Bột chiết xuất nấm sò vua
Bột chiết xuất nấm sò vua là một thực phẩm bổ sung được làm từ nấm Pleurotus eryngii. Loại nấm này còn được biết đến với tên gọi nấm kèn vua, nấm kèn Pháp, eryngi, nấm sò vua, nấm nâu vua, boletus thảo nguyên, trumpet royale, aliʻi oyster, là một loại nấm ăn được có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải của châu Âu, Trung Đông và Bắc Phi, nhưng cũng được trồng ở nhiều vùng của châu Á. Nó được đánh giá cao về các đặc tính dinh dưỡng và dược liệu. Nấm có kết cấu chắc thịt và hương vị nhẹ, hơi béo ngậy, thường được so sánh với hải sản. Bột chiết xuất nấm sò vua được sản xuất bằng cách sấy khô và nghiền nát phần thân nấm, sau đó chiết xuất các hợp chất hoạt tính sinh học bằng nước hoặc cồn. Chiết xuất thu được sau đó được chế biến thêm thành dạng bột, có thể dễ dàng trộn vào thức ăn hoặc đồ uống, hoặc dùng dưới dạng viên nang hoặc viên nén. Bột chiết xuất nấm sò vua rất giàu beta-glucan, polysaccharid và các hợp chất hoạt tính sinh học khác, chẳng hạn như ergothioneine và polyphenol chống oxy hóa. Các hợp chất này được cho là có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm hỗ trợ hệ miễn dịch, tác dụng chống viêm và đặc tính chống oxy hóa. Chúng cũng có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, giảm mức cholesterol và cải thiện chức năng nhận thức.
| Mục | Thông số kỹ thuật | Phương pháp | Kết quả |
| Màu sắc | Bột màu nâu vàng | Cảm quan | Tuân thủ |
| Mùi | Đặc điểm | Cảm quan | Tuân thủ |
| Đã nếm thử | Đặc điểm | Cảm quan | Tuân thủ |
| Kích thước lưới | 95% thông qua kích thước lưới 80 | USP36 | Tuân thủ |
| Phân tích tổng quát | |||
| Tên sản phẩm | chiết xuất Pleurotus eryngii | Thông số kỹ thuật | 10:1 |
| Mất khối lượng khi sấy khô | ≤1,0% | Eur.Ph.6.0[2.2.32] | 1,35% |
| Hàm lượng tro | ≤0,1% | Eur.Ph.6.0[2.4.16] | 2,26% |
| Chất gây ô nhiễm Nhạc Heavy Metal | ≤10pp | Eur.Ph.6.0[2.4.10] | Tuân thủ |
| Dư lượng thuốc trừ sâu | Tiêu cực | USP36<561> | Tiêu cực |
| Dung môi dư | 300ppm | Eur.Ph6.0<2.4.10> | Tuân thủ |
| Vi sinh vật học | |||
| Tổng số lượng vi khuẩn trên đĩa | ≤1000 cfu/g | USP35<965> | 160 cfu/g |
| Nấm men và nấm mốc | ≤100 cfu/g | USP35<965> | 30 cfu/g |
| Vi khuẩn E.Coli. | Tiêu cực | USP35<965> | Tiêu cực |
| Vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | USP35<965> | Tiêu cực |
1. Chứa nhiều dưỡng chất: Bột chiết xuất nấm Pleurotus eryngii rất giàu các dưỡng chất đa dạng, chẳng hạn như β-glucan, polysaccharid, ergothioneine và nhiều chất chống oxy hóa, v.v., giúp tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa, giảm cholesterol và nhiều tác dụng khác.
2. Giàu chất chống oxy hóa: Chất chống oxy hóa giúp ổn định các gốc tự do và giảm tổn thương do oxy hóa, từ đó giúp làm chậm quá trình lão hóa và bảo vệ sức khỏe.
3. Chống viêm: Các thành phần như ergothioneine trong bột chiết xuất nấm Pleurotus eryngii có thể giúp giảm viêm, từ đó có lợi trong việc ức chế sự phát triển của ung thư và ngăn ngừa các bệnh mãn tính.
4. Tiện lợi và dễ sử dụng: Bột chiết xuất nấm Pleurotus eryngii có thể dễ dàng thêm vào thức ăn và đồ uống, hoặc cũng có thể dùng trực tiếp dưới dạng viên nang hoặc viên nén, rất tiện lợi khi sử dụng.
Tóm lại, điểm bán hàng chính của bột chiết xuất nấm Pleurotus eryngii là nó chứa nhiều dưỡng chất, có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và nhiều chức năng khác, dễ sử dụng, phù hợp với mọi đối tượng.
1. Phụ gia thực phẩm: Bột chiết xuất nấm Pleurotus eryngii có thể được sử dụng làm phụ gia thực phẩm để thêm vào nhiều loại thực phẩm khác nhau, chẳng hạn như súp, mì ống, bánh ngọt, các sản phẩm thịt, sản phẩm trứng, v.v., để tăng giá trị dinh dưỡng và hương vị.
2. Nguyên liệu dược phẩm: Bột chiết xuất nấm Pleurotus eryngii rất giàu các thành phần có lợi như β-glucan, ergothioneine, v.v., có thể được sử dụng để sản xuất các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và thuốc.
3. Sản phẩm chăm sóc sức khỏe: Bột chiết xuất nấm Pleurotus eryngii có thể được sử dụng riêng lẻ như sản phẩm chăm sóc sức khỏe, các dạng phổ biến là viên nang, dung dịch uống, v.v.
4. Đồ uống chức năng: Bột chiết xuất nấm Pleurotus eryngii có thể được thêm vào nhiều loại đồ uống chức năng khác nhau, chẳng hạn như đồ uống tăng lực, đồ uống tốt cho sức khỏe, v.v.
Nhìn chung, bột chiết xuất nấm Pleurotus eryngii có thể được sử dụng trong nhiều lĩnh vực, chẳng hạn như thực phẩm, sản phẩm chăm sóc sức khỏe, dược phẩm, đồ uống, v.v., và có triển vọng thị trường rộng lớn.
Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ. Tránh ẩm và ánh sáng trực tiếp.
Đóng gói số lượng lớn: 25kg/thùng.
Thời gian giao hàng: 7 ngày sau khi đặt hàng.
Thời hạn sử dụng: 2 năm.
Lưu ý: Có thể đáp ứng các thông số kỹ thuật tùy chỉnh.
25kg/bao, thùng giấy
Bao bì gia cố
An ninh hậu cần
Thể hiện
Dưới 100kg, 3-5 ngày
Dịch vụ giao hàng tận nhà, dễ dàng nhận hàng.
Bằng đường biển
Trên 300kg, khoảng 30 ngày
Cần tuyển chuyên viên môi giới thủ tục hải quan chuyên nghiệp cho dịch vụ vận chuyển hàng hóa giữa các cảng.
Bằng đường hàng không
100kg-1000kg, 5-7 ngày
Cần tuyển chuyên viên môi giới thông quan sân bay chuyên nghiệp cung cấp dịch vụ vận chuyển hành khách từ sân bay này sang sân bay khác.
Bột chiết xuất nấm sò vua được chứng nhận bởi USDA và chứng nhận hữu cơ EU, chứng nhận BRC, chứng nhận ISO, chứng nhận HALAL, chứng nhận KOSHER.
