Cúc vạn vật chiết xuất sắc tố màu vàng
Di sản xuất sắc tố chiết xuất là một chất tạo màu thực phẩm tự nhiên được chiết xuất từ cánh hoa của hoa cúc vạn thọ Pháp (Tagetes erecta L.). Quá trình chiết xuất sắc tố chiết xuất cúc vạn thọ liên quan đến việc nghiền nát cánh hoa của hoa và sau đó sử dụng dung môi để trích xuất các hợp chất màu. Chiết xuất sau đó được lọc, cô đặc và sấy khô để tạo ra một dạng bột có thể được sử dụng làm chất màu thực phẩm. Đặc điểm chính của sắc tố carigold chiết xuất là màu vàng cam sáng, làm cho nó trở thành một chất tạo màu thực phẩm tự nhiên lý tưởng cho các sản phẩm thực phẩm khác nhau. Nó có độ ổn định cao và có thể chịu được các thay đổi nhiệt, ánh sáng và pH, làm cho nó trở thành một lựa chọn phù hợp để được sử dụng trong một loạt các ứng dụng thực phẩm bao gồm đồ uống, bánh kẹo, sản phẩm sữa, tiệm bánh và các sản phẩm thịt. Sắc tố chiết xuất cúc vạn thọ cũng được biết đến với lợi ích sức khỏe do hàm lượng caroten, chủ yếu là lutein và zeaxanthin. Những carotenoids này được biết là sở hữu các đặc tính chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe của mắt và cũng có thể làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi.
| Sản phẩm | CARIGOLD EXTRITE POWER |
| Một phần được sử dụng | Hoa |
| Nơi xuất xứ | Trung Quốc |
| Mục kiểm tra | Thông số kỹ thuật | Phương pháp kiểm tra |
| Tính cách | Bột màu cam | Dễ thấy |
| Mùi | Đặc trưng của Berry gốc | Cơ quan |
| Tạp chất | Không có tạp chất có thể nhìn thấy | Dễ thấy |
| Độ ẩm | ≤5% | GB 5009.3-2016 (i) |
| Tro | ≤5% | GB 5009.4-2016 (i) |
| Tổng số kim loại nặng | ≤10ppm | GB/T 5009.12-2013 |
| Chỉ huy | ≤2ppm | GB/T 5009.12-2017 |
| Asen | ≤2ppm | GB/T 5009.11-2014 |
| Sao Thủy | ≤1ppm | GB/T 5009.17-2014 |
| Cadmium | ≤1ppm | GB/T 5009.15-2014 |
| Tổng số đĩa | ≤1000CFU/g | GB 4789.2-2016 (i) |
| Nấm men & nấm mốc | ≤100cfu/g | GB 4789.15-2016 (i) |
| E. coli | Tiêu cực | GB 4789,38-2012 (ii) |
| Kho | Lưu trữ trong một thùng chứa được giữ kín từ độ ẩm | |
| Người bị dị ứng | Miễn phí | |
| Bưu kiện | Đặc điểm kỹ thuật: 25kg/túi Đóng gói bên trong: Thực phẩm lớp hai túi nhựa PE Đóng gói bên ngoài: DRUMS giấy | |
| Hạn sử dụng | 2 năm | |
| Thẩm quyền giải quyết | (EC) Số 396/2005 (EC) NO1441 2007 (EC) Số 1881/2006 (EC) NO396/2005 Hóa chất thực phẩm Codex (FCC8) (EC) NO834/2007 (NOP) 7CFR Phần 205 | |
| Chuẩn bị bởi: MS MA | Được chấp thuận bởi: Mr Cheng | |
Marigold Extract Yellow Pigment là một chất tạo màu thực phẩm tự nhiên và chất lượng cao, cung cấp một số tính năng bán hàng, chẳng hạn như:
1. Tự nhiên: Sắc tố màu vàng chiết xuất cúc vạn thọ có nguồn gốc từ cánh hoa của hoa cúc vạn thọ. Nó là một sự thay thế tự nhiên cho các chất tạo màu tổng hợp, làm cho nó trở thành một lựa chọn an toàn và lành mạnh hơn cho các nhà sản xuất thực phẩm.
2. Tính ổn định: Sắc tố màu vàng chiết xuất cúc vạn thọ ổn định trong các điều kiện xử lý khác nhau, bao gồm nhiệt, ánh sáng, pH và quá trình oxy hóa. Sự ổn định này đảm bảo màu sắc vẫn còn nguyên vẹn trong suốt thời hạn sử dụng của sản phẩm.
3. Cường độ màu cao: Chiết xuất củng cố sắc tố màu vàng cung cấp cường độ màu cao, cho phép các nhà sản xuất thực phẩm sử dụng lượng sắc tố nhỏ hơn để đạt được màu sắc mong muốn. Hiệu quả này có thể giúp giảm chi phí trong khi vẫn đáp ứng các thông số kỹ thuật màu mong muốn.
4. Lợi ích sức khỏe: CARIGOLD Chiết xuất sắc tố màu vàng có chứa lutein và zeaxanthin, là chất chống oxy hóa mạnh có thể giúp tăng cường sức khỏe mắt. Những lợi ích sức khỏe này thêm một điểm bán hàng bổ sung cho các sản phẩm sử dụng carigold chiết xuất sắc tố màu vàng.
5. Tuân thủ theo quy định: Sắc tố vàng chiết xuất được phê duyệt bởi các cơ quan quản lý như Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) và Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) để sử dụng trong các ứng dụng thực phẩm.
6. Đa dạng: có thể sử dụng sắc tố màu vàng chiết xuất carigold trong một loạt các ứng dụng thực phẩm, bao gồm đồ uống, bánh kẹo, sản phẩm sữa, tiệm bánh, sản phẩm thịt và thức ăn cho vật nuôi. Tính linh hoạt này làm tăng tiềm năng thị trường cho các sản phẩm sử dụng củng cố sắc tố màu vàng.
Marigold Extract sắc tố màu vàng có một loạt các ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Dưới đây là một số ứng dụng sản phẩm:
1. Đồ uống: có thể sử dụng sắc tố màu vàng chiết xuất cúc vạn thọ trong công thức các loại đồ uống khác nhau như đồ uống có ga, nước tăng lực, nước ép trái cây và đồ uống thể thao để cung cấp cho họ màu vàng cam hấp dẫn.
2. Bánh kẹo: CARIGOLD Extract Yellow Pigment là một lựa chọn phổ biến trong ngành công nghiệp bánh kẹo cho màu vàng sáng. Nó có thể được sử dụng trong việc sản xuất kẹo, sôcôla và các món ngọt khác.
3. Các sản phẩm sữa: có thể sử dụng sắc tố màu vàng chiết xuất cúc vạn thọ trong việc xây dựng các sản phẩm sữa như phô mai, sữa chua và kem để mang lại cho chúng một màu vàng hấp dẫn.
4. Bakery: CARIGOLD Extract Pigment màu vàng cũng được sử dụng trong ngành công nghiệp bánh để tô màu bánh mì, bánh và các sản phẩm bánh khác.
5. Các sản phẩm thịt: CARIGOLD CHIA SẺ Sắc tố màu vàng là một thay thế cho các chất màu tổng hợp được sử dụng trong ngành công nghiệp thịt. Nó thường được sử dụng trong xúc xích và các sản phẩm thịt khác để cung cấp cho chúng một màu vàng hấp dẫn.
6
CARIGOLD EXTRACTING Sắc tố màu vàng được sản xuất từ cánh hoa của hoa cúc vạn thọ (Tagetes erecta). Quy trình sản xuất thường liên quan đến các bước sau:
1. Thu hoạch: Hoa cúc vạn được thu hoạch thủ công hoặc sử dụng các phương pháp cơ học. Những bông hoa thường được thu thập vào sáng sớm hoặc tối muộn khi hàm lượng lutein và zeaxanthin là cao nhất.
2. Sấy khô: Hoa thu hoạch được sấy khô để giảm độ ẩm xuống còn 10-12%. Các phương pháp sấy khác nhau, chẳng hạn như sấy nắng, sấy không khí hoặc sấy khô lò, có thể được sử dụng.
3. Khai thác: Những bông hoa khô sau đó được nghiền thành bột, và sắc tố được chiết bằng một dung môi như ethanol hoặc hexane. Chiết xuất sau đó được lọc để loại bỏ tạp chất và tập trung thông qua sự bay hơi.
4. Tinh chế: Chiết xuất thô sau đó được tinh chế bằng các kỹ thuật như sắc ký hoặc lọc màng để tách sắc tố mong muốn (lutein và zeaxanthin) khỏi các hợp chất khác.
5. Sấy phun: Chiết xuất tinh khiết sau đó được sấy khô để tạo ra một loại bột chứa mức độ cao của lutein và zeaxanthin.
Các loại bột màu vàng chiết xuất kết quả sau đó có thể được thêm vào như một thành phần cho các sản phẩm thực phẩm để cung cấp màu sắc, hương vị và lợi ích sức khỏe tiềm năng. Chất lượng của bột sắc tố là rất quan trọng để đảm bảo màu sắc, hương vị và hàm lượng dinh dưỡng nhất quán trên nhiều lô.
Lưu trữ: Giữ trong một nơi mát mẻ, khô ráo và sạch sẽ, bảo vệ khỏi độ ẩm và ánh sáng trực tiếp.
Gói số lượng lớn: 25kg/trống.
Thời gian dẫn đầu: 7 ngày sau đơn đặt hàng của bạn.
Thời hạn sử dụng: 2 năm.
Ghi chú: Thông số kỹ thuật tùy chỉnh cũng có thể đạt được.
Thể hiện
Dưới 100kg, 3-5 ngày
Dịch vụ cửa đến cửa dễ dàng nhận hàng
Bằng đường biển
Hơn 300kg, khoảng 30 ngày
Cần có nhà môi giới giải phóng mặt bằng chuyên nghiệp đến cảng
Bằng không khí
100kg-1000kg, 5-7 ngày
Cần có nhà môi giới giải phóng mặt bằng chuyên nghiệp của sân bay đến sân bay
Marigold Extract Pigment màu vàng được chứng nhận bởi các chứng chỉ ISO2200, Halal, Kosher và HACCP.
Các sắc tố chịu trách nhiệm cho màu vàng sáng trong cánh hoa củng cố chủ yếu là do sự hiện diện của hai carotenoids, lutein và zeaxanthin. Những carotenoids này là các sắc tố tự nhiên chịu trách nhiệm cho màu vàng và cam của nhiều loại trái cây và rau quả. Trong cánh hoa củng cố, lutein và zeaxanthin có mặt ở nồng độ cao, mang lại cho các cánh hoa màu vàng sáng đặc trưng của chúng. Những sắc tố này không chỉ cung cấp màu sắc mà còn có đặc tính chống oxy hóa và có lợi cho sức khỏe con người.
Các sắc tố chịu trách nhiệm cho các màu cam và vàng tươi trong cúc vạn thọ được gọi là carotenoids. Cúc vạn thọ chứa một số loại carotenoids, bao gồm lutein, zeaxanthin, lycopene, beta-carotene và alpha-carotene. Lutein và zeaxanthin là những carotenoids phong phú nhất được tìm thấy trong cúc vạn thọ, và chịu trách nhiệm chính cho màu vàng của hoa. Những carotenoids này có đặc tính chống oxy hóa và được cho là có lợi ích sức khỏe khác, chẳng hạn như hỗ trợ sức khỏe mắt và giảm nguy cơ mắc một số bệnh.
