Chất diệp lục Natri Magiê chất lượng cao để tạo màu thực phẩm

Natri magie chlorophyllin là một dẫn xuất hòa tan trong nước của chất diệp lục, chủ yếu có nguồn gốc từ lá cỏ linh lăng và lá dâu tằm. Nó là một sắc tố màu xanh lá cây có cấu trúc tương tự diệp lục nhưng được biến đổi để tăng cường khả năng hòa tan và ổn định. Trong quá trình sản xuất, chất diệp lục thường được chiết xuất và tinh chế từ lá cỏ linh lăng và lá dâu tằm, sau đó trải qua các phản ứng hóa học và kết hợp với các ion kim loại cụ thể, chẳng hạn như natri và magie, để điều chế natri magie diệp lục.

Với tư cách là nhà sản xuất, điều quan trọng đối với BIOWAY là đảm bảo rằng chất diệp lục được chiết xuất từ ​​nguyên liệu thô đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng liên quan và duy trì độ tinh khiết và độ ổn định cao trong suốt quá trình chuẩn bị. Natri magie diệp lục thường được sử dụng làm chất tạo màu thực phẩm và thực phẩm bổ sung, được biết đến với đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Việc kiểm soát chặt chẽ các điều kiện phản ứng và bổ sung các ion kim loại là cần thiết để đảm bảo chất lượng và độ ổn định của sản phẩm. Ngoài ra, việc tuân thủ các quy định và tiêu chuẩn liên quan là rất quan trọng để đảm bảo sự an toàn và tuân thủ của sản phẩm.