Bột Konjac hữu cơ tinh khiết cao với hàm lượng 90%~99%.
Bột Konjac hữu cơ tinh khiết cao với hàm lượng 90%~99% là chất xơ ăn kiêng được chiết xuất từ rễ cây konjac (Amorphophallus konjac). Đây là chất xơ hòa tan trong nước, ít calo và carbohydrate, thường được sử dụng như thực phẩm bổ sung và thành phần thực phẩm. Tên khoa học của cây konjac là Amorphophallus konjac, còn được gọi là cây lưỡi quỷ hoặc cây khoai mỡ chân voi. Khi bột konjac được trộn với nước, nó tạo thành một chất giống như gel có thể nở ra gấp 50 lần kích thước ban đầu. Chất giống như gel này giúp tạo cảm giác no và có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn, rất hữu ích cho việc giảm cân. Bột konjac cũng nổi tiếng với khả năng hấp thụ lượng nước lớn, khiến nó trở thành chất làm đặc phổ biến trong các sản phẩm thực phẩm. Nó thường được sử dụng trong sản xuất mì, shirataki, thạch và các loại thực phẩm khác. Ngoài việc sử dụng làm thành phần thực phẩm và thực phẩm bổ sung giảm cân, bột konjac còn được sử dụng trong sản xuất mỹ phẩm nhờ khả năng làm dịu và dưỡng ẩm da.
| Mặt hàng | Tiêu chuẩn | Kết quả |
| Phân tích vật lý | ||
| Sự miêu tả | Bột trắng | Tuân thủ |
| Xét nghiệm | Glucomannan 95% | 95,11% |
| Kích thước lưới | Lọc đạt 100% với lưới 80 | Tuân thủ |
| Tro | ≤ 5,0% | 2,85% |
| Mất khối lượng khi sấy khô | ≤ 5,0% | 2,85% |
| Phân tích hóa học | ||
| Nhạc Heavy Metal | ≤ 10,0 mg/kg | Tuân thủ |
| Pb | ≤ 2,0 mg/kg | Tuân thủ |
| As | ≤ 1,0 mg/kg | Tuân thủ |
| Hg | ≤ 0,1 mg/kg | Tuân thủ |
| Phân tích vi sinh | ||
| Dư lượng thuốc trừ sâu | Tiêu cực | Tiêu cực |
| Tổng số lượng vi khuẩn trên đĩa | ≤ 1000 cfu/g | Tuân thủ |
| Nấm men & Nấm mốc | ≤ 100 cfu/g | Tuân thủ |
| Cuộn dây điện tử | Tiêu cực | Tiêu cực |
| Vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tiêu cực |
1. Độ tinh khiết cao: Với độ tinh khiết từ 90% đến 99%, bột konjac này có nồng độ cao và không chứa tạp chất, nghĩa là cung cấp nhiều hoạt chất hơn trên mỗi khẩu phần.
2. Hữu cơ: Bột konjac này được làm từ cây konjac hữu cơ được trồng mà không sử dụng phân bón hóa học hoặc thuốc trừ sâu. Điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn lành mạnh và an toàn hơn cho người tiêu dùng quan tâm đến tác động môi trường của lựa chọn thực phẩm của họ.
3. Ít calo: Bột Konjac có hàm lượng calo và carbohydrate thấp tự nhiên, do đó trở thành một thành phần phổ biến trong các chế độ ăn giàu chất xơ và ít carbohydrate.
4. Giảm cảm giác thèm ăn: Đặc tính hút nước của bột konjac giúp tạo cảm giác no, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ giảm cân.
5. Đa năng: Bột Konjac có thể được dùng để làm đặc nước sốt, súp và nước thịt, hoặc thay thế bột mì trong các công thức nấu ăn không chứa gluten. Nó cũng có thể được dùng làm chất thay thế trứng thuần chay trong làm bánh hoặc như một chất bổ sung prebiotic cho sức khỏe đường ruột.
6. Không chứa gluten: Bột Konjac tự nhiên không chứa gluten, do đó là lựa chọn an toàn cho những người mắc bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten.
7. Chăm sóc da tự nhiên: Bột konjac có thể được sử dụng như một thành phần chăm sóc da tự nhiên nhờ khả năng dưỡng ẩm và làm dịu da. Nó thường được tìm thấy trong mặt nạ, sữa rửa mặt và kem dưỡng ẩm. Nhìn chung, bột konjac hữu cơ 90%-99% mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và ẩm thực, khiến nó trở thành một thành phần phổ biến trong nhiều loại sản phẩm.
1. Ngành công nghiệp thực phẩm - bột konjac được sử dụng như chất làm đặc và là chất thay thế cho bột mì truyền thống trong sản xuất mì, bánh ngọt, bánh quy và các sản phẩm thực phẩm khác.
2. Giảm cân - Bột konjac được sử dụng như một thực phẩm bổ sung nhờ khả năng tạo cảm giác no và giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân.
3. Sức khỏe và thể chất - Bột konjac được cho là có nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như điều chỉnh lượng đường trong máu, giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa.
4. Mỹ phẩm - Bột konjac được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da nhờ khả năng làm sạch và tẩy tế bào chết cho da đồng thời giữ ẩm.
5. Ngành công nghiệp dược phẩm - bột konjac được sử dụng làm tá dược trong sản xuất nhiều sản phẩm dược phẩm khác nhau, chẳng hạn như viên nén và viên nang.
6. Thức ăn chăn nuôi - bột konjac đôi khi được thêm vào thức ăn chăn nuôi như một nguồn chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện sức khỏe đường ruột.
Quy trình sản xuất bột Konjac hữu cơ tinh khiết cao với hàm lượng 90%~99% bao gồm các bước sau:
1. Thu hoạch và rửa sạch củ konjac.
2. Cắt, thái lát và luộc củ konjac để loại bỏ tạp chất và giảm hàm lượng tinh bột cao trong củ konjac.
3. Ép củ konjac đã luộc để loại bỏ nước thừa và tạo thành bánh konjac.
4. Nghiền bánh konjac thành bột mịn.
5. Rửa bột konjac nhiều lần để loại bỏ tạp chất còn sót lại.
6. Sấy khô bột konjac để loại bỏ hết độ ẩm.
7. Nghiền bột konjac khô để thu được bột mịn và đồng nhất.
8. Rây bột konjac để loại bỏ tạp chất hoặc các hạt lớn còn sót lại.
9. Đóng gói bột konjac nguyên chất, hữu cơ trong hộp kín khí để duy trì độ tươi ngon và chất lượng.
Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ. Tránh ẩm và ánh sáng trực tiếp.
Đóng gói số lượng lớn: 25kg/thùng.
Thời gian giao hàng: 7 ngày sau khi đặt hàng.
Thời hạn sử dụng: 2 năm.
Lưu ý: Có thể đáp ứng các thông số kỹ thuật tùy chỉnh.
25kg/thùng giấy
20kg/thùng
Bao bì gia cố
An ninh hậu cần
Thể hiện
Dưới 100kg, 3-5 ngày
Dịch vụ giao hàng tận nhà, dễ dàng nhận hàng.
Bằng đường biển
Trên 300kg, khoảng 30 ngày
Cần tuyển chuyên viên môi giới thủ tục hải quan chuyên nghiệp cho dịch vụ vận chuyển hàng hóa giữa các cảng.
Bằng đường hàng không
100kg-1000kg, 5-7 ngày
Cần tuyển chuyên viên môi giới thông quan sân bay chuyên nghiệp cung cấp dịch vụ vận chuyển hàng hóa giữa các sân bay.
Bột Konjac hữu cơ tinh khiết cao với hàm lượng 90%~99% được chứng nhận bởi USDA và EU organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER và HACCP.
Bột konjac hữu cơ và bột chiết xuất konjac hữu cơ đều được làm từ cùng một loại rễ konjac, nhưng quy trình chiết xuất là điểm khác biệt giữa hai loại này.
Bột konjac hữu cơ được làm bằng cách nghiền củ konjac đã được làm sạch và chế biến thành bột mịn. Bột này vẫn chứa chất xơ tự nhiên của konjac, glucomannan, là thành phần hoạt tính chính trong các sản phẩm từ konjac. Chất xơ này có khả năng hấp thụ nước rất cao và có thể được sử dụng như chất làm đặc để tạo ra các loại thực phẩm ít calo, ít tinh bột và không chứa gluten. Bột konjac hữu cơ cũng được sử dụng như một thực phẩm bổ sung để hỗ trợ giảm cân, điều chỉnh lượng đường trong máu và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Ngược lại, bột chiết xuất konjac hữu cơ trải qua thêm một bước nữa là chiết xuất glucomannan từ bột rễ konjac bằng nước hoặc cồn thực phẩm. Quá trình này làm tăng nồng độ glucomannan lên hơn 80%, khiến bột chiết xuất konjac hữu cơ mạnh hơn bột konjac hữu cơ thông thường. Bột chiết xuất konjac hữu cơ thường được sử dụng trong các thực phẩm chức năng hỗ trợ quản lý cân nặng bằng cách tạo cảm giác no, giảm lượng calo nạp vào và cải thiện tiêu hóa. Tóm lại, bột konjac hữu cơ chứa toàn bộ rễ konjac giàu chất xơ, trong khi bột chiết xuất konjac hữu cơ chứa dạng tinh khiết của thành phần hoạt tính chính, glucomannan.
