Phycocyanin hữu cơ có giá trị màu cao
Phycocyanin hữu cơ là một protein sắc tố màu xanh chất lượng cao được chiết xuất từ các nguồn tự nhiên như tảo xoắn, một loại tảo xanh lam. Giá trị màu lớn hơn 360 và nồng độ protein cao tới 55%. Nó là một thành phần phổ biến trong các ngành công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm.
Là một màu thực phẩm tự nhiên và an toàn, phycocyanin hữu cơ đã được sử dụng rộng rãi trong các loại thực phẩm khác nhau như kẹo, kem, đồ uống và đồ ăn nhẹ. Màu xanh phong phú của nó không chỉ mang lại giá trị thẩm mỹ, mà còn có lợi ích sức khỏe tiềm năng.
Nghiên cứu cho thấy phycocyanin hữu cơ có đặc tính chống oxy hóa mạnh có thể giúp bảo vệ các tế bào khỏi bị tổn thương gốc tự do.
Hơn nữa, nồng độ protein cao và các axit amin thiết yếu của phycocyanin hữu cơ làm cho nó trở thành một thành phần quan trọng trong việc bổ sung dinh dưỡng và các sản phẩm thuốc. Nó đã được chứng minh là có đặc tính chống viêm và tăng cường miễn dịch, có thể có lợi cho những người mắc bệnh mãn tính như viêm khớp.
Trong ngành công nghiệp mỹ phẩm, phycocyanin hữu cơ được sử dụng rộng rãi cho giá trị màu cao và tính chất chống oxy hóa. Nó thường được sử dụng trong các sản phẩm chống đối và kem làm sáng da để giúp tăng cường sự rạng rỡ của da và giảm sự xuất hiện của nếp nhăn và nếp nhăn.
Nhìn chung, phycocyanin hữu cơ là một thành phần đa chức năng với một loạt các ứng dụng trong các ngành công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm. Giá trị màu cao và nồng độ protein của nó làm cho nó trở thành một thành phần có giá trị cho các nhà sản xuất tìm kiếm các thành phần thay thế tự nhiên và an toàn có thể có lợi cho cả chất lượng sản phẩm và sức khỏe của người tiêu dùng.
| Sản phẩm Tên: | Chiết xuất xoắn ốc (phycocyanin) | Sản xuất Ngày: | 2023-01-22 | |
| Sản phẩm kiểu: | Phycocyanin E40 | Báo cáo Ngày: | 2023-01-29 | |
| Đợt No. : | E4020230122 | Hết hạn Ngày: | 2025-01-21 | |
| Chất lượng: | Lớp thực phẩm | |||
| Phân tích Mục | Đặc điểm kỹ thuật | Results | Kiểm tra Phương pháp | |
| Giá trị màu (10% E618NM) | 360unit | 400 đơn vị | *Theo dưới đây | |
| Phycocyanin % | ≥55% | 56 .5% | SN/T 1113-2002 | |
| Thuộc vật chất Bài kiểm tra | ||||
| Vẻ bề ngoài | Bột màu xanh | Theo | Thị giác | |
| Mùi | Đặc tính | Theo | Mùi | |
| Độ hòa tan | Nước hòa tan | Theo | Thị giác | |
| Nếm | Đặc tính | Theo | Cảm giác | |
| Kích thước hạt | 100% vượt qua 80mesh | Theo | Sàng | |
| Mất khi sấy khô | ≤7,0% | 3,8% | Nhiệt & trọng lượng | |
| Hóa chất Bài kiểm tra | ||||
| Chì (PB) | ≤1 .0 ppm | 0. 15 ppm | Hấp thụ nguyên tử | |
| Asen (AS) | ≤1 .0 ppm | 0 .09 ppm | ||
| Sao Thủy (HG) | 0. 1 ppm | 0 .01 ppm | ||
| Cadmium (CD) | 0 .2 ppm | 0 .02 ppm | ||
| Aflatoxin | .2 .2 μ g/kg | Không được phát hiện | SGS trong Phương pháp nhà- Elisa | |
| Thuốc trừ sâu | Không được phát hiện | Không được phát hiện | SOP/SA/SOP/Sum/304 | |
| Vi sinh Bài kiểm tra | ||||
| Tổng số đĩa | ≤1000 CFU/g | 900 CFU/g | Nuôi cấy vi khuẩn | |
| Nấm men & nấm mốc | ≤100 CFU/g | 30 CFU/g | Nuôi cấy vi khuẩn | |
| E.coli | Âm/g | Âm/g | Nuôi cấy vi khuẩn | |
| Coliforms | 3 CFU/g | 3 CFU/g | Nuôi cấy vi khuẩn | |
| Salmonella | Âm/25g | Âm/25g | Nuôi cấy vi khuẩn | |
| Vi khuẩn gây bệnh | Âm/g | Âm/g | Nuôi cấy vi khuẩn | |
| Cbao gồm | Phù hợp với tiêu chuẩn chất lượng. | |||
| Cái kệ Mạng sống | 24 tháng, niêm phong và lưu trữ ở nơi khô ráo, mát mẻ | |||
| Trình quản lý QC: MS. Mao | Giám đốc: Ông Cheng | |||
Các đặc điểm của các sản phẩm phycocyanin hữu cơ có màu cao và protein cao bao gồm:
1. Tự nhiên và hữu cơ: Phycocyanin hữu cơ có nguồn gốc từ tảo xoắn tự nhiên và hữu cơ mà không có bất kỳ hóa chất hoặc chất phụ gia có hại nào.
2. Màu sắc cao: Phycocyanin hữu cơ có sắc độ cao, có nghĩa là nó tạo ra một màu xanh đậm và sống động trong các sản phẩm thực phẩm và đồ uống.
3. Hàm lượng protein cao: Phycocyanin hữu cơ có hàm lượng protein cao, lên tới 70%và là một nguồn protein dựa trên thực vật tuyệt vời cho người ăn chay và ăn chay.
4. Chất chống oxy hóa: Phycocyanin hữu cơ là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ bảo vệ chống lại stress oxy hóa và tổn thương tế bào.
5. Chống viêm: Phycocyanin hữu cơ có đặc tính chống viêm giúp giảm viêm trong cơ thể và làm giảm các triệu chứng liên quan đến các tình trạng như viêm khớp và dị ứng.
6. Hỗ trợ miễn dịch: Hàm lượng protein cao và tính chất chống oxy hóa của phycocyanin hữu cơ làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời để hỗ trợ miễn dịch.
7. Không biến đổi gen và không có gluten: Phycocyanin hữu cơ không biến đổi gen và không có gluten, khiến nó trở thành một lựa chọn an toàn và lành mạnh cho những người có hạn chế chế độ ăn uống.
Lưu trữ: Giữ trong một nơi mát mẻ, khô ráo và sạch sẽ, bảo vệ khỏi độ ẩm và ánh sáng trực tiếp.
Gói số lượng lớn: 36*36*38; tăng trọng lượng 13kg; Trọng lượng ròng 10kg
Thời gian dẫn đầu: 7 ngày sau đơn đặt hàng của bạn.
Thời hạn sử dụng: 2 năm.
Ghi chú: Thông số kỹ thuật tùy chỉnh cũng có thể đạt được.
Thể hiện
Dưới 100kg, 3-5 ngày
Dịch vụ cửa đến cửa dễ dàng nhận hàng
Bằng đường biển
Hơn 300kg, khoảng 30 ngày
Cần có nhà môi giới giải phóng mặt bằng chuyên nghiệp đến cảng
Bằng không khí
100kg-1000kg, 5-7 ngày
Cần có nhà môi giới giải phóng mặt bằng chuyên nghiệp của sân bay đến sân bay
Phycocyanin hữu cơ, như một chất chiết xuất tự nhiên, đã được nghiên cứu rộng rãi để sử dụng tiềm năng trong việc giải quyết một số vấn đề xã hội và các bệnh mãn tính:
Trước hết, phycocyanin là một sắc tố màu xanh tự nhiên, có thể thay thế thuốc nhuộm hóa học tổng hợp và giảm ô nhiễm môi trường. Ngoài ra, phycocyanin có thể được sử dụng như một tác nhân tô màu thực phẩm tự nhiên, được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm, thay thế một số thuốc nhuộm hóa học có hại và giúp bảo vệ sức khỏe con người và vệ sinh môi trường.
Vật liệu thân thiện với môi trường: Nguyên liệu thô của phycocyanin đến từ tự nhiên, không cần nguyên liệu thô hóa dầu và quá trình thu thập sẽ không gây ô nhiễm môi trường.
Sản xuất thân thiện với môi trường: Quá trình khai thác và sản xuất phycocyanin thân thiện với môi trường và bền vững hơn, mà không sử dụng các chất hóa học có hại, ít nước thải, khí thải và khí thải khác, và ô nhiễm môi trường ít hơn.
Bảo vệ ứng dụng và môi trường: Phycocyanin là một sắc tố tự nhiên, sẽ không gây ô nhiễm môi trường khi sử dụng, và có độ ổn định màu sắc tốt và tuổi thọ dài, có thể làm giảm hiệu quả việc xả sợi nhân tạo, nhựa và chất thải khác.
Ngoài ra, về mặt nghiên cứu, phycocyanin cũng được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực y sinh. Bởi vì phycocyanin có tác dụng chống oxy hóa mạnh, chống viêm và điều hòa miễn dịch, nên nó được coi là có khả năng ngăn ngừa và điều trị các bệnh mãn tính, chẳng hạn như các bệnh tim mạch, khối u, bệnh tiểu đường, v.v.
1.dosage: Liều lượng thích hợp của phycocyanin hữu cơ nên được xác định theo mục đích sử dụng và tác dụng của sản phẩm. Số lượng quá mức có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng sản phẩm hoặc sức khỏe của người tiêu dùng.
2. Nhiệt độ và pH: Phycocyanin hữu cơ rất nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ và pH và các điều kiện xử lý tối ưu nên được tuân thủ để duy trì hiệu lực tối đa. Hướng dẫn cụ thể nên được xác định dựa trên các yêu cầu sản phẩm.
3. Thời hạn sử dụng: Phycocyanin hữu cơ sẽ xấu đi theo thời gian, đặc biệt là khi tiếp xúc với ánh sáng và oxy. Do đó, các điều kiện lưu trữ thích hợp nên được tuân thủ để đảm bảo chất lượng và tiềm năng của sản phẩm.
4. Kiểm soát chất lượng: Các biện pháp kiểm soát chất lượng nên được thực hiện trong suốt quá trình sản xuất để đảm bảo rằng sản phẩm cuối cùng đáp ứng các tiêu chuẩn về độ tinh khiết, tiềm năng và hiệu quả.
