Bột màu xanh Gardenia màu tự nhiên
Bột màu xanh Gardenia màu tự nhiênlà một chất màu dạng bột có nguồn gốc từ màu xanh của cây Gardenia (Gardenia jasminoides).Nó là một chất thay thế tự nhiên và có nguồn gốc thực vật cho thuốc nhuộm hoặc thuốc nhuộm thực phẩm màu xanh tổng hợp.Sắc tố được chiết xuất từ trái cây Gardenia, có chứa một hợp chất gọi là genipin góp phần tạo nên màu xanh lam của nó.Loại bột này có thể được sử dụng làm chất tạo màu thực phẩm tự nhiên trong nhiều ứng dụng khác nhau, bao gồm làm bánh, bánh kẹo, đồ uống và các sản phẩm thực phẩm khác yêu cầu màu xanh lam.Nó được biết đến với màu xanh rực rỡ và mãnh liệt, cũng như sự ổn định ở các mức độ pH và điều kiện nhiệt độ khác nhau.
| Tên Latinh | Gardenia jasminoides Ellis |
Vật phẩmYêu cầuGiá trị màu E(1%,1cm, 580nm-620nm): 30-220
| Mục | Tiêu chuẩn | Kết quả kiểm tra | Phương pháp kiểm tra |
| Vẻ bề ngoài | Bột mịn màu xanh | Phù hợp | Thị giác |
| Kích thước hạt | 90% trên 200 lưới | Phù hợp | Màn hình 80 lưới |
| độ hòa tan | Hòa tan 100% trong nước | Phù hợp | Thị giác |
| Độ ẩm | 5,0% | 3,9% | 5g / 105°C / 2 giờ |
| Hàm lượng tro | 5,0% | 3,08% | 2g / 525°C / 3 giờ |
| Tinh thần nặng nề | 20 trang/phút | Phù hợp | Phương pháp hấp thụ nguyên tử |
| As | 2 trang/phút | Phù hợp | Phương pháp hấp thụ nguyên tử |
| Pb | 2 trang/phút | Phù hợp | Phương pháp hấp thụ nguyên tử |
| Dư lượng thuốc trừ sâu | .10,1ppm | Phù hợp | Sắc ký khí |
| Phương pháp khử trùng | Nhiệt độ cao, áp suất cao | Phù hợp | |
| Tổng số vi khuẩn | 1000cfu/g | Phù hợp | |
| Tổng số lượng men | 100cfu/g | Phù hợp | |
| E coli | Tiêu cực | Phù hợp | |
| vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Phù hợp | |
| tụ cầu khuẩn | Tiêu cực | Phù hợp |
1. 100% tự nhiên:Bột màu xanh Gardenia của chúng tôi có nguồn gốc từ cây Gardenia, làm cho nó trở thành một chất thay thế tự nhiên và có nguồn gốc thực vật cho thuốc nhuộm hoặc thuốc nhuộm thực phẩm màu xanh tổng hợp.Nó không chứa bất kỳ chất phụ gia nhân tạo hoặc chất bảo quản nào.
2. Màu xanh rực rỡ:Sắc tố có nguồn gốc từ quả Gardenia, được biết đến với màu xanh rực rỡ và mãnh liệt.Nó mang lại màu xanh đẹp và bắt mắt cho thực phẩm và đồ uống của bạn.
3. Ứng dụng đa năng:Bột màu của chúng tôi phù hợp cho các ứng dụng thực phẩm và đồ uống khác nhau, bao gồm làm bánh, bánh kẹo, món tráng miệng, đồ uống, v.v.Bạn có thể sử dụng nó để nâng cao sức hấp dẫn trực quan của nhiều loại sản phẩm.
4. Tính ổn định và hiệu suất:Bột màu xanh Gardenia tự nhiên ổn định ở các mức độ pH và điều kiện nhiệt độ khác nhau, duy trì màu xanh rực rỡ và hiệu suất ngay cả trong môi trường chế biến thực phẩm đầy thách thức.
5. An toàn và không độc hại:Nó không chứa các hóa chất và chất phụ gia độc hại, khiến nó trở thành sự lựa chọn an toàn để tạo màu cho thực phẩm và đồ uống.Bột màu của chúng tôi cũng không chứa GMO và không chứa gluten.
6. Tăng cường việc ghi nhãn tự nhiên:Bằng cách sử dụng Bột màu xanh Gardenia của chúng tôi, bạn có thể đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về các sản phẩm thực phẩm tự nhiên và có nhãn sạch.Nó cho phép bạn thêm màu xanh rực rỡ vào sản phẩm của mình mà không ảnh hưởng đến đề xuất tự nhiên.
7. Dễ sử dụng:Dạng bột màu của chúng tôi giúp bạn dễ dàng kết hợp vào công thức nấu ăn của mình.Nó hòa tan dễ dàng trong chất lỏng, thuận tiện cho việc trộn vào các công thức thực phẩm và đồ uống của bạn.
8. Tiêu chuẩn chất lượng cao:Bột màu xanh Gardenia của chúng tôi được xử lý và kiểm tra cẩn thận để đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.Chúng tôi đảm bảo tính nhất quán, độ tinh khiết và độ ổn định màu sắc trong mỗi lô.
Bằng cách làm nổi bật những đặc điểm bán hàng này, bạn có thể giới thiệu tính độc đáo và giá trị của Bột Sắc Tố Xanh Gardenia Màu Tự Nhiên của chúng tôi với khách hàng tiềm năng.
Có một số lợi ích của việc sử dụng Bột màu tự nhiên Gardenia Blue Pigment:
1. Tự nhiên và thực vật:Chất màu có nguồn gốc từ cây Gardenia, cung cấp chất thay thế tự nhiên và có nguồn gốc từ thực vật cho chất tạo màu thực phẩm màu xanh lam tổng hợp.Nó không chứa chất phụ gia nhân tạo, khiến nó trở thành sự lựa chọn lành mạnh hơn để tạo màu cho thực phẩm và đồ uống của bạn.
2. Màu xanh đậm và bắt mắt:Gardenia Blue Pigment Powder mang lại màu xanh rực rỡ và mãnh liệt.Nó có thể tạo thêm nét hấp dẫn trực quan cho các sáng tạo ẩm thực của bạn, khiến chúng trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn.
3. Ứng dụng đa năng:Bột màu này phù hợp cho nhiều ứng dụng thực phẩm và đồ uống.Cho dù bạn đang nướng bánh, pha chế đồ uống hay làm món tráng miệng, bạn có thể dễ dàng kết hợp Bột màu xanh Gardenia để có được màu xanh tuyệt đẹp.
4. Tính ổn định và hiệu suất:Các sắc tố tự nhiên trong Bột màu xanh Gardenia ổn định và đáng tin cậy.Chúng có thể chịu được nhiều mức độ pH và điều kiện nhiệt độ khác nhau, đảm bảo màu sắc vẫn rực rỡ và nhất quán trong suốt quá trình nấu hoặc nướng.
5. Ghi nhãn sạch và tự nhiên:Sử dụng Bột màu xanh tự nhiên Gardenia cho phép bạn đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về nhãn sạch và các sản phẩm thực phẩm tự nhiên.Nó cho phép bạn thêm màu xanh hấp dẫn trực quan vào sản phẩm của mình mà không cần thuốc nhuộm hoặc chất tạo màu nhân tạo.
6. An toàn và không độc hại:Bột màu xanh Gardenia an toàn khi tiêu dùng vì nó không chứa các hóa chất và phụ gia độc hại.Nó cũng phù hợp cho những người có chế độ ăn kiêng hạn chế như sở thích không chứa gluten hoặc không có GMO.
7. Dễ sử dụng: Việc kết hợp Bột màu xanh Gardenia vào công thức nấu ăn của bạn thật dễ dàng.Nó ở dạng bột dễ hòa tan trong chất lỏng, thuận tiện cho việc trộn vào các công thức thực phẩm và đồ uống của bạn.
8. Tiêu chuẩn chất lượng cao: Bột màu xanh Gardenia tự nhiên của chúng tôi trải qua các biện pháp kiểm tra và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo kết quả nhất quán và đáng tin cậy.Bạn có thể tin tưởng rằng bạn đang sử dụng sản phẩm chất lượng cao trong quá trình sáng tạo ẩm thực của mình.
Nhìn chung, Bột màu xanh Gardenia tự nhiên cung cấp tùy chọn màu xanh tự nhiên, sống động và linh hoạt cho các sản phẩm thực phẩm và đồ uống của bạn, cho phép bạn đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về các sản phẩm sạch, tự nhiên và hấp dẫn về mặt thị giác.
Bột màu xanh tự nhiên Gardenia có thể được sử dụng trong các lĩnh vực ứng dụng khác nhau, bao gồm:
1. Ngành Thực phẩm và Đồ uống:Bột màu xanh Gardenia có thể được sử dụng để thêm màu xanh tự nhiên cho nhiều loại sản phẩm thực phẩm và đồ uống như đồ uống, sản phẩm từ sữa, đồ nướng, bánh kẹo, món tráng miệng, kem, nước sốt, nước sốt, v.v.
2. Nghệ thuật ẩm thực:Các đầu bếp và nghệ sĩ ẩm thực có thể sử dụng Bột màu xanh Gardenia để tạo ra các món ăn hấp dẫn về mặt hình ảnh và nâng cao khả năng trình bày các sáng tạo ẩm thực của họ.Nó có thể được sử dụng cho mục đích trang trí, tạo màu, bột nhào, kem, phủ kem và các chế phẩm thực phẩm khác.
3. Mỹ Phẩm Thiên Nhiên:Màu xanh rực rỡ của Gardenia Blue Pigment Powder khiến nó phù hợp để sử dụng trong mỹ phẩm tự nhiên, như xà phòng, bom tắm, sữa dưỡng thể, muối tắm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân khác.
4. Dược liệu và y học cổ truyền:Trong y học cổ truyền và thảo dược, Bột sắc tố xanh Gardenia có thể được sử dụng vì những lợi ích tiềm năng cho sức khỏe và làm chất tạo màu tự nhiên cho chiết xuất thảo dược, cồn thuốc, dịch truyền và các phương pháp điều trị tại chỗ.
5. Nghệ thuật và Thủ công:Các nghệ sĩ và thợ thủ công có thể sử dụng Bột màu xanh Gardenia làm thuốc nhuộm tự nhiên cho vải, giấy và các dự án nghệ thuật hoặc thủ công khác.
Điều quan trọng cần lưu ý là mức độ sử dụng cụ thể và kỹ thuật ứng dụng có thể khác nhau tùy thuộc vào cường độ mong muốn của màu xanh lam và yêu cầu cụ thể của từng trường ứng dụng.Luôn làm theo các hướng dẫn được khuyến nghị và tham khảo ý kiến của cơ quan quản lý nếu cần thiết.
Cung cấp cho bạn mô tả chung về quy trình sản xuất Bột Sắc Tố Xanh Gardenia Màu Tự Nhiên:
1. Thu hoạch:Quá trình sản xuất bắt đầu bằng việc thu hoạch quả Gardenia, điển hình là từ cây Gardenia jasminoides.Những loại trái cây này chứa các sắc tố gọi là màu xanh dành dành, chịu trách nhiệm tạo ra màu xanh lam.
2. Khai thác:Quả cây sơn chi được chế biến để chiết xuất các sắc tố.Quá trình chiết xuất này bao gồm nhiều phương pháp khác nhau như nghiền, ngâm hoặc chiết dung môi bằng dung môi cấp thực phẩm như ethanol.
3. Thanh lọc:Các sắc tố được chiết xuất sau đó được tinh chế để loại bỏ bất kỳ tạp chất hoặc các chất không mong muốn.Bước này có thể bao gồm lọc, ly tâm và các kỹ thuật tinh chế khác.
4. Nồng độ:Sau khi tinh chế, chiết xuất sắc tố được cô đặc để tăng hiệu lực và cường độ của sắc tố.Điều này có thể đạt được bằng cách làm bay hơi dung môi hoặc sử dụng các phương pháp cô đặc khác.
5. Sấy khô:Chiết xuất sắc tố đậm đặc được sấy khô để loại bỏ độ ẩm còn lại.Điều này có thể được thực hiện thông qua sấy phun, sấy thăng hoa hoặc các phương pháp sấy khác.
6. Mài:Chiết xuất sắc tố khô được nghiền thành bột mịn để đạt được kích thước và kết cấu hạt mong muốn.Quá trình nghiền này đảm bảo dễ dàng phân tán và kết hợp vào các ứng dụng khác nhau.
7. Kiểm tra và kiểm soát chất lượng:Bột màu xanh Gardenia cuối cùng được kiểm tra để đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và yêu cầu quy định.Điều này bao gồm kiểm tra cường độ màu, độ ổn định, độ tinh khiết và bất kỳ chất gây ô nhiễm tiềm ẩn nào.
8. Bao bì:Sau khi bột màu vượt qua các bài kiểm tra kiểm soát chất lượng, nó sẽ được đóng gói trong các thùng chứa hoặc vật liệu đóng gói phù hợp, đảm bảo niêm phong và bảo vệ thích hợp khỏi ánh sáng và độ ẩm.
Điều quan trọng cần lưu ý là quy trình sản xuất cụ thể có thể khác nhau giữa các nhà sản xuất và một số bước hoặc biến thể bổ sung có thể được sử dụng dựa trên các đặc tính mong muốn của sản phẩm cuối cùng.
Thể hiện
Dưới 100kg, 3-5 ngày
Dịch vụ giao hàng tận nơi dễ dàng lấy hàng
Bằng đường biển
Hơn 300kg, khoảng 30 ngày
Cần dịch vụ môi giới thông quan cảng chuyên nghiệp
Bằng đường hàng không
100kg-1000kg, 5-7 ngày
Cần môi giới dịch vụ thông quan sân bay chuyên nghiệp
Bột màu xanh tự nhiên Gardenia được chứng nhận bởi các chứng chỉ Hữu cơ, BRC, ISO, HALAL, KOSHER và HACCP.
Một số nhược điểm tiềm ẩn của Bột màu xanh Gardenia tự nhiên có thể bao gồm:
1. Độ ổn định hạn chế: Các sắc tố màu tự nhiên có thể nhạy cảm với ánh sáng, nhiệt, độ pH và các yếu tố khác, có thể ảnh hưởng đến độ ổn định và cường độ màu của chúng theo thời gian.
2. Sự biến đổi về nguồn thành phần: Vì các chất màu tự nhiên có nguồn gốc từ nguồn thực vật, nên sự khác biệt về loài thực vật, điều kiện sinh trưởng và phương pháp thu hoạch có thể dẫn đến kết quả màu sắc không nhất quán.
3. Giá thành: Các chất màu tự nhiên, bao gồm Bột màu xanh Gardenia, có thể đắt hơn so với các chất thay thế màu nhân tạo.Chi phí cao hơn này có thể hạn chế việc sử dụng chúng trong một số ứng dụng nhất định.
4. Phạm vi ứng dụng bị hạn chế: Bột màu xanh Gardenia có thể không phù hợp cho tất cả các ứng dụng thực phẩm và đồ uống do các yếu tố như độ nhạy pH hoặc độ hòa tan hạn chế.
5. Cân nhắc về mặt quy định: Việc sử dụng các chất phụ gia tạo màu tự nhiên phải tuân theo các hướng dẫn và hạn chế pháp lý do cơ quan an toàn thực phẩm áp đặt.Việc tuân thủ các quy định này có thể yêu cầu thử nghiệm và tài liệu bổ sung.
Điều quan trọng cần lưu ý là những nhược điểm này là đặc trưng của sắc tố màu tự nhiên và công thức sản phẩm riêng lẻ có thể khác nhau.
