 0,005 trang/phút | ICP/MS |
| Thủy ngân | <0,5 | <0,003 trang/phút | ICP/MS |
| Dư lượng thuốc trừ sâu | Đáp ứng yêu cầu | Phù hợp | USP<561> & EC396 |
| Kiểm soát vi sinh | |||
| Tổng số đĩa | 5.000cfu/g | 350cfu/g | AOAC |
| Tổng số nấm mốc & nấm mốc | 300cfu/g | <50cfu/g | AOAC |
| E. Coli. | Tiêu cực | Phù hợp | AOAC |
| vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Phù hợp | AOAC |
| Tụ cầu vàng | Tiêu cực | Phù hợp | AOAC |
| Đóng gói & Kho | Đóng gói trong trống giấy và hai túi nhựa bên trong. Bảo quản trong hộp đậy kín Tránh ẩm. |
| Cái kệ Mạng sống | Hai năm nếu niêm phong và bảo quản tránh ánh nắng trực tiếp. |
(1)Chứng nhận hữu cơ:Đảm bảo rằng bột được làm từ dâu tây trồng hữu cơ, được chứng nhận bởi cơ quan chứng nhận hữu cơ được công nhận.
(2)Hương vị và màu sắc tự nhiên:Làm nổi bật khả năng của bột trong việc cung cấp hương vị và màu sắc dâu tây tự nhiên cho các sản phẩm thực phẩm và đồ uống khác nhau.
(3)Độ ổn định của kệ:Nhấn mạnh vào thời hạn sử dụng lâu dài và tính ổn định của bột, khiến nó trở thành nguyên liệu thuận tiện cho các nhà sản xuất bảo quản và sử dụng.
(4)Giá trị dinh dưỡng:Phát huy lợi ích dinh dưỡng tự nhiên của dâu tây như vitamin C và chất chống oxy hóa, được bảo quản ở dạng bột.
(5)Ứng dụng đa năng:Thể hiện khả năng sử dụng bột này trong nhiều sản phẩm khác nhau, bao gồm đồ uống, đồ nướng, sản phẩm từ sữa và thực phẩm bổ sung dinh dưỡng.
(6)độ hòa tan:Làm nổi bật khả năng hòa tan của bột trong nước, cho phép dễ dàng hoàn nguyên và kết hợp vào các công thức.
(7)Nhãn sạch:Nhấn mạnh rằng bột không chứa chất phụ gia nhân tạo và chất bảo quản thu hút người tiêu dùng đang tìm kiếm sản phẩm có nhãn sạch.
(1) Giàu Vitamin C:Cung cấp nguồn vitamin C tự nhiên, hỗ trợ chức năng miễn dịch và sức khỏe của da.
(2)Sức mạnh chống oxy hóa:Chứa chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do và giảm căng thẳng oxy hóa trong cơ thể.
(3)Hỗ trợ tiêu hóa:Có thể cung cấp chất xơ, tăng cường sức khỏe tiêu hóa và đều đặn.
(4)Hydrat hóa:Điều này có thể góp phần hydrat hóa khi trộn vào đồ uống, hỗ trợ chức năng cơ thể tổng thể.
(5)Tăng cường chất dinh dưỡng:Cung cấp một cách thuận tiện để bổ sung các chất dinh dưỡng của dâu tây vào các công thức nấu ăn và chế độ ăn kiêng khác nhau.
(1)Thực phẩm và đồ uống:Được sử dụng trong sinh tố, sữa chua, các sản phẩm bánh mì và thực phẩm bổ sung dinh dưỡng.
(2)Mỹ phẩm:Được tích hợp vào các sản phẩm chăm sóc da nhờ đặc tính chống oxy hóa và làm sáng da.
(3)Dược phẩm:Được sử dụng như một thành phần tự nhiên trong thực phẩm bổ sung và thực phẩm chức năng.
(4)Dinh dưỡng:Được bào chế thành các sản phẩm tập trung vào sức khỏe như nước tăng lực hoặc sản phẩm thay thế bữa ăn.
(5)Dịch vụ ăn uống:Áp dụng trong sản xuất đồ uống có hương vị, món tráng miệng và kem.
Dưới đây là tổng quan ngắn gọn về quy trình sản xuất bột nước ép dâu tây hữu cơ:
(1) Thu hoạch: Dâu tây hữu cơ tươi được hái ở độ chín cao nhất.
(2) Làm sạch: Dâu tây được làm sạch kỹ lưỡng để loại bỏ bụi bẩn và cặn bẩn.
(3) Chiết xuất: Nước ép được chiết xuất từ dâu tây bằng quy trình ép hoặc ép.
(4) Lọc: Nước trái cây được lọc để loại bỏ bã và chất rắn, tạo thành chất lỏng trong suốt.
(5) Sấy khô: Nước trái cây sau đó được sấy phun hoặc đông khô để loại bỏ độ ẩm và tạo thành dạng bột.
(6) Đóng gói: Nước ép dạng bột được đóng gói vào các thùng chứa thích hợp để phân phối và bán.
Thể hiện
Dưới 100kg, 3-5 ngày
Dịch vụ giao hàng tận nơi dễ dàng lấy hàng
Bằng đường biển
Hơn 300kg, khoảng 30 ngày
Cần dịch vụ môi giới thông quan cảng chuyên nghiệp
Bằng đường hàng không
100kg-1000kg, 5-7 ngày
Cần môi giới dịch vụ thông quan sân bay chuyên nghiệp
Bột nước ép dâu hữu cơđược chứng nhận bởi các chứng chỉ USDA Organic, ISO, HALAL, KOSHER và HACCP.
