Dầu chiết xuất hạt đen
Dầu chiết xuất hạt sativa nigella, còn được gọi làdầu chiết xuất hạt đen, có nguồn gốc từ hạt của cây Nigella sativa, là một loại cây có hoa thuộc họ Ranunculaceae. Chiết xuất rất giàu các hợp chất hoạt tính sinh học như thymoquinone, alkaloid, saponin, flavonoid, protein và axit béo.
Nigella Sativa(Black Caraway, còn được gọi là Cumin đen, Nigella, Kalonji, Charnushka)là một nhà máy ra hoa hàng năm trong gia đình Ranunculaceae, có nguồn gốc từ Đông Âu (Bulgaria và Romania) và Tây Á (Síp, Thổ Nhĩ Kỳ, Iran và Iraq), nhưng nhập tịch vào một khu vực rộng hơn nhiều, bao gồm các vùng của châu Âu, Bắc Phi và Đông đến Myanmar. Nó được sử dụng như một loại gia vị trong nhiều món ăn. Nigella Sativa Extract có một lịch sử lâu dài về việc sử dụng được ghi nhận có niên đại 2.000 năm trong các hệ thống y học truyền thống và Ayurvedic. Tên "Hạt màu đen", tất nhiên, là một tài liệu tham khảo về màu sắc của hạt giống thảo mộc hàng năm này. Ngoài lợi ích sức khỏe được báo cáo của họ, những hạt giống này đôi khi cũng được sử dụng như một loại gia vị trong các món ăn Ấn Độ và Trung Đông. Cây Nigella sativa có thể cao tới khoảng 12 inch và hoa của nó thường có màu xanh nhạt nhưng cũng có thể có màu trắng, vàng, hồng hoặc màu tím nhạt. Người ta tin rằng thymoquinone, có trong hạt nigella sativa, là thành phần hóa học hoạt động chính chịu trách nhiệm cho lợi ích sức khỏe được báo cáo của Nigella Sativa.
Chiết xuất hạt giống Nigella sativa được cho là có nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng khác nhau, bao gồm các đặc tính chống viêm, chống oxy hóa và điều chế miễn dịch. Theo truyền thống, nó đã được sử dụng trong y học thảo dược và cũng được kết hợp vào các chất bổ sung chế độ ăn uống, thuốc thảo dược và các sản phẩm sức khỏe tự nhiên.
| Tên sản phẩm: | Dầu Nigella Sativa | ||
| Nguồn thực vật: | Nigella Sativa L. | ||
| Bộ phận thực vật được sử dụng: | Hạt giống | ||
| Số lượng: | 100kg |
| MỤC | TIÊU CHUẨN | Kết quả kiểm tra | Phương pháp kiểm tra | ||||
| Thymoquinone | ≥5,0% | 5,30% | HPLC | ||||
| Vật lý & Hóa học | |||||||
| Vẻ bề ngoài | Dầu màu cam sang màu đỏ | Tuân thủ | Thị giác | ||||
| Mùi | Đặc tính | Tuân thủ | Organoleptic | ||||
| Mật độ (20) | 0,9000 ~ 0,9500 | 0,92 | GB/T5526 | ||||
| Chỉ số khúc xạ (20) | 1.5000 ～ 1.53000 | 1.513 | GB/T5527 | ||||
| Giá trị axit (mg koh/g) | 3,0% | 0,7% | GB/T5530 | ||||
| Giá trị Lodine (G/100g) | 100 ~ 160 | 122 | GB/T5532 | ||||
| Độ ẩm & biến động | ≤1,0% | 0,07% | GB/T5528.1995 | ||||
| Kim loại nặng | |||||||
| Pb | ≤2.0ppm | <2.0ppm | ICP-MS | ||||
| As | ≤2.0ppm | <2.0ppm | ICP-MS | ||||
| Cd | ≤1.0ppm | <1.0ppm | ICP-MS | ||||
| Hg | ≤1.0ppm | <1.0ppm | ICP-MS | ||||
| Thử nghiệm vi sinh | |||||||
| Tổng số đĩa | ≤1.000cfu/g | Tuân thủ | Aoac | ||||
| Nấm men & nấm mốc | ≤100cfu/g | Tuân thủ | Aoac | ||||
| E.coli | Tiêu cực | Tiêu cực | Aoac | ||||
| Salmonella | Tiêu cực | Tiêu cực | Aoac | ||||
| Staphylococcus | Tiêu cực | Tiêu cực | Aoac | ||||
| Kết luận phù hợp với đặc điểm kỹ thuật, không biến đổi gen, không gây dị ứng, BSE/TSE không có | |||||||
| Lưu trữ được lưu trữ ở những nơi mát mẻ và khô khan. Tránh xa ánh sáng và nhiệt mạnh mẽ | |||||||
| Đóng gói được đóng gói trong trống lót kẽm, 20kg/trống | |||||||
| Thời hạn sử dụng là 24 tháng trong điều kiện trên và trong gói ban đầu của nó | |||||||
Nigella sativa chiết xuất chiết xuất dầu lợi ích và sử dụng có thể bao gồm:
· Điều trị bổ trợ Covid-19
· Có lợi cho bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu
· Tốt cho bệnh hen suyễn
· Có lợi cho vô sinh nam
· Giảm các dấu hiệu viêm (protein phản ứng C)
· Cải thiện rối loạn lipid máu
· Tốt cho kiểm soát đường trong máu
· Hỗ trợ giảm cân
· Giúp điều chỉnh huyết áp
· Giúp hòa tan sỏi thận
Dầu chiết xuất hạt Sativa Nigella, hoặc dầu hạt đen, đã được sử dụng trong nhiều ứng dụng khác nhau, bao gồm:
Y học truyền thống:Dầu hạt đen được sử dụng trong y học cổ truyền vì lợi ích sức khỏe tiềm năng của nó, bao gồm các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm.
Bổ sung chế độ ăn uống:Nó được sử dụng như một chất bổ sung chế độ ăn uống do hàm lượng các hợp chất hoạt tính sinh học phong phú, bao gồm cả thymoquinone và các thành phần có lợi khác.
Sử dụng ẩm thực:Dầu hạt đen được sử dụng như một chất tạo hương vị và phụ gia thực phẩm trong một số món ăn.
Chăm sóc da:Nó được sử dụng trong một số sản phẩm chăm sóc da do các đặc tính nuôi dưỡng da tiềm năng của nó.
Chăm sóc tóc:Dầu hạt đen được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc tóc vì lợi ích tiềm năng của nó đối với sức khỏe tóc và da đầu.
Quá trình này dẫn đến việc sản xuất dầu chiết xuất hạt Nigella sativa bằng phương pháp ép lạnh:
Làm sạch hạt giống:Loại bỏ tạp chất và vật chất nước ngoài khỏi hạt nigella sativa.
Hạt giống hạt giống:Nghiền nát các hạt được làm sạch để tạo điều kiện khai thác dầu.
Khai thác ép lạnh:Nhấn các hạt bị nghiền nát bằng phương pháp ép lạnh để trích xuất dầu.
Lọc:Lọc dầu chiết để loại bỏ bất kỳ chất rắn hoặc tạp chất còn lại.
Kho:Lưu trữ dầu được lọc trong các thùng chứa phù hợp, bảo vệ nó khỏi ánh sáng và nhiệt.
Kiểm soát chất lượng:Thực hiện kiểm tra chất lượng để đảm bảo dầu đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn.
Bao bì:Gói dầu để phân phối và bán.
Lưu trữ: Giữ trong một nơi mát mẻ, khô ráo và sạch sẽ, bảo vệ khỏi độ ẩm và ánh sáng trực tiếp.
Gói số lượng lớn: 25kg/trống.
Thời gian dẫn đầu: 7 ngày sau đơn đặt hàng của bạn.
Thời hạn sử dụng: 2 năm.
Ghi chú: Thông số kỹ thuật tùy chỉnh cũng có thể đạt được.
Thể hiện
Dưới 100kg, 3-5 ngày
Dịch vụ cửa đến cửa dễ dàng nhận hàng
Bằng đường biển
Hơn 300kg, khoảng 30 ngày
Cần có nhà môi giới giải phóng mặt bằng chuyên nghiệp đến cảng
Bằng không khí
100kg-1000kg, 5-7 ngày
Cần có nhà môi giới giải phóng mặt bằng chuyên nghiệp của sân bay đến sân bay
Bioway Organic đã nhận được chứng chỉ USDA và EU hữu cơ, BRC, ISO, Halal, Kosher và HACCP.
Thành phần của hạt nigella sativa
Hạt Nigella sativa chứa thành phần cân bằng của protein, axit béo và carbohydrate. Một tập hợp con cụ thể của các axit béo, được gọi là tinh dầu, được coi là phần hoạt động của hạt nigella sativa vì nó chứa thành phần hoạt tính sinh học chính thymoquninone. Mặc dù thành phần dầu của hạt nigella sativa thường bao gồm 36-38% tổng trọng lượng của nó, thành phần tinh dầu thường chỉ chiếm 0,5% - 2,5% của hạt sativa Nigella tổng trọng lượng. Một sự cố cụ thể về thành phần tinh dầu của Nigella Sativa như sau:
Thymoquinone
Dithymoquinone (Nigellone)
Thymohydroquinone
Thymo
P-cymene
Carvacrol
4-TERPINEOL
Longifoline
T-anethole
Limonene
Hạt Nigella sativa cũng chứa các thành phần không calo khác bao gồm thiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), pyridoxin (vitamin B6), axit folic, kali, Niacin, v.v.
Mặc dù có một số hợp chất hoạt động được tìm thấy trong Nigella sativa bao gồm thymohydroquinone, p-cymene, carvacrol, 4-terpineol, T-anethol và longifolene và các loại khác được liệt kê ở trên; Người ta tin rằng sự hiện diện của thymoquinone phytochemical phần lớn chịu trách nhiệm cho các lợi ích sức khỏe được báo cáo của Nigella Sativa. Thymoquinone sau đó được chuyển đổi thành một dimer được gọi là dithymoquinone (nigellone) trong cơ thể. Cả hai nghiên cứu tế bào và động vật đã gợi ý rằng thymoquinone có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, sức khỏe não bộ, chức năng tế bào, v.v. Thymoquinone được phân loại là một hợp chất nhiễu pan-aSay liên kết với nhiều protein bừa bãi.
Sự khác biệt chính giữa bột chiết xuất hạt đen và khai thác hạt đen nằm ở dạng và thành phần của chúng.
Bột chiết xuất hạt đen thường là một dạng cô đặc của các hợp chất hoạt động được tìm thấy trong hạt đen, bao gồm cả thymoquinone, và thường được sử dụng trong các chất bổ sung chế độ ăn uống hoặc để kết hợp vào các sản phẩm khác nhau. Mặt khác, dầu chiết xuất hạt đen là chiết xuất dựa trên lipid thu được từ các hạt thông qua quá trình ép hoặc chiết xuất, và nó thường được sử dụng trong các ứng dụng ẩm thực, chăm sóc da và chăm sóc tóc, cũng như trong y học cổ truyền.
Mặc dù cả hai dạng bột và dầu có thể chứa cùng một tỷ lệ của thymoquinone, dạng bột thường được cô đặc hơn và có thể dễ dàng tiêu chuẩn hóa hơn cho các liều lượng cụ thể, trong khi dạng dầu cung cấp lợi ích của các thành phần hòa tan lipid và phù hợp hơn để sử dụng tại chỗ hoặc ẩm thực.
Điều quan trọng cần lưu ý là các ứng dụng và lợi ích cụ thể của từng hình thức có thể khác nhau, và các cá nhân nên xem xét việc sử dụng và tham khảo ý kiến của họ với chuyên gia chăm sóc sức khỏe hoặc chuyên gia sản phẩm để xác định hình thức phù hợp nhất cho nhu cầu của họ.
