Bột nước ép việt quất hữu cơ ép lạnh 100%
Bột nước ép việt quất hữu cơ ép lạnh 100% là một loại thực phẩm bổ sung dạng bột được làm từ 100% nước ép việt quất hữu cơ đã được ép lạnh và sau đó sấy khô thành dạng bột. Quá trình này giúp giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng có trong quả việt quất, bao gồm chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất.
Nước ép được chiết xuất từ những quả việt quất tươi, chín mọng, sau đó được tinh chế để loại bỏ tạp chất trước khi cô đặc bằng phương pháp bay hơi. Nước ép cô đặc sau đó được sấy đông khô hoặc sấy phun thành dạng bột mịn, dễ dàng pha với nước hoặc các chất lỏng khác để tạo thành nước ép.
Bột thu được có màu xanh đậm, vị ngọt nhẹ, hơi chua, tương tự như quả việt quất tươi. Nó có thể được sử dụng như một chất tạo màu thực phẩm tự nhiên, chất tăng hương vị hoặc như một chất bổ sung dinh dưỡng để cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe có trong quả việt quất.
Số lô: ZLZT2021071101 Ngày sản xuất: 11/07/2021
Thông tin cơ bản.
| Tên sản phẩm | Bột nước ép việt quất hữu cơ |
| Phụ tùng đã qua sử dụng | Quả việt quất tươi |
Kiểm tra tổng quát
| Hình thức bên ngoài, mùi và vị, kích thước hạt | Bột mịn màu đỏ tím. Có mùi và vị đặc trưng. 95% lọt qua lưới 80 mesh. | Phù hợp Phù hợp Phù hợp | Tiêu chuẩn nội bộ Tiêu chuẩn nội bộ Tiêu chuẩn nội bộ |
| Độ ẩm,% | ≤5.0 | 3,44 | 1g/105℃/2 giờ |
| Tổng lượng tro, % | ≤5.0 | 2,5 | Tiêu chuẩn nội bộ |
Kiểm soát vi sinh vật
| Tổng số khuẩn lạc, CFU/g | ≤5000 | 100 | AOAC |
| Nấm men và nấm mốc, CFU/g | <100 | <50 | AOAC |
| Vi khuẩn Salmonella, /25g | Tiêu cực | Tiêu cực | AOAC |
| Vi khuẩn E.Coli, CFU/g | Tiêu cực | Tiêu cực | AOAC |
Đóng gói: Đóng gói trong thùng carton 10kg tịnh, lót bằng túi polyethylene và túi nhôm.
Bảo quản và sử dụng: Đậy kín và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Nhiệt độ
Hạn sử dụng: 24 tháng trong bao bì gốc. Nên sử dụng hết sản phẩm sau khi mở.
Bột nước ép củ dền hữu cơ có nhiều ứng dụng, bao gồm:
1. Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng
2. Màu thực phẩm
3. Các loại đồ uống pha chế
4. Sản phẩm chăm sóc da
5. Dinh dưỡng thể thao
Dưới đây là sơ đồ quy trình sản xuất bột nước ép việt quất hữu cơ:
1. Lựa chọn nguyên liệu thô;
2. Giặt giũ và vệ sinh;
3. Cắt hạt lựu và lát
4. Ép nước trái cây;
5. Ly tâm;
6. Lọc
7. Nồng độ;
8. Sấy phun;
9. Đóng gói;
10. Kiểm soát chất lượng;
11. Phân phối
Dù vận chuyển bằng đường biển hay đường hàng không, chúng tôi đều đóng gói sản phẩm rất cẩn thận để bạn không bao giờ phải lo lắng về quá trình giao hàng. Chúng tôi làm mọi thứ có thể để đảm bảo bạn nhận được sản phẩm trong tình trạng tốt nhất.
Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ. Tránh ẩm và ánh sáng trực tiếp.
Đóng gói số lượng lớn: 25kg/thùng.
Thời gian giao hàng: 7 ngày sau khi đặt hàng.
Thời hạn sử dụng: 2 năm.
Lưu ý: Có thể đáp ứng các thông số kỹ thuật tùy chỉnh.
25kg/bao
25kg/thùng giấy
20kg/thùng
Bao bì gia cố
An ninh hậu cần
Thể hiện
Dưới 100kg, 3-5 ngày
Dịch vụ giao hàng tận nhà, dễ dàng nhận hàng.
Bằng đường biển
Trên 300kg, khoảng 30 ngày
Cần tuyển chuyên viên môi giới thủ tục hải quan chuyên nghiệp cho dịch vụ vận chuyển hàng hóa giữa các cảng.
Bằng đường hàng không
100kg-1000kg, 5-7 ngày
Cần tuyển chuyên viên môi giới thông quan sân bay chuyên nghiệp cung cấp dịch vụ vận chuyển hành khách từ sân bay này sang sân bay khác.
Bột nước ép việt quất hữu cơ được chứng nhận bởi USDA và EU về tính hữu cơ, BRC, ISO, HALAL, KOSHER và HACCP.
Bột nước ép việt quất hữu cơ được làm bằng cách cô đặc nước ép việt quất hữu cơ rồi sấy khô thành bột, trong khi bột việt quất hữu cơ đơn giản chỉ là việt quất hữu cơ tươi được sấy khô và xay thành bột. Để phân biệt bột nước ép việt quất hữu cơ với bột việt quất hữu cơ, hãy nhìn vào màu sắc và kết cấu của bột. Bột nước ép việt quất hữu cơ thường có màu sẫm hơn và rực rỡ hơn bột việt quất hữu cơ. Nó cũng mịn hơn và dễ tan hơn trong chất lỏng so với bột việt quất hữu cơ, vốn có kết cấu hơi lợn cợn. Một cách khác để nhận biết bột nước ép việt quất hữu cơ với bột việt quất hữu cơ là kiểm tra nhãn thành phần. Bột nước ép việt quất hữu cơ có thể liệt kê "nước ép việt quất hữu cơ cô đặc" hoặc một thành phần tương tự là thành phần chính, trong khi bột việt quất hữu cơ chỉ liệt kê "việt quất hữu cơ" là thành phần duy nhất.
Bột nước ép việt quất hữu cơ và bột việt quất hữu cơ có một số điểm khác biệt. Bột nước ép việt quất hữu cơ được làm từ nước ép việt quất hữu cơ đã được cô đặc và sấy khô, trong khi bột việt quất hữu cơ được làm bằng cách nghiền việt quất hữu cơ đã sấy khô thành bột mịn. Về hàm lượng dinh dưỡng, bột nước ép việt quất hữu cơ có thể có hàm lượng một số chất dinh dưỡng cao hơn do quá trình cô đặc. Điều này bao gồm nồng độ chất chống oxy hóa và polyphenol cao hơn, có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn. Mặt khác, bột việt quất hữu cơ có thể cung cấp nhiều loại chất dinh dưỡng, chất xơ và phytochemical hơn từ toàn bộ quả. Kết cấu và hương vị của bột nước ép việt quất hữu cơ và bột việt quất hữu cơ cũng khác nhau. Bột nước ép việt quất hữu cơ dễ tan hơn trong nước, khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến để thêm vào sinh tố, nước ép và đồ uống. Bột việt quất hữu cơ có kết cấu hơi lợn cợn và thường được sử dụng làm chất tạo hương vị hoặc thành phần trong làm bánh, nấu ăn và làm các thanh protein tự làm, viên năng lượng hoặc món tráng miệng. Cuối cùng, sự lựa chọn giữa bột nước ép việt quất hữu cơ và bột việt quất hữu cơ phụ thuộc vào sở thích cá nhân và mục đích sử dụng. Bột nước ép việt quất hữu cơ thích hợp hơn cho đồ uống, trong khi bột việt quất hữu cơ có thể là lựa chọn tốt hơn cho việc nấu nướng và làm bánh.
