Dầu tảo DHA đã qua xử lý đông lạnh
Dầu tảo DHA đã qua xử lý đông lạnh là một loại thực phẩm bổ sung chứa nồng độ cao axit béo omega-3 DHA (axit docosahexaenoic). Sản phẩm được chiết xuất từ vi tảo được nuôi trồng trong môi trường kiểm soát và được coi là một lựa chọn thay thế thân thiện với người ăn chay cho các loại dầu cá. Thuật ngữ "xử lý đông lạnh" đề cập đến quá trình loại bỏ chất sáp khiến dầu đông đặc ở nhiệt độ thấp hơn, giúp dầu ổn định hơn và dễ sử dụng hơn. DHA rất quan trọng đối với chức năng não, sức khỏe tim mạch và sự phát triển của thai nhi trong thời kỳ mang thai.
| Tên sản phẩm | Dầu tảo DHA(Chuẩn bị cho mùa đông) | Nguồn gốc | Trung Quốc |
| Cấu trúc hóa học và số CAS: Số CAS: 6217-54-5; Công thức hóa học: C22H32O2; Khối lượng phân tử: 328,5 |  | ||
| Dữ liệu vật lý và hóa học | |
| Màu sắc | Màu vàng nhạt đến cam |
| Mùi | Đặc điểm |
| Vẻ bề ngoài | Chất lỏng dạng dầu trong suốt, không màu, ở nhiệt độ trên 0℃. |
| Chất lượng phân tích | |
| Hàm lượng DHA | ≥40% |
| Độ ẩm và chất dễ bay hơi | ≤0,05% |
| Tổng giá trị oxy hóa | ≤25,0 meq/kg |
| Giá trị axit | ≤0,8mg KOH/g |
| Giá trị Peroxide | ≤5,0 meq/kg |
| Chất không xà phòng hóa | ≤4,0% |
| Tạp chất không tan | ≤0,2% |
| Axit béo tự do | ≤0,25% |
| Axit béo chuyển hóa | ≤1,0% |
| Giá trị Anisidine | ≤15.0 |
| Nitơ | ≤0,02% |
| Chất gây ô nhiễm | |
| B(a)p | ≤10,0 ppb |
| Aflatoxin B1 | ≤5,0 ppb |
| Chỉ huy | ≤0,1 ppm |
| Asen | ≤0,1 ppm |
| Cadmium | ≤0,1 ppm |
| Sao Thủy | ≤0,04 ppm |
| Vi sinh vật học | |
| Tổng số vi khuẩn hiếu khí | ≤1000 cfu/g |
| Tổng số nấm men và nấm mốc | ≤100 cfu/g |
| Vi khuẩn E. coli | Âm/10g |
| Kho | Sản phẩm có thể được bảo quản trong 18 tháng trong bao bì gốc chưa mở ở nhiệt độ dưới -5℃, tránh xa nhiệt, ánh sáng, độ ẩm và oxy. |
| Đóng gói | Đóng gói trong thùng thép 20kg và 190kg (loại dùng cho thực phẩm) |
Dưới đây là một số đặc điểm chính của dầu tảo DHA đã qua xử lý đông lạnh ≥40%:
1. Hàm lượng DHA cao: Sản phẩm này chứa ít nhất 40% DHA, là nguồn cung cấp dồi dào axit béo omega-3 quan trọng này.
2. Thân thiện với người ăn chay: Vì được chiết xuất từ vi tảo, sản phẩm này phù hợp cho người ăn chay và người ăn kiêng muốn bổ sung DHA vào chế độ ăn uống của mình.
3. Được xử lý để tăng độ ổn định trong mùa đông: Quá trình xử lý mùa đông được sử dụng để tạo ra sản phẩm này loại bỏ các chất sáp có thể khiến dầu bị mất ổn định ở nhiệt độ thấp, đảm bảo sản phẩm dễ dàng xử lý và sử dụng hơn.
4. Không biến đổi gen: Sản phẩm này được làm từ các chủng vi tảo không biến đổi gen, đảm bảo nguồn DHA tự nhiên và bền vững.
5. Được kiểm nghiệm bởi bên thứ ba về độ tinh khiết: Để đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng cao nhất, sản phẩm này được kiểm nghiệm bởi phòng thí nghiệm bên thứ ba về độ tinh khiết và hiệu lực.
6. Dễ sử dụng: Sản phẩm này thường có dạng viên nang mềm hoặc dạng lỏng, dễ dàng bổ sung vào thói quen hàng ngày của bạn. 7. Khả năng pha trộn để đáp ứng nhu cầu cụ thể của khách hàng
Có một số ứng dụng sản phẩm cho dầu tảo DHA đã qua xử lý đông lạnh ≥40%:
1. Thực phẩm bổ sung: DHA là một chất dinh dưỡng quan trọng hỗ trợ sức khỏe não bộ và thị lực. Dầu tảo DHA đã qua xử lý đông lạnh với hàm lượng ≥40% có thể được sử dụng như một loại thực phẩm bổ sung dưới dạng viên nang mềm hoặc dạng lỏng.
2. Thực phẩm và đồ uống chức năng: Sản phẩm này có thể được thêm vào các thực phẩm và đồ uống chức năng, chẳng hạn như các loại thức uống thay thế bữa ăn hoặc đồ uống thể thao, để tăng giá trị dinh dưỡng của chúng.
3. Sữa công thức cho trẻ sơ sinh: DHA là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho trẻ sơ sinh, đặc biệt là cho sự phát triển não bộ và thị giác. Có thể bổ sung ≥40% dầu tảo DHA đã qua xử lý đông lạnh vào sữa công thức để đảm bảo trẻ nhận được chất dinh dưỡng quan trọng này.
4. Thức ăn chăn nuôi: Sản phẩm này cũng có thể được sử dụng trong thức ăn chăn nuôi, đặc biệt là trong nuôi trồng thủy sản và chăn nuôi gia cầm, để cải thiện giá trị dinh dưỡng của thức ăn và cuối cùng là sức khỏe của vật nuôi.
5. Mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc cá nhân: DHA cũng có lợi cho sức khỏe làn da và có thể được thêm vào các sản phẩm mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, chẳng hạn như kem dưỡng da, để thúc đẩy làn da khỏe mạnh.
Lưu ý: Ký hiệu * là CCP (Đảng Cộng sản Trung Quốc).
Lọc CCP1: Kiểm soát vật lạ
CL: Độ nguyên vẹn của bộ lọc.
Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ. Tránh ẩm và ánh sáng trực tiếp.
Đóng gói số lượng lớn: Dạng bột 25kg/thùng; dạng dầu lỏng 190kg/thùng.
Thời gian giao hàng: 7 ngày sau khi đặt hàng.
Thời hạn sử dụng: 2 năm.
Lưu ý: Có thể đáp ứng các thông số kỹ thuật tùy chỉnh.
Thể hiện
Dưới 100kg, 3-5 ngày
Dịch vụ giao hàng tận nhà, dễ dàng nhận hàng.
Bằng đường biển
Trên 300kg, khoảng 30 ngày
Cần tuyển chuyên viên môi giới thủ tục hải quan chuyên nghiệp cho dịch vụ vận chuyển hàng hóa giữa các cảng.
Bằng đường hàng không
100kg-1000kg, 5-7 ngày
Cần tuyển chuyên viên môi giới thông quan sân bay chuyên nghiệp cung cấp dịch vụ vận chuyển hành khách từ sân bay này sang sân bay khác.
Dầu tảo DHA đã qua xử lý đông lạnh được chứng nhận bởi USDA và EU về tính hữu cơ, BRC, ISO, HALAL, KOSHER và HACCP.
Dầu tảo DHA thường được xử lý bằng phương pháp đông lạnh để loại bỏ sáp hoặc các tạp chất rắn khác có thể có trong dầu. Quá trình đông lạnh bao gồm làm lạnh dầu đến nhiệt độ thấp, sau đó lọc để loại bỏ các chất rắn kết tủa. Việc xử lý đông lạnh dầu tảo DHA rất quan trọng vì sự hiện diện của sáp và các tạp chất khác có thể khiến dầu bị đục hoặc thậm chí đông đặc ở nhiệt độ thấp, gây ra vấn đề cho một số ứng dụng. Ví dụ, trong viên nang mềm bổ sung dinh dưỡng, sự hiện diện của sáp có thể làm dầu bị đục, không hấp dẫn người tiêu dùng. Loại bỏ các tạp chất này thông qua quá trình đông lạnh đảm bảo dầu vẫn trong suốt và ổn định ở nhiệt độ thấp, điều này rất quan trọng cho việc bảo quản và vận chuyển. Ngoài ra, việc loại bỏ tạp chất có thể nâng cao độ tinh khiết và chất lượng của dầu, làm cho nó phù hợp với nhiều ứng dụng khác nhau, bao gồm thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung và sản phẩm chăm sóc cá nhân.
Dầu tảo DHA và dầu cá DHA đều chứa axit béo omega-3, DHA (axit docosahexaenoic), một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe não bộ và tim mạch. Tuy nhiên, giữa hai loại này có một số điểm khác biệt. Dầu tảo DHA được chiết xuất từ vi tảo, một nguồn omega-3 bền vững và thân thiện với người ăn chay. Đây là lựa chọn tốt cho những người theo chế độ ăn thực vật hoặc ăn chay/thuần chay, hoặc những người dị ứng với hải sản. Đây cũng là lựa chọn tốt cho những người lo ngại về việc đánh bắt cá quá mức hoặc tác động môi trường của việc khai thác cá. Mặt khác, dầu cá DHA được chiết xuất từ cá, chẳng hạn như cá hồi, cá ngừ hoặc cá cơm. Loại dầu này thường được sử dụng trong thực phẩm chức năng và cũng có trong một số sản phẩm thực phẩm. Cả hai nguồn DHA đều có ưu điểm và nhược điểm riêng. Mặc dù dầu cá DHA chứa thêm các axit béo omega-3 như EPA (axit eicosapentaenoic), nhưng đôi khi nó có thể chứa các chất gây ô nhiễm như kim loại nặng, dioxin và PCB. Dầu DHA từ tảo là dạng omega-3 tinh khiết hơn, vì nó được nuôi trồng trong môi trường được kiểm soát và do đó chứa ít tạp chất hơn. Nhìn chung, cả dầu DHA từ tảo và dầu DHA từ cá đều có thể là nguồn cung cấp omega-3 có lợi, và việc lựa chọn giữa hai loại phụ thuộc vào sở thích cá nhân và nhu cầu dinh dưỡng.
