Chiết xuất vỏ đậu đen và anthocyanin
Bột anthocyanin chiết xuất từ vỏ đậu đen được biết đến với hàm lượng anthocyanin cao, một chất chống oxy hóa mạnh. Thành phần chính của bột này là cyanidin-3-glucoside, một loại anthocyanin đặc biệt góp phần tạo nên đặc tính chống oxy hóa của nó.
Anthocyanin là các sắc tố tự nhiên được tìm thấy trong lớp vỏ ngoài của đậu đen và chịu trách nhiệm cho màu đỏ đậm đến tím của vỏ. Các hợp chất này đã được nghiên cứu về những lợi ích tiềm năng cho sức khỏe, bao gồm tác dụng chống oxy hóa và chống viêm. Chúng cũng được biết đến với vai trò thúc đẩy sức khỏe tim mạch, cải thiện điều hòa đường huyết và có khả năng giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim và tiểu đường loại 2.
Ngoài anthocyanin, chiết xuất vỏ đậu đen có thể chứa các thành phần khác như vitamin (Vb1, Vb2, Vb6, Vp), axit levulinic, catechin, delphin-3-O-glucoside, centaurin-3-O-glucoside, petunia-3-O-glucoside, geranium-3-O-glucoside, paeoniflorin-3-O-glucoside, proanthocyanidin B2, và nhiều nguyên tố vi lượng khác như sắt và selen. Những hợp chất này góp phần tạo nên các đặc tính dinh dưỡng và tăng cường sức khỏe tổng thể của chiết xuất.
Bột anthocyanin chiết xuất từ vỏ đậu đen được đánh giá cao nhờ tiềm năng tăng cường miễn dịch, hỗ trợ chống oxy hóa và có thể có tác dụng điều trị đối với các bệnh như tiểu đường loại 2. Hàm lượng dinh dưỡng phong phú, bao gồm protein, chất béo, vitamin và các nguyên tố vi lượng, khiến nó trở thành một thực phẩm bổ sung có giá trị với nhiều lợi ích tiềm năng cho sức khỏe.
| Tên sản phẩm | Chiết xuất đậu đen |
| Trích xuất nguồn | Hạt đậu nành khô chín, vỏ hạt màu đen. |
| Dung môi chiết xuất | Nước/Cồn etyl |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu hồng tím |
| Độ hòa tan | Dễ tan trong nước và etanol, nó có màu hồng trong dung dịch hơi axit, màu tím trong dung dịch trung tính và màu xanh đen trong dung dịch hơi kiềm. |
| Nhận dạng | UV/HPLC |
| Tro | NMT 0,5% |
| Kim loại nặng | NMT 20 PPM |
| Mất khối lượng khi sấy khô | NMT 5.0% |
| Kích thước bột | 80 mắt lưới, không dưới 90% |
| Thông số kỹ thuật | Tối thiểu 98,0% |
| Chất lượng vi sinh (Tổng số vi khuẩn hiếu khí sống) | Hàm lượng anthocyanin 5%, 10%, 15%, 25% bằng phương pháp UV; hàm lượng anthocyanin 7%, 15%, 22%, 36% bằng phương pháp HPLC; Tỷ lệ chiết xuất: 5:1 10:1 20:1 |
| - Vi khuẩn, CFU/g, không quá | NMT 103 |
| - Nấm mốc và nấm men, CFU/g, không quá | NMT 102 |
| - Vi khuẩn E.coli, Salmonella, Staphylococcus aureus, CFU/g | Vắng mặt |
| Hạn sử dụng | Sản phẩm này cần được đóng kín và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nhiệt độ cao, có thể sử dụng trong vòng 2 năm. |
Giàu anthocyanin, bao gồm cyanidin-3-glucoside.
Chứa các vitamin Vb1, Vb2, Vb6 và Vp.
Ngoài ra còn chứa axit levulinic, catechin và nhiều loại glucoside khác nhau.
Có mặt paeoniflorin-3-O-glucoside và proanthocyanidin B2.
Các hợp chất bổ sung như đường, peroxidase, sắt và selen.
Được chiết xuất từ vỏ đậu nành đen, nổi tiếng với đặc tính chống oxy hóa.
Sắc tố tự nhiên được chiết xuất từ vỏ đậu nành đen, còn được gọi là "sắc tố đỏ đậu đen".
1. Đặc tính chống oxy hóa
2. Tác dụng chống viêm tiềm năng
3. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
4. Điều chỉnh lượng đường trong máu
5. Khả năng giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch và tiểu đường loại 2.
6. Hỗ trợ hệ miễn dịch
7. Lợi ích tiềm năng cho sức khỏe làn da
8. Sức khỏe tổng thể và bổ sung dinh dưỡng
1. Ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống: Được sử dụng làm chất tạo màu thực phẩm tự nhiên.
2. Thực phẩm chức năng: Được thêm vào thực phẩm bổ sung nhờ đặc tính chống oxy hóa.
3. Mỹ phẩm: Có trong các sản phẩm chăm sóc da nhằm mang lại những lợi ích tiềm năng cho sức khỏe làn da.
4. Ngành công nghiệp dược phẩm: Được sử dụng trong việc phát triển các công thức tăng cường sức khỏe.
Đóng gói và Dịch vụ
Bao bì
* Thời gian giao hàng: Khoảng 3-5 ngày làm việc sau khi thanh toán.
* Bao bì: Trong thùng phuy sợi với hai túi nhựa bên trong.
* Trọng lượng tịnh: 25kg/thùng, Trọng lượng cả bao bì: 28kg/thùng
* Kích thước và thể tích thùng: Đường kính trong 42cm × Chiều cao 52cm, 0,08 m³/thùng
* Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mạnh và nhiệt độ cao.
* Thời hạn sử dụng: Hai năm nếu được bảo quản đúng cách.
Vận chuyển
* DHL Express, FEDEX và EMS dành cho số lượng dưới 50KG, thường được gọi là dịch vụ DDU.
* Vận chuyển đường biển áp dụng cho số lượng trên 500 kg; và vận chuyển đường hàng không áp dụng cho số lượng từ 50 kg trở lên.
* Đối với các sản phẩm có giá trị cao, vui lòng chọn vận chuyển bằng đường hàng không và dịch vụ chuyển phát nhanh DHL để đảm bảo an toàn.
* Vui lòng xác nhận xem bạn có thể làm thủ tục thông quan khi hàng hóa đến hải quan nước bạn trước khi đặt hàng. Áp dụng cho người mua từ Mexico, Thổ Nhĩ Kỳ, Ý, Romania, Nga và các khu vực xa xôi khác.
Phương thức thanh toán và giao hàng
Thể hiện
Dưới 100kg, 3-5 ngày
Dịch vụ giao hàng tận nhà, dễ dàng nhận hàng.
Bằng đường biển
Trên 300kg, khoảng 30 ngày
Cần tuyển chuyên viên môi giới thủ tục hải quan chuyên nghiệp cho dịch vụ vận chuyển hàng hóa giữa các cảng.
Bằng đường hàng không
100kg-1000kg, 5-7 ngày
Cần tuyển chuyên viên môi giới thông quan sân bay chuyên nghiệp cung cấp dịch vụ vận chuyển hành khách từ sân bay này sang sân bay khác.
Chi tiết quy trình sản xuất (Sơ đồ quy trình)
1. Tìm nguồn cung ứng và thu hoạch
2. Chiết xuất
3. Cô đặc và tinh chế
4. Sấy khô
5. Tiêu chuẩn hóa
6. Kiểm soát chất lượng
7. Đóng gói 8. Phân phối
Chứng nhận
It Sản phẩm đạt chứng nhận ISO, HALAL và KOSHER.
