Bột mè đen hữu cơ
Bột mè đen hữu cơlà một loại bột mịn được làm từ hạt mè đen hữu cơ được nghiền cẩn thận (Sesamum cho biết L). Được trồng mà không sử dụng thuốc trừ sâu có hại hoặc phân bón tổng hợp, những hạt này là một nguồn chất dinh dưỡng thiết yếu như protein, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất. Quá trình phay biến đổi toàn bộ hạt thành một loại bột mịn, đa năng giữ lại hương vị hạt dẻ tự nhiên của hạt và mùi thơm.
Bột mè đen hữu cơ là một thành phần phổ biến trong nhiều ứng dụng ẩm thực và chăm sóc sức khỏe. Trong nhà bếp, nó có thể được thêm vào sinh tố, đồ nướng, ngũ cốc và nước sốt để tăng cường hương vị và giá trị dinh dưỡng. Hàm lượng canxi cao của nó làm cho nó trở thành một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật. Trong vương quốc của sức khỏe, bột mè đen thường được sử dụng trong y học cổ truyền vì lợi ích sức khỏe tiềm năng của nó, có thể bao gồm tăng cường sức khỏe tóc, cải thiện làn da và hỗ trợ sức khỏe xương.
| Tên sản phẩm: | Chiết xuất mè đen | Tên thực vật: | Chỉ số vân | ||||
| Nguồn gốc của vật liệu: | Trung Quốc | Một phần được sử dụng: | Hạt giống | ||||
| Phân tích | Đặc điểm kỹ thuật | Phương pháp tham chiếu | |||||
| Kiểm tra vật lý | |||||||
| -Vẻ bề ngoài | Bột trắng | Thị giác | |||||
| -Odor & Hương vị | Đặc tính | Organoleptic | |||||
| Kích thước hạt | 95% đến 80 lưới | Sàng lọc | |||||
| Thử nghiệm hóa học | |||||||
| -Assay | ≥ 90.000% | HPLC | |||||
| -Moisture nội dung | ≤ 5.000 % | 3g/105 ° C/2hrs | |||||
| Kim loại nặng | |||||||
| Tổng số kim loại nặng | ≤ 10,00 ppm | ICP-MS | |||||
| -Arsenic (AS) | 1,00 ppm | ICP-MS | |||||
| -Lead (PB) | 1,00 ppm | ICP-MS | |||||
| -Cadmium (CD) | 1,00 ppm | ICP-MS | |||||
| -Mercury (HG) | 0,50 ppm | ICP-MS | |||||
| Thử nghiệm vi sinh | |||||||
| Số lượng tấm -total | 103 CFU/g | AOAC 990.12 | |||||
| -Total men & nấm mốc | ≤ 102 CFU/g | AOAC 997.02 | |||||
| -Escherichia coli | Âm/10g | AOAC 991,14 | |||||
| -Staphyloccus aureus | Âm/10g | AOAC 998,09 | |||||
| -Salmonella | Âm/10g | AOAC 2003.07 | |||||
| Kết luận: phù hợp với đặc điểm kỹ thuật. | |||||||
| Lưu trữ: Ở nơi mát mẻ và khô ráo. Tránh xa ánh sáng và nhiệt mạnh mẽ. Thời hạn sử dụng: 2 năm khi được lưu trữ đúng cách. | |||||||
Là một nhà sản xuất hàng đầu của bột mè đen hữu cơ, chúng tôi tự hào cung cấp một sản phẩm vượt trội đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao nhất. Điểm mạnh cốt lõi và lợi thế sản phẩm của chúng tôi được nhấn mạnh dưới đây:
1. Nguyên liệu cao cấp
Tu luyện hữu cơ:Bột mè đen của chúng tôi được làm từ 100% hạt mè được trồng hữu cơ. Được trồng mà không sử dụng thuốc trừ sâu hóa học, phân bón hoặc GMO, hạt vừng của chúng tôi là tự nhiên và tinh khiết. Trồng hữu cơ đảm bảo một hồ sơ dinh dưỡng phong phú và không có dư lượng hóa chất có hại, bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng.
Chọn các giống:Chúng tôi cẩn thận chọn các giống mè đen cao cấp được biết đến với năng suất cao, giá trị dinh dưỡng đặc biệt và hương vị thú vị. Sàng lọc và thử nghiệm nghiêm ngặt đảm bảo rằng mọi hạt giống mè đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt của chúng tôi.
2. Xử lý nâng cao
Rang nhiệt độ thấp:Quá trình rang nhiệt độ thấp của chúng tôi bảo tồn hàm lượng dinh dưỡng và mùi thơm tự nhiên của mè đen. Phương pháp này ngăn ngừa mất chất dinh dưỡng và oxy hóa dầu gây ra bởi quá trình xử lý nhiệt độ cao, đảm bảo chất lượng và hương vị vượt trội.
Mài mịn:Sử dụng các thiết bị mài nâng cao, chúng tôi tạo ra một loại bột cực mịn đi qua một sàng 80 lưới. Kết cấu tốt này giúp tăng cường độ hòa tan và hấp thụ, làm cho nó phù hợp cho các ứng dụng thực phẩm khác nhau và tiêu thụ trực tiếp.
Kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt:Trong suốt quá trình sản xuất, chúng tôi tuân thủ các tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt. Từ nguồn cung cấp nguyên liệu thô đến bao bì thành phẩm, mỗi bước trải qua thử nghiệm nghiêm ngặt để đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và các yêu cầu chứng nhận hữu cơ.
3. Dinh dưỡng phong phú
Hàm lượng chất dinh dưỡng cao:Bột mè đen hữu cơ của chúng tôi được đóng gói với các chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm axit béo không bão hòa, protein, vitamin E, canxi, sắt và kẽm. Những chất dinh dưỡng này mang lại lợi ích đáng kể cho sức khỏe tim mạch, sức khỏe xương, sức khỏe da và tóc và chức năng miễn dịch.
Hương thơm tự nhiên được bảo tồn:Rang nhiệt độ thấp và nghiền mịn bảo tồn hương vị phong phú, hạt dẻ của mè đen, làm cho bột của chúng tôi trở nên lý tưởng cho các ứng dụng thực phẩm khác nhau và tiêu thụ trực tiếp.
4. Phạm vi sản phẩm đa dạng
Nhiều thông số kỹ thuật:Chúng tôi cung cấp một loạt các thông số kỹ thuật, bao gồm các tùy chọn bị khử và không bị hủy bỏ, để phục vụ cho nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng và doanh nghiệp. Cho dù sử dụng nhà hoặc mục đích thương mại, chúng tôi có sản phẩm phù hợp cho bạn.
Tùy chỉnh:Chúng tôi cung cấp các dịch vụ tùy chỉnh để đáp ứng các yêu cầu cụ thể của khách hàng. Điều này bao gồm thêm các thành phần dinh dưỡng khác như phức hợp biotin và vitamin B để giải quyết các nhu cầu sức khỏe cụ thể.
5. Phát triển bền vững
Bao bì thân thiện với môi trường:Chúng tôi sử dụng các vật liệu thân thiện với môi trường cho bao bì của chúng tôi, giảm thiểu tác động môi trường của chúng tôi. Bao bì của chúng tôi vừa mang tính thẩm mỹ vừa thực tế để lưu trữ và sử dụng.
Trách nhiệm xã hội:Chúng tôi cam kết phát triển bền vững, hỗ trợ nông nghiệp hữu cơ và cộng đồng địa phương. Thông qua các hoạt động nông nghiệp và công bằng hữu cơ, chúng tôi giúp nông dân tăng thu nhập và thúc đẩy tăng trưởng kinh tế địa phương.
6. Danh tiếng thương hiệu
Chứng nhận hữu cơ:Các sản phẩm của chúng tôi đã trải qua chứng nhận hữu cơ nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng và an toàn. Người tiêu dùng có thể mua và sử dụng bột mè đen hữu cơ của chúng tôi với sự tự tin.
Danh tiếng tích cực:Cam kết của chúng tôi đối với các sản phẩm chất lượng và dịch vụ tuyệt vời đã mang lại cho chúng tôi một danh tiếng mạnh mẽ trên thị trường. Phản hồi tích cực của khách hàng tăng cường hơn nữa uy tín thương hiệu của chúng tôi.
7. Đổi mới và nghiên cứu
Cải tiến liên tục:Chúng tôi đầu tư vào nghiên cứu và phát triển để liên tục cải thiện quy trình sản xuất và công thức sản phẩm, đảm bảo rằng các sản phẩm của chúng tôi vẫn đứng đầu ngành công nghiệp. Thông qua sự hợp tác với các tổ chức nghiên cứu và chuyên gia dinh dưỡng, chúng tôi phát triển các sản phẩm thậm chí tốt hơn và lành mạnh hơn.
Phát triển sản phẩm mới:Chúng tôi tích cực phát triển các sản phẩm mới như chiết xuất mè đen và bổ sung sức khỏe mè đen để đáp ứng nhu cầu phát triển của thị trường.
Axit béo
Bột mè đen rất giàu axit béo không bão hòa, đặc biệt là axit linolenic và axit oleic. Những chất béo không bão hòa này là rất quan trọng cho sức khỏe con người. Ví dụ, axit linolenic, một axit béo thiết yếu, có thể được chuyển đổi trong cơ thể con người thành DHA (axit docosahexaenoic) và EPA (axit eicosapentaenoic), đóng vai trò quan trọng trong phát triển não và thị giác. Mặt khác, axit oleic giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu và ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
Protein
Bột mè đen là một nguồn protein dựa trên thực vật chất lượng cao. Nó chứa một lượng protein đáng kể, bao gồm các axit amin thiết yếu khác nhau theo yêu cầu của cơ thể con người. Những axit amin này có thể được hấp thụ và sử dụng để tổng hợp các protein rất cần thiết để duy trì cơ bắp, da và tóc khỏe mạnh.
Vitamin và khoáng chất
Bột mè đen có nhiều trong vitamin E, một chất chống oxy hóa mạnh có thể nhặt rác các gốc tự do và trì hoãn lão hóa tế bào. Ngoài ra, nó chứa các khoáng chất như canxi, sắt và kẽm. Canxi rất cần thiết cho xương và răng khỏe mạnh; Sắt là một thành phần quan trọng của huyết sắc tố và giúp ngăn ngừa thiếu máu; Kẽm có liên quan đến việc tổng hợp nhiều enzyme và đóng một vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch và tăng trưởng.
Bột mè đen hữu cơ cung cấp một loạt các lợi ích sức khỏe, làm cho nó trở thành một bổ sung có giá trị cho chế độ ăn uống cân bằng. Đây là một sự cố chi tiết về lợi thế dinh dưỡng của nó:
1. Tính chất chống oxy hóa
Giảm căng thẳng oxy hóa: giàu chất chống oxy hóa như sesamin và sesamol, bột mè đen giúp giảm thiểu căng thẳng oxy hóa, giảm tổn thương các tế bào do các gốc tự do, do đó ngăn ngừa các bệnh mãn tính và làm chậm quá trình lão hóa.
2. Sức khỏe tim
Cholesterol thấp hơn: Các hợp chất phenolic trong bột mè đen góp phần làm giảm mức cholesterol và cholesterol cholesterol và LDL ("xấu"), do đó làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch.
Giàu magiê: magiê, một khoáng chất quan trọng cho sức khỏe tim mạch, rất phong phú trong bột mè đen. Nó giúp duy trì sức khỏe mạch máu, điều chỉnh huyết áp, ngăn ngừa tăng huyết áp và thúc đẩy thư giãn cơ, giảm co thắt.
3. Sức khỏe tiêu hóa
Chất xơ cao: Bột mè đen là một nguồn chất xơ ăn kiêng tuyệt vời, thúc đẩy sự đều đặn của ruột, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ một hệ thống tiêu hóa lành mạnh.
4. Sức khỏe da và tóc
Giàu vitamin E: Vitamin E, một chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ da khỏi tổn thương UV, làm giảm nếp nhăn và duy trì độ đàn hồi và rạng rỡ da.
Hỗ trợ sức khỏe tóc: Chất dinh dưỡng trong bột mè đen thúc đẩy sự phát triển của tóc, tăng cường độ bóng và giảm rụng tóc.
5. Mức năng lượng
Giàu vitamin B1: Thiamine (Vitamin B1) trong các hỗ trợ bột mè đen trong việc chuyển đổi thực phẩm thành glucose, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Đó là lý tưởng cho việc tiêu thụ vào buổi sáng hoặc sau khi tập luyện.
6. Chức năng và tâm trạng não
Giàu ở tryptophan: tryptophan, một axit amin được tìm thấy trong bột mè đen, giúp tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh serotonin, cải thiện tâm trạng và chất lượng giấc ngủ.
Giàu vitamin B6, folate, vv .: Những chất dinh dưỡng này rất cần thiết cho sức khỏe và chức năng của não, tăng cường trí nhớ và sự tập trung.
7. Quy định lượng đường trong máu
Giàu chất xơ và protein: Hàm lượng chất xơ và protein trong bột mè đen giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, ngăn ngừa kháng insulin. Nó phù hợp cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ phát triển nó.
8. Tác dụng chống viêm
Giảm viêm: Sesamin và các chất chống oxy hóa khác trong bột mè đen có đặc tính chống viêm, giảm viêm trong cơ thể. Điều này đặc biệt có lợi cho những người mắc bệnh viêm như viêm khớp.
9. Sức khỏe xương
Giàu canxi, magiê và kẽm: Những khoáng chất này rất quan trọng cho sự phát triển và sức khỏe của xương, giúp ngăn ngừa gãy xương và loãng xương.
10. Hỗ trợ hệ thống miễn dịch
Giàu kẽm và vitamin E: Những chất dinh dưỡng này tăng cường hệ thống miễn dịch, làm tăng khả năng kháng bệnh và nhiễm trùng của cơ thể.
11. Sức khỏe mắt
Y học truyền thống Trung Quốc: Bột mè đen được tin vào y học cổ truyền Trung Quốc để nuôi dưỡng gan, gián tiếp cải thiện sức khỏe của mắt và ngăn ngừa các vấn đề về thị lực như mờ mắt.
Bột mè đen có một loạt các ứng dụng. Dưới đây là một số lĩnh vực chính:
1. Xử lý thực phẩm
Sản phẩm bánh:Bột mè đen thường được sử dụng trong bánh mì, bánh quy, bánh ngọt và các món nướng khác. Nó tăng cường hương vị và giá trị dinh dưỡng, cải thiện khả năng cạnh tranh của sản phẩm. Ví dụ, các tiệm bánh cao cấp thường sử dụng bột mè đen để tạo ra bánh mì đặc trưng thu hút người tiêu dùng.
Đồ uống:Bột mè đen có thể được thêm vào sữa, sữa đậu nành, sữa chua và đồ uống khác để tạo ra đồ uống bổ dưỡng. Ví dụ, sữa đậu nành sesame đen là một thức uống sức khỏe phổ biến phù hợp cho tất cả các nhóm tuổi.
Bánh kẹo và món tráng miệng:Trong việc sản xuất bánh kẹo và món tráng miệng, bột mè đen có thể được sử dụng như một thành phần để tăng cường hương vị và dinh dưỡng. Các món tráng miệng truyền thống như bánh trăng mè đen và bánh bao mè đen được người tiêu dùng yêu thích rộng rãi.
2. Nutrace dược
Bổ sung chế độ ăn uống:Giàu trong các chất dinh dưỡng khác nhau như axit béo không bão hòa, protein, vitamin E, canxi, sắt và kẽm, bột mè đen phù hợp để thực hiện các chất bổ sung chế độ ăn uống. Các sản phẩm như viên nang bột mè đen và gói bột mè đen có thể đóng vai trò bổ sung dinh dưỡng hàng ngày.
Dinh dưỡng lỏng:Với nhu cầu ngày càng tăng đối với đồ uống sức khỏe, dược phẩm dinh dưỡng lỏng đang ngày càng trở nên phổ biến. Bột mè đen có thể được sử dụng để sản xuất dược phẩm dinh dưỡng lỏng như chất lỏng miệng mè đen. Vào năm 2023, ngành công nghiệp dược phẩm lỏng đã tiêu thụ khoảng 0,7 triệu tấn bột mè đen, và điều này dự kiến sẽ tăng lên 0,9 triệu tấn vào năm 2025.
3. Dịch vụ thực phẩm
Nhà hàng và căng tin:Bột mè đen có thể được sử dụng trong nấu ăn hàng ngày trong các nhà hàng và căng tin để tăng cường hương vị và giá trị dinh dưỡng của các món ăn. Ví dụ, nó có thể được thêm vào cháo, mì và salad.
Thức ăn nhanh và đồ ăn nhẹ:Bột mè đen có thể được sử dụng để tạo ra những món ăn nhẹ độc đáo như bánh kếp mè đen và bánh mì kẹp thịt mè đen, thu hút khách hàng đến các cửa hàng thức ăn nhanh và đồ ăn nhẹ.
4. Mỹ phẩm
Chăm sóc da:Các chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng trong bột mè đen có thể được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da như mặt nạ và huyết thanh. Những sản phẩm này giúp nuôi dưỡng da, giảm nếp nhăn và duy trì độ đàn hồi và ánh da.
Chăm sóc tóc:Bột mè đen có lợi ích đáng kể cho sức khỏe tóc và có thể được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc tóc như dầu gội, dầu xả và mặt nạ tóc. Những sản phẩm này thúc đẩy sự phát triển của tóc, tăng cường độ bóng và giảm rụng tóc.
5. Dịch vụ tùy chỉnh
Sản phẩm được cá nhân hóa:Dựa trên nhu cầu của khách hàng, người mua B-End có thể cung cấp các dịch vụ tùy chỉnh, chẳng hạn như thêm các thành phần dinh dưỡng khác (ví dụ: Biotin, Vitamin B Complex) để đáp ứng các yêu cầu về sức khỏe cụ thể. Tùy chỉnh này làm tăng giá trị sản phẩm và tăng cường khả năng cạnh tranh thị trường.
Là một nhà cung cấp đáng tin cậy, chúng tôi đã xây dựng một danh tiếng thương hiệu mạnh mẽ và một cơ sở khách hàng trung thành. Cam kết của chúng tôi về chất lượng và sự hài lòng của khách hàng đã cho phép chúng tôi thiết lập các kênh bán hàng ổn định. Hơn nữa, chúng tôi cung cấp các dịch vụ sản xuất tùy chỉnh để đáp ứng các yêu cầu cụ thể của khách hàng, chẳng hạn như các kích thước hạt khác nhau và thông số kỹ thuật đóng gói, thúc đẩy sự hài lòng và lòng trung thành của khách hàng.
Lưu trữ: Giữ trong một nơi mát mẻ, khô ráo và sạch sẽ, bảo vệ khỏi độ ẩm và ánh sáng trực tiếp.
Gói số lượng lớn: 25kg/trống.
Thời gian dẫn đầu: 7 ngày sau đơn đặt hàng của bạn.
Thời hạn sử dụng: 2 năm.
Ghi chú: Thông số kỹ thuật tùy chỉnh cũng có thể đạt được.
Thể hiện
Dưới 100kg, 3-5 ngày
Dịch vụ cửa đến cửa dễ dàng nhận hàng
Bằng đường biển
Hơn 300kg, khoảng 30 ngày
Cần có nhà môi giới giải phóng mặt bằng chuyên nghiệp đến cảng
Bằng không khí
100kg-1000kg, 5-7 ngày
Cần có nhà môi giới giải phóng mặt bằng chuyên nghiệp của sân bay đến sân bay
Bioway Organic đã đạt được chứng chỉ USDA và EU hữu cơ, BRC, ISO, Halal, Kosher và HACCP.
1. Các quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt
Cơ sở sản xuất của chúng tôi thực hiện các biện pháp kiểm soát chất lượng toàn diện trong suốt quá trình sản xuất. Từ việc tìm nguồn cung ứng nguyên liệu đến sản phẩm cuối cùng, mỗi bước được theo dõi để đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng cao nhất. Chúng tôi tiến hành kiểm tra và thử nghiệm thường xuyên ở các giai đoạn khác nhau, bao gồm xác minh nguyên liệu thô, kiểm tra trong quá trình và thử nghiệm sản phẩm cuối cùng, để đảm bảo tính nhất quán và chất lượng.
2. Sản xuất hữu cơ được chứng nhận
Của chúng tôiSản phẩm thành phần thực vật hữu cơ làChứng nhận hữu cơ bởi các cơ quan chứng nhận được công nhận. Chứng nhận này đảm bảo rằng các loại thảo mộc của chúng tôi được trồng mà không sử dụng thuốc trừ sâu tổng hợp, thuốc diệt cỏ hoặc sinh vật biến đổi gen (GMO). Chúng tôi tuân thủ các thực hành canh tác hữu cơ nghiêm ngặt, thúc đẩy tính bền vững và trách nhiệm môi trường trong các phương pháp tìm nguồn cung ứng và sản xuất của chúng tôi.
3. Thử nghiệm của bên thứ ba
Để đảm bảo thêm chất lượng và sự an toàn củaThành phần thực vật hữu cơ, chúng tôi tham gia các phòng thí nghiệm bên thứ ba độc lập để tiến hành thử nghiệm nghiêm ngặt về độ tinh khiết, tiềm năng và chất gây ô nhiễm. Những xét nghiệm này bao gồm các đánh giá về kim loại nặng, ô nhiễm vi sinh vật và dư lượng thuốc trừ sâu, cung cấp thêm một lớp đảm bảo cho khách hàng của chúng tôi.
4. Giấy chứng nhận phân tích (COA)
Mỗi lô của chúng tôiThành phần thực vật hữu cơĐi kèm với Chứng chỉ Phân tích (COA), chi tiết kết quả thử nghiệm chất lượng của chúng tôi. COA bao gồm thông tin về các cấp thành phần hoạt động, độ tinh khiết và bất kỳ thông số an toàn có liên quan nào. Tài liệu này cho phép khách hàng của chúng tôi xác minh chất lượng và sự tuân thủ của sản phẩm, thúc đẩy tính minh bạch và niềm tin.
5. Thử nghiệm chất gây dị ứng và chất gây ô nhiễm
Chúng tôi tiến hành thử nghiệm kỹ lưỡng để xác định các chất gây dị ứng và chất gây ô nhiễm tiềm năng, đảm bảo rằng các sản phẩm của chúng tôi an toàn để tiêu thụ. Điều này bao gồm thử nghiệm các chất gây dị ứng phổ biến và đảm bảo rằng chiết xuất của chúng tôi không có các chất có hại.
6. Tính truy xuất truy xuất và minh bạch
Chúng tôi duy trì một hệ thống truy xuất nguồn gốc mạnh mẽ cho phép chúng tôi theo dõi nguyên liệu thô từ nguồn đến thành phẩm. Tính minh bạch này đảm bảo trách nhiệm và cho phép chúng tôi đáp ứng nhanh chóng với bất kỳ mối quan tâm chất lượng nào.
7. Chứng chỉ bền vững
Ngoài chứng nhận hữu cơ, chúng tôi cũng có thể tổ chức các chứng chỉ liên quan đến tính bền vững và thực hành môi trường, thể hiện cam kết của chúng tôi đối với các phương pháp tìm nguồn cung ứng và sản xuất có trách nhiệm.
