Bột gừng đen
Bột gừng đenlà một dạng bột của chiết xuất có nguồn gốc từ rễ của cây gừng đen (Kaempferia parviflora). Nhà máy này có nguồn gốc từ Đông Nam Á và theo truyền thống được sử dụng cho các mục đích thuốc khác nhau.
Bột chiết xuất gừng đen được biết đến với lợi ích sức khỏe tiềm năng và được sử dụng rộng rãi như một chất bổ sung tự nhiên. Một số hoạt chất chính được tìm thấy trong bột gừng đen bao gồm:
Flavonoid:Gừng đen chứa nhiều flavonoid khác nhau, chẳng hạn như kaempferiaoside A, kaempferol và quercetin. Flavonoid nổi tiếng với các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của chúng.
Gingerenones:Bột chiết xuất gừng đen chứa gừng, là các hợp chất độc đáo được tìm thấy đặc biệt trong gừng đen. Các hợp chất này đã được nghiên cứu về tiềm năng của chúng để cải thiện lưu thông, giảm căng thẳng oxy hóa và hỗ trợ sức khỏe tình dục của nam giới.
Diarylheptanoids:Bột chiết xuất gừng đen rất giàu diarylheptanoids, bao gồm 5,7-dimethoxyflavone và 5,7-dimethoxy-8- (4-hydroxy-3-methylbutoxy) flavone. Các hợp chất này đã được nghiên cứu cho các tác dụng chống viêm và chống oxy hóa tiềm năng của chúng.
Tinh dầu:Tương tự như bột chiết xuất gừng, bột chiết xuất gừng đen chứa các loại tinh dầu góp phần vào hương thơm và hương vị độc đáo của nó. Những loại dầu này chứa các hợp chất như zingiberene, long não và geranial, có thể sở hữu các lợi ích sức khỏe khác nhau.
Điều đáng chú ý là thành phần cụ thể và nồng độ của các hoạt chất này có thể thay đổi tùy thuộc vào quy trình sản xuất và thương hiệu cụ thể của bột chiết xuất gừng đen.
Tên sản phẩm: | Chiết xuất gừng đen | Số lô: | BN20220315 |
Nguồn thực vật: | Kaempferia parviflora | Ngày sản xuất: | Ngày 02 tháng 3 năm 2022 |
Bộ phận thực vật được sử dụng: | Thân rễ | Ngày phân tích: | Ngày 05 tháng 3 năm 2022 |
Số lượng: | 568kg | Ngày hết hạn: | Ngày 02 tháng 3 năm 2024 |
MỤC | TIÊU CHUẨN | Kết quả kiểm tra | Phương pháp kiểm tra |
5,7-dimethoxyflavone | ≥8,0% | 8,11% | HPLC |
Vật lý & Hóa học | |||
Vẻ bề ngoài | Bột mịn tím sẫm | Tuân thủ | Thị giác |
Mùi | Đặc tính | Tuân thủ | Organoleptic |
Kích thước hạt | 95% vượt qua 80 lưới | Tuân thủ | USP <786> |
Tro | ≤5,0% | 2,75% | USP <281> |
Mất khi sấy khô | ≤5,0% | 3.06% | USP <731> |
Kim loại nặng | |||
Tổng số kim loại nặng | ≤10.0ppm | Tuân thủ | ICP-MS |
Pb | ≤0,5ppm | 0,012ppm | ICP-MS |
As | ≤2.0ppm | 0.105ppm | ICP-MS |
Cd | ≤1.0ppm | 0,023ppm | ICP-MS |
Hg | ≤1.0ppm | 0,032ppm | ICP-MS |
Thử nghiệm vi sinh | |||
Tổng số đĩa | ≤1.000cfu/g | Tuân thủ | Aoac |
Nấm mốc và men | ≤100cfu/g | Tuân thủ | Aoac |
E.coli | Tiêu cực | Tiêu cực | Aoac |
Salmonella | Tiêu cực | Tiêu cực | Aoac |
Pseudomonas aeruginosa | Tiêu cực | Tiêu cực | Aoac |
Staphylococcus | Tiêu cực | Tiêu cực | Aoac |
Kết luận: phù hợp với đặc điểm kỹ thuật | |||
Lưu trữ: Giữ ở nơi mát mẻ và khô ráo. Tránh xa ánh sáng và nhiệt mạnh mẽ | |||
Đóng gói bằng 25kg/trống, bên trong bằng túi nhựa |
Bột chiết gừng đen 10: 1 CoA
MỤC | TIÊU CHUẨN | Kết quả kiểm tra | Phương pháp kiểm tra |
Tỷ lệ | 10:01 | 10:01 | TLC |
Vật lý & Hóa học | |||
Vẻ bề ngoài | Bột mịn tím sẫm | Tuân thủ | Thị giác |
Mùi | Đặc tính | Tuân thủ | Organoleptic |
Kích thước hạt | 95% vượt qua 80 lưới | Tuân thủ | USP <786> |
Tro | ≤7,0% | 3,75% | USP <281> |
Mất khi sấy khô | ≤5,0% | 2,86% | USP <731> |
Kim loại nặng | |||
Tổng số kim loại nặng | ≤10.0ppm | Tuân thủ | ICP-MS |
Pb | ≤0,5ppm | 0.112ppm | ICP-MS |
As | ≤2.0ppm | 0,135ppm | ICP-MS |
Cd | ≤1.0ppm | 0,023ppm | ICP-MS |
Hg | ≤1.0ppm | 0,032ppm | ICP-MS |
Thử nghiệm vi sinh | |||
Tổng số đĩa | ≤1.000cfu/g | Tuân thủ | Aoac |
Nấm mốc và men | ≤100cfu/g | Tuân thủ | Aoac |
E.coli | Tiêu cực | Tiêu cực | Aoac |
Salmonella | Tiêu cực | Tiêu cực | Aoac |
Pseudomonas aeruginosa | Tiêu cực | Tiêu cực | Aoac |
Staphylococcus | Tiêu cực | Tiêu cực | Aoac |
Kết luận: phù hợp với đặc điểm kỹ thuật | |||
Lưu trữ: Giữ ở nơi mát mẻ và khô ráo. Tránh xa ánh sáng và nhiệt mạnh mẽ | |||
Đóng gói bằng 25kg/trống, bên trong bằng túi nhựa | |||
Thời hạn sử dụng: Hai năm trong điều kiện trên và trong gói ban đầu của nó |
1. Được làm từ rễ gừng đen chất lượng cao
2. Trích xuất bằng các quy trình sản xuất nâng cao để đảm bảo tiềm năng và độ tinh khiết
3. Chứa nồng độ cao của các hợp chất hoạt tính sinh học
4. Không có chất phụ gia, chất bảo quản và nguyên liệu nhân tạo
5. Có dạng bột thuận tiện và dễ sử dụng
6. Có thể dễ dàng kết hợp vào các công thức và đồ uống khác nhau
7. Có hương vị dễ chịu và mùi thơm
8. Thích hợp cho cả hai cá nhân đang tìm kiếm những người tăng cường năng lượng tự nhiên và những người tìm cách cải thiện sức khỏe và sức khỏe tổng thể của họ
9. Cung cấp chất chống oxy hóa tự nhiên và đặc tính chống viêm
10. hỗ trợ tiêu hóa lành mạnh và sức khỏe đường ruột
11. Hỗ trợ lưu thông máu khỏe mạnh và chức năng tim mạch
12. Có thể giúp cải thiện hiệu suất thể thao và sức bền
13. Có thể được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên cho sức khỏe tình dục và tăng cường ham muốn tình dục
14. Có thể được sử dụng như một sự thay thế lành mạnh cho các chất bổ sung hoặc thuốc tổng hợp.
Bột gừng đenCung cấp nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng:
1. Tính chất chống viêm:Các hợp chất hoạt tính sinh học trong bột chiết xuất gừng đen có thể có tác dụng chống viêm, có thể giúp giảm viêm trong cơ thể và có khả năng làm giảm các triệu chứng của tình trạng viêm.
2. Hoạt động chống oxy hóa:Chiết xuất này rất giàu chất chống oxy hóa, có thể giúp bảo vệ chống lại stress oxy hóa và chống lại các gốc tự do. Nó có thể giúp hỗ trợ sức khỏe tế bào và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
3. Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa:Bột chiết xuất gừng đen theo truyền thống được sử dụng để hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa và cải thiện tiêu hóa. Nó có thể giúp giảm bớt sự khó chịu về đường tiêu hóa và thúc đẩy tiêu hóa lành mạnh.
4. Hỗ trợ tim mạch:Một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất gừng đen có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Nó có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm huyết áp và tăng cường sức khỏe tim mạch.
5. Năng lượng và sức chịu đựng tăng cường:Gừng đen đã được nghiên cứu vì những ảnh hưởng tiềm năng của nó đối với năng lượng và sức chịu đựng. Nó có thể giúp tăng hiệu suất thể chất, tăng độ bền và cải thiện mức năng lượng tổng thể.
6. Hỗ trợ sức khỏe tình dục:Bột chiết xuất gừng đen có liên quan đến lợi ích sức khỏe tình dục. Nó có thể giúp tăng cường ham muốn, hỗ trợ sức khỏe sinh sản và cải thiện hiệu suất tình dục.
7. Chức năng nhận thức và nâng cao tâm trạng:Một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất gừng đen có thể có tác động tích cực đến chức năng và tâm trạng nhận thức. Nó có thể giúp tăng cường trí nhớ, tập trung tinh thần và sức khỏe não tổng thể.
8. Quản lý cân nặng:Bột chiết gừng đen có thể hỗ trợ các nỗ lực quản lý cân nặng. Nó có thể giúp tăng sự trao đổi chất, điều chỉnh sự thèm ăn và thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo.
Điều quan trọng cần lưu ý là mặc dù đây là những lợi ích sức khỏe tiềm năng, nhưng kết quả cá nhân có thể khác nhau. Nên tham khảo ý kiến của một chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi thêm bất kỳ chất bổ sung mới nào vào thói quen của bạn.
Ngoài các lợi ích sức khỏe được đề cập trước đó, bột chiết xuất gừng đen cũng được sử dụng trong các lĩnh vực ứng dụng khác nhau bao gồm:
1. Nutrace dược:Bột chiết xuất gừng đen thường được sử dụng làm thành phần chính trong sản xuất các sản phẩm dinh dưỡng, chẳng hạn như bổ sung chế độ ăn uống hoặc công thức tăng cường sức khỏe. Nó thường được kết hợp với các thành phần khác để tạo ra sự pha trộn chuyên dụng nhắm vào các mối quan tâm sức khỏe cụ thể.
2. Mỹ phẩm và chăm sóc da:Do tính chất chống oxy hóa và chống viêm, bột chiết xuất gừng đen được sử dụng trong các sản phẩm mỹ phẩm và chăm sóc da. Nó có thể giúp bảo vệ làn da chống lại tổn thương môi trường, giảm viêm và thúc đẩy một làn da trẻ trung hơn.
3. Thực phẩm và đồ uống chức năng:Bột chiết xuất gừng đen được kết hợp vào thực phẩm chức năng và đồ uống để tăng cường giá trị dinh dưỡng của chúng và cung cấp thêm lợi ích sức khỏe. Nó có thể được thêm vào nước tăng lực, đồ uống thể thao, thanh protein và các sản phẩm thực phẩm chức năng như thanh granola hoặc thay thế bữa ăn.
4. Y học truyền thống:Gừng đen có một lịch sử sử dụng lâu dài trong y học cổ truyền, đặc biệt là ở Đông Nam Á. Nó được sử dụng như một phương thuốc thảo dược cho các tình trạng sức khỏe khác nhau, bao gồm các vấn đề tiêu hóa, giảm đau và tăng sức sống.
5. Dinh dưỡng thể thao:Các vận động viên và những người đam mê thể dục có thể sử dụng bột gừng đen như một phần của chế độ dinh dưỡng thể thao của họ. Nó được cho là để tăng cường hiệu suất thể chất, cải thiện sức bền và thúc đẩy phục hồi sau tập luyện.
6. Hương vị và nước hoa:Bột chiết xuất gừng đen có thể được sử dụng trong việc tạo ra các hương vị và nước hoa tự nhiên. Nó thêm một hồ sơ thơm riêng biệt và hương vị ấm áp, cay cho các sản phẩm thực phẩm, đồ uống và nước hoa.
Điều đáng chú ý là các ứng dụng cụ thể của bột chiết xuất gừng đen có thể thay đổi tùy thuộc vào công thức và khu vực địa lý. Điều quan trọng là phải tuân theo các hướng dẫn về liều lượng và an toàn được đề xuất được cung cấp bởi nhà sản xuất hoặc tham khảo ý kiến của một chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi sử dụng bất kỳ sản phẩm nào có chứa bột chiết xuất gừng đen.
Quá trình sản xuất bột chiết xuất gừng đen thường liên quan đến các bước sau:
Mua sắm nguyên liệu thô:Quá trình bắt đầu với việc mua sắm thân rễ gừng đen chất lượng cao. Các thân rễ được thu hoạch khi chúng đạt đến mức trưởng thành tối ưu, thường là khoảng 9 đến 12 tháng sau khi trồng.
Rửa và làm sạch:Các thân rễ gừng đen được thu hoạch được rửa sạch để loại bỏ bất kỳ bụi bẩn, mảnh vụn hoặc tạp chất. Bước này đảm bảo rằng nguyên liệu thô sạch và không có chất gây ô nhiễm.
Sấy khô:Các thân rễ đã rửa sau đó được sấy khô để giảm độ ẩm của chúng. Điều này thường được thực hiện bằng cách sử dụng các phương pháp sấy nhiệt độ thấp, chẳng hạn như sấy không khí hoặc sấy khô trong máy khử nước. Quá trình làm khô giúp bảo tồn các hợp chất hoạt động có trong thân rễ gừng.
Mài và phay:Khi thân rễ khô, chúng được nghiền thành một loại bột mịn bằng cách sử dụng thiết bị xay hoặc xay chuyên dụng. Bước này giúp phá vỡ thân rễ thành các hạt nhỏ hơn, tăng diện tích bề mặt để chiết hiệu hiệu quả.
Khai thác:Gừng đen bột phải chịu một quá trình chiết, thường sử dụng các dung môi như ethanol hoặc nước. Việc trích xuất có thể được thực hiện thông qua các phương pháp khác nhau, bao gồm macatation, percolation hoặc chiết xuất Soxhlet. Dung môi giúp hòa tan và chiết xuất các hợp chất hoạt động và chất phytochemical từ bột gừng.
Lọc và thanh lọc:Sau quá trình chiết, chiết xuất được lọc để loại bỏ bất kỳ hạt hoặc tạp chất rắn nào. Các bước tinh chế bổ sung có thể được sử dụng, chẳng hạn như ly tâm hoặc lọc màng, để tinh chỉnh thêm chiết xuất và loại bỏ bất kỳ chất không mong muốn nào.
Sự tập trung:Dịch lọc sau đó được cô đặc để loại bỏ dung môi dư và thu được chiết xuất mạnh hơn. Điều này có thể đạt được thông qua các quá trình như bay hơi hoặc chưng cất chân không, giúp tăng nồng độ của các hợp chất hoạt động trong chiết xuất.
Làm khô và bột:Chiết xuất tập trung được sấy khô để loại bỏ bất kỳ độ ẩm còn lại. Các phương pháp sấy khác nhau có thể được sử dụng, bao gồm sấy phun, sấy khô hoặc sấy chân không. Sau khi sấy khô, chiết xuất được xay hoặc nghiền thành bột mịn.
Kiểm soát chất lượng:Bột chiết xuất gừng đen cuối cùng trải qua các thử nghiệm kiểm soát chất lượng kỹ lưỡng để đảm bảo nó đáp ứng các thông số kỹ thuật mong muốn về độ tinh khiết, tiềm năng và an toàn. Điều này thường bao gồm thử nghiệm các chất gây ô nhiễm vi sinh vật, kim loại nặng và hàm lượng hợp chất hoạt động.
Bao bì và lưu trữ:Bột chiết xuất gừng đen được đóng gói cẩn thận trong các thùng chứa thích hợp để bảo vệ nó khỏi độ ẩm, ánh sáng và không khí. Sau đó, nó được lưu trữ trong một nơi khô ráo, mát mẻ khỏi ánh sáng mặt trời trực tiếp để duy trì hiệu lực và thời hạn sử dụng của nó.
Điều quan trọng cần lưu ý là các quy trình sản xuất cụ thể có thể thay đổi tùy thuộc vào nhà sản xuất và chất lượng mong muốn của bột chiết xuất gừng đen. Thực tiễn sản xuất tốt và các tiêu chuẩn chất lượng phải luôn luôn được tuân thủ để đảm bảo sản xuất một sản phẩm an toàn và hiệu quả.


Thể hiện
Dưới 100kg, 3-5 ngày
Dịch vụ cửa đến cửa dễ dàng nhận hàng
Bằng đường biển
Hơn 300kg, khoảng 30 ngày
Cần có nhà môi giới giải phóng mặt bằng chuyên nghiệp đến cảng
Bằng không khí
100kg-1000kg, 5-7 ngày
Cần có nhà môi giới giải phóng mặt bằng chuyên nghiệp của sân bay đến sân bay

Bột chiết xuất gừng đen được chứng nhận bởi các chứng chỉ ISO, Halal, Kosher và HACCP.

Bột chiết xuất gừng đen và bột chiết xuất gừng là hai loại chiết xuất bột khác nhau có nguồn gốc từ các loại gừng khác nhau. Dưới đây là một số khác biệt chính giữa hai:
Giống thực vật:Bột chiết xuất gừng đen có nguồn gốc từ cây kaempferia parviflora, còn được gọi là gừng đen Thái, trong khi bột chiết xuất gừng có nguồn gốc từ cây do Zingiber docinale, thường được gọi là gừng.
Ngoại hình và màu sắc:Bột chiết xuất gừng đen có màu nâu sẫm đến đen, trong khi bột chiết xuất gừng thường có màu vàng nhạt đến nâu.
Hương vị và mùi thơm:Bột chiết xuất gừng đen có một hồ sơ hương vị độc đáo, được đặc trưng bởi sự kết hợp của hương vị cay, đắng và hơi ngọt. Mặt khác, chiết xuất gừng có hương vị mạnh mẽ và cay nồng với mùi thơm ấm áp và cay.
Hợp chất hoạt động:Bột chiết xuất gừng đen chứa nồng độ cao của các hợp chất hoạt tính sinh học, chẳng hạn như flavonoid, gừng và nhật ký, được cho là có các đặc tính có lợi khác nhau, bao gồm tác dụng chống oxy hóa và chống viêm. Bột chiết gừng chứa gừng, shogaol và các hợp chất phenolic khác được biết đến với các đặc tính chống oxy hóa và tiêu hóa của chúng.
Sử dụng truyền thống:Bột chiết xuất gừng đen theo truyền thống được sử dụng trong y học cổ truyền Đông Nam Á vì những lợi ích tiềm năng của nó trong việc cải thiện sức sống của nam giới, sức khỏe tình dục và hiệu suất thể chất. Bột chiết gừng thường được sử dụng trên toàn thế giới cho mục đích ẩm thực và thuốc, bao gồm hỗ trợ tiêu hóa, giảm buồn nôn và hỗ trợ chức năng miễn dịch.
Điều quan trọng cần lưu ý là trong khi cả bột gừng đen và bột chiết xuất gừng có thể mang lại lợi ích sức khỏe tiềm năng, các đặc tính và tác dụng cụ thể của chúng có thể khác nhau. Nên tham khảo ý kiến của một chuyên gia chăm sóc sức khỏe hoặc một nhà thảo dược đủ điều kiện để xác định chiết xuất nào có thể phù hợp hơn với nhu cầu cá nhân của bạn.
Mặc dù bột chiết xuất gừng đen có lợi ích sức khỏe tiềm năng, điều quan trọng là phải xem xét một số nhược điểm và hạn chế tiềm ẩn:
Bằng chứng khoa học hạn chế:Mặc dù có một số nghiên cứu cho thấy lợi ích sức khỏe tiềm năng, vẫn có nghiên cứu khoa học hạn chế có sẵn trên bột chiết xuất gừng đen. Nhiều nghiên cứu hiện tại đã được thực hiện trên động vật hoặc in vitro, và cần có thêm các thử nghiệm lâm sàng ở người để xác nhận những phát hiện này.
Mối quan tâm về an toàn:Bột chiết xuất gừng đen thường được coi là an toàn cho tiêu thụ khi được sử dụng với số lượng được khuyến nghị. Tuy nhiên, luôn luôn nên tham khảo ý kiến của một chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi bổ sung chế độ ăn uống mới, đặc biệt nếu bạn có bất kỳ tình trạng sức khỏe hiện tại hoặc đang dùng thuốc. Cũng nên tuân theo các hướng dẫn liều lượng được đề xuất do nhà sản xuất cung cấp.
Tác dụng phụ tiềm ẩn:Trong khi không phổ biến, một số cá nhân có thể gặp khó khăn về đường tiêu hóa nhẹ, chẳng hạn như buồn nôn, đau dạ dày hoặc tiêu chảy, khi dùng bột chiết xuất gừng đen. Để giảm thiểu nguy cơ tác dụng phụ, điều quan trọng là bắt đầu với liều lượng thấp và tăng dần khi được dung nạp.
Tương tác với thuốc:Bột chiết xuất gừng đen có thể tương tác với một số loại thuốc, chẳng hạn như chất làm loãng máu, thuốc chống tiểu cầu hoặc thuốc chống đông máu. Điều quan trọng là phải tham khảo ý kiến chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi tiêu thụ bột gừng đen nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào để tránh bất kỳ tương tác tiêu cực tiềm năng nào.
Phản ứng dị ứng:Một số cá nhân có thể bị dị ứng với gừng hoặc thực vật liên quan, và họ có thể trải qua các phản ứng dị ứng với bột chiết xuất gừng đen. Nếu bạn đã biết dị ứng với gừng, nên tránh bột chiết xuất gừng đen hoặc tham khảo ý kiến với một chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi tiêu thụ nó.
Điều quan trọng cần lưu ý là những trải nghiệm và phản ứng cá nhân đối với bột chiết xuất gừng đen có thể khác nhau. Luôn luôn khuyên bạn nên tham khảo ý kiến của một chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi thêm bất kỳ bổ sung mới nào vào thói quen của bạn, đặc biệt nếu bạn có những lo ngại về sức khỏe cụ thể hoặc đang dùng thuốc.