Nước ép quả cơm cháy cô đặc có độ Brix cao
Nước ép quả cơm cháy cô đặclà một dạng nước ép cô đặc được chiết xuất từ quả cơm cháy. Quả cơm cháy là loại trái cây có màu tím đậm, giàu chất chống oxy hóa và được biết đến với những lợi ích tiềm năng cho sức khỏe. Nó được tạo ra bằng cách ép và chiết xuất nước ép từ quả cơm cháy tươi hoặc đông lạnh, sau đó giảm nó thành dạng đặc hơn, mạnh hơn. Quá trình cô đặc này cho phép nồng độ chất dinh dưỡng và các hợp chất hoạt động cao hơn được tìm thấy trong quả cơm cháy. Nó thường được sử dụng như một chất bổ sung chế độ ăn uống, như một thành phần trong các sản phẩm thực phẩm và đồ uống khác nhau, hoặc như một phương thuốc tự nhiên để hỗ trợ miễn dịch và sức khỏe tổng thể. Nó có thể được trộn với nước hoặc các chất lỏng khác để tạo ra nước ép cơm cháy uống liền hoặc được sử dụng trong sinh tố, trà, xi-rô hoặc các công thức nấu ăn khác.
● SẢN PHẨM: Nước ép cơm cháy hữu cơ cô đặc
● TUYÊN BỐ THÀNH PHẦN: Nước ép cơm cháy hữu cơ cô đặc
● HƯƠNG VỊ: Đầy đủ hương vị và đặc trưng của nước ép cơm cháy cô đặc chất lượng tốt. Không có hương vị cháy sém, lên men, caramen hoặc các hương vị không mong muốn khác.
● BRIX (TRỰC TIẾP Ở 20° C): 65 +/- 2
● BRIX ĐÃ SỬA CHỮA: 63,4 - 68,9
● ĐỘ AXIT: 6,25 +/- 3,75 như Malic
● PH: 3,3 - 4,5
● TRỌNG LỰC CỤ THỂ: 1.30936 - 1.34934
● Nồng độ ở cường độ đơn: ≥ 11,00 Brix
● PHA CHẾ: 1 phần Nước ép cơm cháy hữu cơ cô đặc 65 Brix cộng với 6,46 phần nước
● TRỌNG LƯỢNG MỖI GALLON: 11,063 lbs. mỗi gallon
● ĐÓNG GÓI: Thùng thép, thùng Polyethylene
● LƯU TRỮ TỐI ƯU: Dưới 0 Độ F
● THỜI HẠN SỬ DỤNG ĐƯỢC ĐỀ XUẤT (NGÀY)*: Đông lạnh (0° F)1095
● Làm lạnh (38° F):30
● Lưu ý: Sản phẩm có thể kết tinh trong điều kiện để lạnh và đông lạnh. Khuấy trong khi đun nóng sẽ đẩy các tinh thể trở lại dung dịch.
● VI SINH:
Nấm men< 200 Nấm mốc< 200 Tổng số đĩa < 2000
● CHẤT DỊ ỨNG: Không có
Dưới đây là một số tính năng chung của sản phẩm mà Bioway có thể nêu bật đối với nước ép cơm cháy cô đặc:
Nguồn cung cấp chất lượng cao:Bioway đảm bảo nước ép cơm cháy cô đặc được làm từ những quả cơm cháy chất lượng cao được lựa chọn cẩn thận. Điều này đảm bảo sản phẩm giàu chất dinh dưỡng và không chứa chất phụ gia nhân tạo.
Hiệu lực tập trung:Nước ép cơm cháy cô đặc từ nhà bán buôn Bioway được chế biến để cung cấp dạng nước ép cơm cháy đậm đặc. Điều này có nghĩa là một lượng nhỏ chất cô đặc có thể cung cấp một lượng lớn lợi ích của quả cơm cháy.
Lợi ích dinh dưỡng:Quả cơm cháy được biết đến với hàm lượng chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất cao. Nước ép cơm cháy cô đặc của Bioway vẫn giữ được các đặc tính có lợi của quả cơm cháy, mang đến một cách thuận tiện để kết hợp các chất dinh dưỡng này vào thói quen hàng ngày của mỗi người.
Tính linh hoạt:Nước ép cơm cháy cô đặc của Bioway có thể được sử dụng trong nhiều ứng dụng khác nhau như đồ uống, thực phẩm hoặc các biện pháp tự làm tại nhà. Dạng cô đặc của nó cho phép dễ dàng tùy chỉnh và tạo ra các công thức nấu ăn khác nhau.
Bao bì tiện lợi:Nước ép cơm cháy cô đặc được đóng gói trong hộp đựng thân thiện với người dùng, đảm bảo dễ dàng sử dụng và bảo quản. Nhà bán buôn Bioway có thể cung cấp các lựa chọn về kích cỡ chai hoặc hình thức đóng gói khác nhau tùy theo nhu cầu của khách hàng.
Tự nhiên và tinh khiết:Nước ép cơm cháy cô đặc của Bioway được sản xuất mà không sử dụng hương vị nhân tạo, màu sắc hoặc chất bảo quản. Nó cung cấp một dạng nước ép cơm cháy tự nhiên và tinh khiết, phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng về các sản phẩm sạch và lành mạnh.
Nước ép cơm cháy cô đặc, khi được làm từ quả cơm cháy chất lượng cao, có thể mang lại một số lợi ích sức khỏe tiềm năng:
Hỗ trợ miễn dịch:Quả cơm cháy rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin (chẳng hạn như vitamin C) và các hợp chất khác có thể giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Theo truyền thống, chúng được sử dụng để giúp ngăn ngừa và kiểm soát cảm lạnh và cúm.
Đặc tính chống oxy hóa:Quả cơm cháy có chứa flavonoid, bao gồm anthocyanin, là chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ cơ thể chống lại stress oxy hóa và viêm. Chất chống oxy hóa đóng vai trò làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Sức khỏe tim mạch:Một số nghiên cứu cho thấy quả cơm cháy có thể có tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch. Các chất chống oxy hóa trong quả cơm cháy có thể giúp giảm mức cholesterol LDL ("có hại") và cải thiện lưu lượng máu, góp phần giúp hệ thống tim mạch khỏe mạnh hơn.
Giảm cảm lạnh và cúm:Quả cơm cháy thường được sử dụng để giúp giảm bớt các triệu chứng cảm lạnh và cúm, chẳng hạn như ho, nghẹt mũi và đau họng. Các hợp chất tự nhiên trong quả cơm cháy có thể giúp giảm thời gian và mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng này.
Sức khỏe tiêu hóa:Quả cơm cháy được biết đến với tác dụng nhuận tràng và lợi tiểu nhẹ, có thể giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa khỏe mạnh và đi tiêu đều đặn. Chúng cũng có thể có đặc tính chống viêm có thể giúp làm dịu sự khó chịu về tiêu hóa.
Điều quan trọng cần lưu ý là mặc dù nước ép cơm cháy cô đặc có thể mang lại những lợi ích tiềm năng cho sức khỏe nhưng nó không nên được coi là sự thay thế cho lời khuyên y tế hoặc phương pháp điều trị theo quy định. Nếu bạn có những lo ngại cụ thể về sức khỏe, tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi kết hợp bất kỳ chất bổ sung mới nào vào thói quen của mình.
Nước ép cơm cháy cô đặc có nhiều lĩnh vực ứng dụng tiềm năng do lợi ích dinh dưỡng và tính chất linh hoạt của nó. Dưới đây là một số lĩnh vực ứng dụng sản phẩm phổ biến cho nước ép cơm cháy cô đặc:
Đồ uống:Nước ép cơm cháy cô đặc có thể được sử dụng như một thành phần trong các ứng dụng đồ uống khác nhau như nước trái cây, sinh tố, cocktail và mocktail. Nó bổ sung thêm hương vị độc đáo và tăng cường dinh dưỡng cho những đồ uống này.
Sản phẩm thực phẩm:Nước ép cơm cháy cô đặc có thể được thêm vào các sản phẩm thực phẩm như mứt, thạch, nước sốt, xi-rô, món tráng miệng và đồ nướng. Nó bổ sung thêm hương vị trái cây tự nhiên và có thể nâng cao giá trị dinh dưỡng của các sản phẩm này.
Thực phẩm bổ sung:Elderberry được biết đến với đặc tính tăng cường miễn dịch tiềm năng. Do đó, nước ép cơm cháy cô đặc có thể được sử dụng như một thành phần trong thực phẩm bổ sung như viên nang, viên nén, kẹo cao su hoặc bột nhằm mục đích hỗ trợ miễn dịch.
Biện pháp tự nhiên:Elderberry theo truyền thống đã được sử dụng vì lợi ích sức khỏe tiềm năng của nó. Nước ép quả cơm cháy cô đặc có thể được kết hợp vào các biện pháp tự chế như cồn thảo dược, trà thảo dược hoặc xi-rô quả cơm cháy vì các đặc tính hỗ trợ miễn dịch tiềm năng của nó.
Ứng dụng ẩm thực:Nước ép cơm cháy cô đặc có thể được sử dụng trong các ứng dụng ẩm thực như nước sốt, nước xốt, men và dầu giấm để tăng thêm hương vị trái cây thơm và độc đáo.
Sản phẩm chăm sóc da:Do đặc tính chống oxy hóa, quả cơm cháy được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da. Nước ép quả cơm cháy cô đặc có thể được kết hợp vào mặt nạ, huyết thanh, kem và kem dưỡng da để mang lại những lợi ích tiềm năng cho làn da.
Quy trình sản xuất nước ép cơm cháy cô đặc thường bao gồm một số bước:
Thu hoạch:Quả cơm cháy được thu hoạch khi chúng đạt độ chín cao nhất, thường là vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu. Quả mọng được hái bằng tay hoặc thu hoạch bằng máy từ bụi cây.
Phân loại và làm sạch:Quả cơm cháy thu hoạch được phân loại để loại bỏ những quả chưa chín hoặc bị hư hỏng. Sau đó, chúng được làm sạch hoàn toàn để loại bỏ bụi bẩn, mảnh vụn và bất kỳ tạp chất nào khác.
Nghiền và ngâm:Quả cơm cháy đã được làm sạch được nghiền nát hoặc ép để lấy nước. Điều này có thể được thực hiện bằng cách sử dụng máy ép cơ học hoặc bằng cách ngâm quả mọng và để nước ép chảy ra tự nhiên.
Xử lý nhiệt:Nước ép chiết xuất thường được đun nóng ở nhiệt độ cụ thể để loại bỏ bất kỳ vi sinh vật tiềm ẩn nào và kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm cuối cùng. Bước này được gọi là thanh trùng, giúp đảm bảo an toàn cho nước ép cô đặc.
Sự tập trung:Nước trái cây sau đó được xử lý thêm để loại bỏ hàm lượng nước và tăng nồng độ của các hợp chất có lợi. Điều này có thể được thực hiện thông qua nhiều phương pháp khác nhau như bay hơi chân không hoặc cô đặc đông lạnh.
Lọc:Nước ép cô đặc được lọc để loại bỏ mọi chất rắn hoặc tạp chất còn sót lại, tạo ra nước ép cô đặc trong và tinh khiết.
Bao bì:Sau khi quá trình lọc hoàn tất, nước ép cơm cháy cô đặc được đóng gói vào hộp kín để duy trì độ tươi và chất lượng. Điều quan trọng là sử dụng vật liệu đóng gói thích hợp để bảo vệ chất cô đặc khỏi ánh sáng và oxy, những chất có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng của nó.
Lưu trữ và phân phối:Nước ép cơm cháy cô đặc đóng gói được bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát để duy trì chất lượng. Sau đó, nó được phân phối cho các nhà bán lẻ hoặc nhà sản xuất để sử dụng trong các sản phẩm khác nhau như đồ uống, thực phẩm bổ sung hoặc ứng dụng ẩm thực.
Cần lưu ý rằng các nhà sản xuất khác nhau có thể có những khác biệt trong quy trình sản xuất của họ, nhưng các bước trên cung cấp cái nhìn tổng quan chung về cách sản xuất nước ép cơm cháy cô đặc thường.
Thể hiện
Dưới 100kg, 3-5 ngày
Dịch vụ giao hàng tận nơi dễ dàng lấy hàng
Bằng đường biển
Hơn 300kg, khoảng 30 ngày
Cần dịch vụ môi giới thông quan cảng chuyên nghiệp
Bằng đường hàng không
100kg-1000kg, 5-7 ngày
Cần môi giới dịch vụ thông quan sân bay chuyên nghiệp
Nước ép quả cơm cháy cô đặc có độ Brix caođược chứng nhận bởi các chứng chỉ Hữu cơ, BRC, ISO, HALAL, KOSHER và HACCP.
Nước ép cơm cháy cô đặc và nước ép cơm cháy đều có nguồn gốc từ quả cơm cháy, nhưng có một số khác biệt giữa hai loại này:
Nồng độ: Đúng như tên gọi, nước ép cơm cháy cô đặc hơn nước ép cơm cháy. Quá trình cô đặc bao gồm việc loại bỏ một phần đáng kể hàm lượng nước khỏi nước ép, tạo ra dạng nước ép mạnh hơn và cô đặc hơn.
Hương vị và vị ngọt: Nước ép cơm cháy cô đặc có xu hướng có hương vị đậm đà và đậm đặc hơn so với nước ép cơm cháy. Nó cũng có thể ngọt hơn một chút do nồng độ đường tự nhiên cao hơn.
Thời hạn sử dụng: Nước ép cơm cháy cô đặc thường có thời hạn sử dụng lâu hơn nước ép cơm cháy. Quá trình cô đặc giúp bảo quản nước trái cây và kéo dài độ tươi, cho phép bảo quản trong thời gian dài hơn.
Tính linh hoạt: Nước ép cơm cháy cô đặc thường được sử dụng như một thành phần trong các sản phẩm khác nhau như đồ uống, mứt, xi-rô và thực phẩm bổ sung. Nó thường được sử dụng như một chất tạo hương vị hoặc tạo màu tự nhiên. Mặt khác, nước ép cơm cháy thường được tiêu thụ như một loại đồ uống độc lập hoặc được sử dụng trong các công thức nấu ăn yêu cầu nước trái cây.
Liều lượng: Do tính chất cô đặc của nó, nước ép cơm cháy cô đặc có thể yêu cầu khẩu phần nhỏ hơn so với nước ép cơm cháy. Liều lượng khuyến cáo có thể khác nhau tùy thuộc vào sản phẩm và nhãn hiệu, vì vậy điều quan trọng là phải làm theo hướng dẫn được cung cấp.
Khi lựa chọn giữa nước ép cơm cháy cô đặc và nước ép cơm cháy, hãy xem xét các yếu tố như nhu cầu cụ thể, mục đích sử dụng và sở thích cá nhân của bạn. Cả hai lựa chọn đều có thể mang lại những lợi ích sức khỏe liên quan đến quả cơm cháy, chẳng hạn như hỗ trợ miễn dịch và đặc tính chống oxy hóa.
Mặc dù nước ép cơm cháy cô đặc mang lại nhiều lợi ích khác nhau nhưng cũng có một số nhược điểm tiềm ẩn cần cân nhắc:
Giá cả: Nước ép cơm cháy cô đặc có thể đắt hơn các dạng sản phẩm cơm cháy khác, chẳng hạn như quả cơm cháy khô hoặc xi-rô cơm cháy. Quá trình tập trung đòi hỏi các bước và nguồn lực bổ sung, có thể góp phần làm tăng mức giá.
Cường độ: Tính chất cô đặc của nước ép cơm cháy cô đặc có nghĩa là nó có thể có hương vị đậm đà và mạnh mẽ. Một số người có thể thấy hương vị quá mạnh hoặc không theo ý thích của họ, đặc biệt nếu họ thích hương vị nhẹ hơn.
Yêu cầu pha loãng: Nước ép cơm cháy cô đặc cần được pha loãng trước khi tiêu thụ. Bước bổ sung này có thể gây bất tiện hoặc tốn thời gian đối với một số người, đặc biệt nếu họ thích lựa chọn đồ uống sẵn.
Khả năng gây dị ứng: Quả cơm cháy và các sản phẩm từ quả cơm cháy, kể cả nước ép cô đặc, có khả năng gây dị ứng hoặc phản ứng bất lợi ở một số cá nhân. Nếu bạn bị dị ứng với quả cơm cháy hoặc các loại trái cây tương tự khác, điều quan trọng là phải thận trọng và tham khảo ý kiến của chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi uống nước ép cơm cháy cô đặc.
Thời hạn sử dụng hạn chế sau khi mở: Sau khi mở, nước ép cơm cháy cô đặc có thể có thời hạn sử dụng ngắn hơn so với chai chưa mở. Điều cần thiết là phải tuân thủ hướng dẫn bảo quản cẩn thận để tránh hư hỏng và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Giống như bất kỳ sản phẩm bổ sung chế độ ăn uống hoặc sản phẩm tự nhiên nào, điều quan trọng là phải xem xét mức độ nhạy cảm của từng cá nhân, khả năng dị ứng và tham khảo ý kiến của chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi kết hợp nước ép cơm cháy cô đặc vào thói quen của bạn.
