Nhân sâm Panax, còn được gọi là nhân sâm Hàn Quốc hoặc nhân sâm châu Á, đã được sử dụng hàng thế kỷ trong y học cổ truyền Trung Quốc vì những lợi ích sức khỏe được cho là của nó. Loại thảo dược mạnh mẽ này nổi tiếng với đặc tính thích nghi, có nghĩa là nó giúp cơ thể thích ứng với căng thẳng và duy trì sự cân bằng. Trong những năm gần đây, nhân sâm Panax đã trở nên phổ biến ở thế giới phương Tây như một phương thuốc tự nhiên cho nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những lợi ích sức khỏe tiềm năng của nhân sâm Panax và bằng chứng khoa học đằng sau việc sử dụng nó.
Đặc tính chống viêm
Nhân sâm Panax chứa các hợp chất gọi là ginsenoside, được phát hiện có tác dụng chống viêm. Viêm là phản ứng tự nhiên của cơ thể đối với chấn thương hoặc nhiễm trùng, nhưng viêm mãn tính có liên quan đến một số vấn đề sức khỏe, bao gồm bệnh tim, tiểu đường và ung thư. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ginsenoside trong nhân sâm Panax có thể giúp giảm viêm và bảo vệ chống lại các bệnh mãn tính.
Tăng cường hệ miễn dịch
Nhân sâm Panax từ lâu đã được sử dụng để tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe tổng thể. Nghiên cứu cho thấy các ginsenoside trong nhân sâm Panax có thể kích thích sản sinh tế bào miễn dịch và tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể chống lại nhiễm trùng. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Khoa học Phân tử Quốc tế cho thấy chiết xuất nhân sâm Panax có thể điều chỉnh phản ứng miễn dịch và cải thiện khả năng chống lại mầm bệnh của cơ thể.
Cải thiện chức năng nhận thức
Một trong những lợi ích nổi tiếng nhất của nhân sâm Panax là khả năng cải thiện chức năng nhận thức. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ginsenoside trong nhân sâm Panax có thể có tác dụng bảo vệ thần kinh và cải thiện trí nhớ, sự chú ý và hiệu suất nhận thức tổng thể. Một bài đánh giá được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Nhân sâm đã kết luận rằng nhân sâm Panax có tiềm năng tăng cường chức năng nhận thức và bảo vệ chống lại sự suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác.
Tăng cường năng lượng và giảm mệt mỏi
Nhân sâm Panax thường được sử dụng như một chất tăng cường năng lượng tự nhiên và chống mệt mỏi. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng ginsenoside trong nhân sâm Panax có thể giúp cải thiện sức bền thể chất, giảm mệt mỏi và tăng mức năng lượng. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dược học Dân tộc học cho thấy việc bổ sung nhân sâm Panax đã cải thiện hiệu suất tập luyện và giảm mệt mỏi ở những người tham gia.
Giúp kiểm soát căng thẳng và lo âu.
Là một chất thích nghi, nhân sâm Panax được biết đến với khả năng giúp cơ thể đối phó với căng thẳng và giảm lo âu. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng ginsenoside trong nhân sâm Panax có thể có tác dụng chống lo âu và giúp điều chỉnh phản ứng căng thẳng của cơ thể. Một phân tích tổng hợp được công bố trên PLoS One cho thấy việc bổ sung nhân sâm Panax có liên quan đến việc giảm đáng kể các triệu chứng lo âu.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Nhân sâm Panax đã được nghiên cứu về những lợi ích tiềm năng đối với sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu cho thấy các ginsenoside trong nhân sâm Panax có thể giúp hạ huyết áp, cải thiện lưu thông máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Một bài đánh giá được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Nhân sâm đã kết luận rằng nhân sâm Panax có tiềm năng cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Điều chỉnh lượng đường trong máu
Một số nghiên cứu cho thấy nhân sâm Panax có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và cải thiện độ nhạy insulin. Điều này khiến nó có tiềm năng mang lại lợi ích cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc những người có nguy cơ mắc bệnh này. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Nhân sâm cho thấy chiết xuất nhân sâm Panax đã cải thiện độ nhạy insulin và giảm lượng đường trong máu ở những người tham gia mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Tăng cường chức năng sinh lý
Nhân sâm Panax từ lâu đã được sử dụng như một chất kích thích tình dục và để cải thiện chức năng sinh lý. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng các ginsenoside trong nhân sâm Panax có thể có tác dụng tích cực đối với sự hưng phấn tình dục, chức năng cương dương và sự thỏa mãn tình dục nói chung. Một đánh giá có hệ thống được công bố trên Tạp chí Y học Tình dục đã kết luận rằng nhân sâm Panax có thể hiệu quả trong việc cải thiện chức năng cương dương.
Hỗ trợ sức khỏe gan
Nhân sâm Panax đã được nghiên cứu về những lợi ích tiềm năng đối với sức khỏe gan. Nghiên cứu cho thấy các ginsenoside trong nhân sâm Panax có thể có tác dụng bảo vệ gan và giúp bảo vệ gan khỏi tổn thương. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dược học Dân tộc học (Journal of Ethnopharmacology) cho thấy chiết xuất nhân sâm Panax làm giảm viêm gan và cải thiện chức năng gan ở mô hình động vật.
Đặc tính chống ung thư
Một số nghiên cứu cho thấy nhân sâm Panax có thể có đặc tính chống ung thư. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng các ginsenoside trong nhân sâm Panax có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và gây ra quá trình apoptosis, hay còn gọi là chết tế bào theo chương trình. Một bài đánh giá được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Nhân sâm đã kết luận rằng nhân sâm Panax có tiềm năng được sử dụng như một liệu pháp hỗ trợ trong điều trị ung thư.
Nhân sâm Panax có những tác dụng phụ nào?
Việc sử dụng nhân sâm rất phổ biến. Nó thậm chí còn được tìm thấy trong các loại đồ uống, điều này có thể khiến bạn tin rằng nó hoàn toàn an toàn. Nhưng giống như bất kỳ loại thực phẩm chức năng hoặc thuốc thảo dược nào, việc sử dụng nó có thể dẫn đến các tác dụng phụ không mong muốn.
Tác dụng phụ phổ biến nhất của nhân sâm là mất ngủ. Các tác dụng phụ khác được báo cáo bao gồm:
Đau đầu
Buồn nôn
Tiêu chảy
Thay đổi huyết áp
Đau vú
Chảy máu âm đạo
Phản ứng dị ứng, phát ban nghiêm trọng và tổn thương gan là những tác dụng phụ ít phổ biến hơn nhưng có thể nghiêm trọng.
Các biện pháp phòng ngừa
Trẻ em, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tránh dùng sâm Panax.
Nếu bạn đang cân nhắc sử dụng nhân sâm Panax, hãy trao đổi với bác sĩ hoặc chuyên gia chăm sóc sức khỏe của bạn nếu bạn có:
Huyết áp cao: Nhân sâm Panax có thể ảnh hưởng đến huyết áp.
Bệnh tiểu đường: Nhân sâm Panax có thể làm giảm lượng đường trong máu và tương tác với thuốc điều trị tiểu đường.
Rối loạn đông máu: Nhân sâm Panax có thể gây cản trở quá trình đông máu và tương tác với một số thuốc chống đông máu.
Liều lượng: Nên dùng bao nhiêu sâm Panax?
Luôn tham khảo ý kiến chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi dùng bất kỳ loại thực phẩm chức năng nào để đảm bảo rằng loại thực phẩm chức năng và liều lượng phù hợp với nhu cầu cá nhân của bạn.
Liều lượng sử dụng sâm Panax phụ thuộc vào loại sâm, lý do sử dụng và hàm lượng ginsenoside trong sản phẩm.
Không có liều lượng tiêu chuẩn được khuyến cáo cho sâm Panax. Trong các nghiên cứu, sâm thường được dùng với liều 200 miligam (mg) mỗi ngày. Một số nghiên cứu khuyến cáo liều 500–2.000 mg mỗi ngày nếu dùng từ rễ khô.
Vì liều lượng có thể khác nhau, hãy nhớ đọc kỹ nhãn sản phẩm để biết hướng dẫn cách dùng. Trước khi bắt đầu sử dụng Panax ginseng, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia chăm sóc sức khỏe để xác định liều lượng an toàn và phù hợp.
Điều gì sẽ xảy ra nếu tôi dùng quá nhiều nhân sâm Panax?
Hiện chưa có nhiều dữ liệu về độc tính của nhân sâm Panax. Ngộ độc khó xảy ra khi dùng với liều lượng thích hợp trong thời gian ngắn. Tác dụng phụ dễ xảy ra hơn nếu dùng quá liều.
Tương tác
Nhân sâm Panax có thể tương tác với một số loại thuốc. Điều quan trọng là bạn cần thông báo cho bác sĩ hoặc chuyên gia chăm sóc sức khỏe của mình về tất cả các loại thuốc kê đơn và không kê đơn, các loại thảo dược và thực phẩm chức năng mà bạn đang dùng. Họ có thể giúp bạn xác định xem việc sử dụng nhân sâm Panax có an toàn hay không.
Các tương tác tiềm tàng bao gồm:
Caffeine hoặc thuốc kích thích: Sự kết hợp với nhân sâm có thể làm tăng nhịp tim hoặc huyết áp.11
Thuốc làm loãng máu như Jantoven (warfarin): Nhân sâm có thể làm chậm quá trình đông máu và làm giảm hiệu quả của một số thuốc làm loãng máu. Nếu bạn đang dùng thuốc làm loãng máu, hãy thảo luận về nhân sâm Panax với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi bắt đầu sử dụng. Họ có thể kiểm tra nồng độ trong máu của bạn và điều chỉnh liều lượng cho phù hợp.17
Insulin hoặc thuốc điều trị tiểu đường dạng uống: Sử dụng các loại thuốc này cùng với nhân sâm có thể dẫn đến hạ đường huyết vì chúng giúp làm giảm lượng đường trong máu.14
Thuốc ức chế monoamine oxidase (MAOI): Nhân sâm có thể làm tăng nguy cơ tác dụng phụ liên quan đến MAOI, bao gồm các triệu chứng giống hưng cảm.18
Thuốc lợi tiểu Lasix (furosemide): Nhân sâm có thể làm giảm hiệu quả của furosemide.19
Nhân sâm có thể làm tăng nguy cơ nhiễm độc gan nếu dùng chung với một số loại thuốc nhất định, bao gồm Gleevec (imatinib) và Isentress (raltegravir).17
Zelapar (selegiline): Nhân sâm Panax có thể ảnh hưởng đến nồng độ selegiline.20
Nhân sâm Panax có thể gây cản trở quá trình chuyển hóa thuốc bởi một loại enzyme gọi là cytochrome P450 3A4 (CYP3A4).17
Có thể xảy ra tương tác với các loại thuốc hoặc thực phẩm chức năng khác. Trước khi dùng Panax ginseng, hãy hỏi ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ để biết thêm thông tin về các tương tác tiềm ẩn.
Tóm tắt lại
Nhân sâm có khả năng tương tác với một số loại thuốc khác nhau. Trước khi dùng các thực phẩm chức năng từ thảo dược, hãy hỏi dược sĩ hoặc nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn xem nhân sâm có an toàn cho bạn hay không dựa trên tình trạng sức khỏe hiện tại và các loại thuốc bạn đang dùng.
Các chất bổ sung tương tự
Có nhiều loại nhân sâm khác nhau. Một số loại có nguồn gốc từ các loại cây khác và có thể không có tác dụng giống như nhân sâm Panax. Thực phẩm bổ sung cũng có thể được chiết xuất từ rễ hoặc bột rễ.
Ngoài ra, nhân sâm có thể được phân loại theo các tiêu chí sau:
Tươi (dưới 4 năm tuổi)
Màu trắng (4-6 năm tuổi, đã gọt vỏ và phơi khô)
Màu đỏ (trên 6 năm tuổi, hấp chín rồi sấy khô)
Nguồn gốc của nhân sâm Panax và những điều cần lưu ý
Nhân sâm Panax được chiết xuất từ rễ của cây thuộc chi Panax. Đây là một loại thuốc thảo dược được làm từ rễ cây và không phải là thứ bạn thường ăn trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Khi tìm mua thực phẩm chức năng nhân sâm, hãy cân nhắc những điều sau:
Loại nhân sâm
Nhân sâm được lấy từ bộ phận nào của cây (ví dụ: rễ)?
Sản phẩm này bao gồm loại nhân sâm nào (ví dụ: dạng bột hoặc chiết xuất)?
Hàm lượng ginsenoside trong thực phẩm bổ sung (hàm lượng ginsenoside khuyến nghị tiêu chuẩn trong thực phẩm bổ sung là 1,5–7%)
Đối với bất kỳ thực phẩm chức năng hoặc sản phẩm thảo dược nào, hãy tìm sản phẩm đã được kiểm nghiệm bởi bên thứ ba. Điều này đảm bảo chất lượng vì sản phẩm có chứa đúng thành phần ghi trên nhãn và không chứa các chất gây ô nhiễm độc hại. Hãy tìm nhãn từ Dược điển Hoa Kỳ (USP), Quỹ Khoa học Quốc gia (NSF) hoặc ConsumerLab.
Bản tóm tắt
Các phương thuốc thảo dược và y học thay thế rất phổ biến, nhưng đừng quên rằng chỉ vì một sản phẩm được dán nhãn “tự nhiên” không có nghĩa là nó an toàn. FDA (Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ) quản lý thực phẩm chức năng như thực phẩm, điều đó có nghĩa là chúng không được quản lý nghiêm ngặt như thuốc.
Nhân sâm thường được tìm thấy trong các thực phẩm chức năng và đồ uống thảo dược. Nó được quảng cáo là giúp kiểm soát nhiều vấn đề sức khỏe, nhưng chưa có đủ nghiên cứu để chứng minh hiệu quả sử dụng của nó. Khi tìm kiếm sản phẩm, hãy tìm các thực phẩm chức năng được chứng nhận chất lượng bởi bên thứ ba độc lập, chẳng hạn như NSF, hoặc hỏi ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia chăm sóc sức khỏe của bạn để được giới thiệu thương hiệu uy tín.
Việc bổ sung nhân sâm có thể gây ra một số tác dụng phụ nhẹ. Nó cũng tương tác với một số loại thuốc khác nhau. Điều quan trọng là bạn nên thảo luận về các phương pháp điều trị bằng thảo dược với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của mình để hiểu rõ những rủi ro và lợi ích của chúng.
Tài liệu tham khảo:
Trung tâm Quốc gia về Y học Bổ sung và Tích hợp. Nhân sâm châu Á.
Gui QF, Xu ZR, Xu KY, Yang YM. Hiệu quả của các liệu pháp liên quan đến nhân sâm trong bệnh đái tháo đường loại 2: đánh giá hệ thống cập nhật và phân tích tổng hợp. Y học (Baltimore). 2016;95(6):e2584. doi:10.1097/MD.0000000000002584
Shishtar E, Sievenpiper JL, Djedovic V, et al. Tác dụng của nhân sâm (chi Panax) đối với việc kiểm soát đường huyết: đánh giá hệ thống và phân tích tổng hợp các thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên có đối chứng. PLoS One. 2014;9(9):e107391. doi:10.1371/journal.pone.0107391
Ziaei R, Ghavami A, Ghaedi E, et al. Hiệu quả của việc bổ sung nhân sâm đối với nồng độ lipid huyết tương ở người lớn: đánh giá hệ thống và phân tích tổng hợp. Complement Ther Med. 2020;48:102239. doi:10.1016/j.ctim.2019.102239
Hernández-García D, Granado-Serrano AB, Martín-Gari M, Naudí A, Serrano JC. Hiệu quả của việc bổ sung nhân sâm Panax đối với hồ sơ lipid máu. Phân tích tổng hợp và đánh giá có hệ thống các thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên. Tạp chí Dược học Dân tộc. 2019;243:112090. doi:10.1016/j.jep.2019.112090
Naseri K, Saadati S, Sadeghi A, et al. Hiệu quả của nhân sâm (Panax) đối với tiền tiểu đường và đái tháo đường loại 2 ở người: đánh giá hệ thống và phân tích tổng hợp. Dinh dưỡng. 2022;14(12):2401. doi:10.3390/nu14122401
Park SH, Chung S, Chung MY, et al. Tác dụng của nhân sâm Panax đối với tăng đường huyết, tăng huyết áp và tăng lipid máu: đánh giá hệ thống và phân tích tổng hợp. Tạp chí Nghiên cứu Nhân sâm. 2022;46(2):188-205. doi:10.1016/j.jgr.2021.10.002
Mohammadi H, Hadi A, Kord-Varkaneh H, et al. Tác dụng của việc bổ sung nhân sâm đối với một số dấu hiệu viêm: đánh giá hệ thống và phân tích tổng hợp. Phytother Res. 2019;33(8):1991-2001. doi:10.1002/ptr.6399
Saboori S, Falahi E, Rad EY, et al. Tác dụng của nhân sâm đối với mức protein C-reactive: đánh giá hệ thống và phân tích tổng hợp các thử nghiệm lâm sàng. Complement Ther Med. 2019;45:98-103. doi:10.1016/j.ctim.2019.05.021
Lee HW, Ang L, Lee MS. Sử dụng nhân sâm trong chăm sóc sức khỏe phụ nữ mãn kinh: đánh giá có hệ thống các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng giả dược. Complement Ther Clin Pract. 2022;48:101615. doi:10.1016/j.ctcp.2022.101615
Sellami M, Slimeni O, Pokrywka A, et al. Thuốc thảo dược cho thể thao: tổng quan. Tạp chí Hiệp hội Dinh dưỡng Thể thao Quốc tế. 2018;15:14. doi:10.1186/s12970-018-0218-y
Kim S, Kim N, Jeong J, et al. Tác dụng chống ung thư của nhân sâm Panax và các chất chuyển hóa của nó: từ y học cổ truyền đến khám phá thuốc hiện đại. Quy trình. 2021;9(8):1344. doi:10.3390/pr9081344
Antonelli M, Donelli D, Firenzuoli F. Bổ sung nhân sâm toàn diện cho các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp trên cấp tính theo mùa: đánh giá hệ thống và phân tích tổng hợp. Complement Ther Med. 2020;52:102457. doi:10.1016/j.ctim.2020.102457
Hassen G, Belete G, Carrera KG, et al. Ý nghĩa lâm sàng của các chất bổ sung thảo dược trong thực tiễn y học thông thường: quan điểm của Hoa Kỳ. Cureus. 2022;14(7):e26893. doi:10.7759/cureus.26893
Li CT, Wang HB, Xu BJ. Nghiên cứu so sánh hoạt tính chống đông máu của ba loại thuốc thảo dược Trung Quốc thuộc chi Panax và hoạt tính chống đông máu của ginsenoside Rg1 và Rg2. Pharm Biol. 2013;51(8):1077-1080. doi: 10.3109/13880209.2013.775164
Malík M, Tlustoš P. Các loại thảo mộc, cây bụi và cây thân gỗ có tác dụng tăng cường nhận thức tiềm năng. Thực vật (Basel). 2023;12(6):1364. doi:10.3390/plants12061364
Awortwe C, Makiwane M, Reuter H, Muller C, Louw J, Rosenkranz B. Đánh giá quan trọng về đánh giá nguyên nhân của tương tác thuốc-thảo dược ở bệnh nhân. Br J Clin Pharmacol. 2018;84(4):679-693. doi:10.1111/bcp.13490
Mancuso C, Santangelo R. Nhân sâm Panax và Panax quinquefolius: từ dược lý đến độc chất học. Food Chem Toxicol. 2017;107(Phần A):362-372. doi:10.1016/j.fct.2017.07.019
Mohammadi S, Asghari G, Emami-Naini A, Mansourian M, Badri S. Sử dụng thực phẩm bổ sung thảo dược và tương tác thuốc thảo dược ở bệnh nhân mắc bệnh thận. Tạp chí Nghiên cứu Dược phẩm Thực hành. 2020;9(2):61-67. doi:10.4103/jrpp.JRPP_20_30
Yang L, Li CL, Tsai TH. Tương tác dược động học tiền lâm sàng giữa chiết xuất nhân sâm Panax và selegiline ở chuột di chuyển tự do. ACS Omega. 2020;5(9):4682-4688. doi:10.1021/acsomega.0c00123
Lee HW, Lee MS, Kim TH, et al. Nhân sâm cho chứng rối loạn cương dương. Cochrane Database Syst Rev. 2021;4(4):CD012654. doi:10.1002/14651858.CD012654.pub2
Smith I, Williamson EM, Putnam S, Farrimond J, Whalley BJ. Tác dụng và cơ chế của nhân sâm và ginsenoside đối với nhận thức. Nutr Rev. 2014;72(5):319-333. doi:10.1111/nure.12099
Thời gian đăng bài: 08/05/2024
