Sữa bột gạo hữu cơ tốt nhất cho các lựa chọn thay thế sữa và đậu nành
Sữa bột gạo hữu cơ là một sự thay thế không có sữa cho sữa bột truyền thống được làm từ gạo đã được trồng và chế biến hữu cơ. Nó thường được làm bằng cách chiết chất lỏng từ gạo và sau đó làm khô thành một dạng bột. Sữa bột gạo hữu cơ thường được sử dụng làm chất thay thế sữa cho những người không dung nạp đường sữa, dị ứng với sữa hoặc theo chế độ ăn thuần chay. Nó có thể được hoàn nguyên với nước để tạo ra một loại sữa thay thế kem, có thể sử dụng để nấu ăn, nướng hoặc thưởng thức độc lập.
Tên Latin: Oryza Sativa
Các thành phần hoạt động: Protein, carbohydrate, chất béo, chất xơ, tro, độ ẩm, vitamin và khoáng chất. Các peptide hoạt tính sinh học cụ thể và anthocyanin trong một số giống lúa nhất định.
Phân loại chất chuyển hóa thứ cấp: Các hợp chất hoạt tính sinh học như anthocyanin trong gạo đen và phytochemicals trong gạo đỏ.
Hương vị: Nói chung là nhẹ, trung tính và hơi ngọt.
Sử dụng phổ biến: Thay thế cho sữa sữa, phù hợp cho những người không dung nạp đường sữa, được sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm khác nhau như puddings, kem và đồ uống.
Nguồn gốc: Trồng trọt toàn cầu, ban đầu được thuần hóa ở châu Á.
| Các mục phân tích | (Các) đặc điểm kỹ thuật |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu vàng nhạt |
| Mùi và hương vị | Trung lập |
| Kích thước hạt | 300 lưới |
| Protein (cơ sở khô)% | ≥80% |
| Tổng chất béo | ≤8% |
| Độ ẩm | ≤5,0% |
| Tro | ≤5,0% |
| Melamine | ≤0.1 |
| Chỉ huy | ≤0,2ppm |
| Asen | ≤0,2ppm |
| Sao Thủy | ≤0,02ppm |
| Cadmium | ≤0,2ppm |
| Tổng số đĩa | ≤10.000cfu/g |
| Khuôn và men | ≤50 CFU/g |
| Coliforms, mpn/g | ≤30 CFU/g |
| Enterobacteriaceae | ≤100 CFU/g |
| E.coli | Âm /25g |
| Salmonella | Âm /25g |
| Staphylococcus aureus | Âm /25g |
| Gây bệnh | Âm /25g |
| Alfatoxin (Tổng B1+B2+G1+G2) | ≤10 ppb |
| Ochratoxin a | ≤5 ppb |
1. Được chế tác từ các loại gạo hữu cơ và mất nước cẩn thận.
2. Được kiểm tra kỹ lưỡng cho kim loại và vi sinh vật để đảm bảo chất lượng cao.
3. Thay thế không có sữa với hương vị nhẹ, ngọt ngào tự nhiên.
4. Thích hợp cho những người không dung nạp đường sữa, người ăn chay và cá nhân có ý thức về sức khỏe.
5. Đóng gói với sự cân bằng của carbohydrate, protein và khoáng chất thiết yếu.
6. Đa động và thích nghi, pha trộn liền mạch vào các chế phẩm khác nhau.
7. Cung cấp chất lượng làm dịu và có thể được sử dụng trong một loạt các loại đồ uống và chất bổ sung chế độ ăn uống.
8.
1 Sử dụng như một sự thay thế không có sữa trong đồ uống, ngũ cốc và nấu ăn.
2 Thích hợp để tạo ra đồ uống an ủi và như một cơ sở trong việc bổ sung chế độ ăn uống.
3 Thành phần đa năng cho một loạt các ứng dụng ẩm thực và trị liệu.
4 pha trộn liền mạch vào các chế phẩm khác nhau mà không áp đảo các hương vị khác.
5 cung cấp chất lượng làm dịu và khả năng thích ứng cho các mục đích sử dụng đa dạng.
Quy trình sản xuất chung như sau:
Lưu trữ: Giữ trong một nơi mát mẻ, khô ráo và sạch sẽ, bảo vệ khỏi độ ẩm và ánh sáng trực tiếp.
Gói số lượng lớn: 25kg/trống.
Thời gian dẫn đầu: 7 ngày sau đơn đặt hàng của bạn.
Thời hạn sử dụng: 2 năm.
Ghi chú: Thông số kỹ thuật tùy chỉnh cũng có thể đạt được.
25kg/trường hợp
Bao bì gia cố
Bảo mật hậu cần
Thể hiện
Dưới 100kg, 3-5 ngày
Dịch vụ cửa đến cửa dễ dàng nhận hàng
Bằng đường biển
Hơn 300kg, khoảng 30 ngày
Cần có nhà môi giới giải phóng mặt bằng chuyên nghiệp đến cảng
Bằng không khí
100kg-1000kg, 5-7 ngày
Cần có nhà môi giới giải phóng mặt bằng chuyên nghiệp của sân bay đến sân bay
Bioway đạt được các chứng chỉ như chứng chỉ hữu cơ USDA và EU, chứng chỉ BRC, chứng chỉ ISO, chứng chỉ halal và chứng chỉ Kosher.
Sữa gạo và sữa thông thường có hồ sơ dinh dưỡng khác nhau, và liệu sữa gạo có tốt cho bạn so với sữa thông thường hay không phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích ăn kiêng cá nhân. Dưới đây là một số điểm cần xem xét:
Hàm lượng dinh dưỡng: Sữa thông thường là một nguồn protein, canxi và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Sữa gạo có thể thấp hơn protein và canxi trừ khi được tăng cường.
Hạn chế chế độ ăn uống: Sữa gạo phù hợp với những người không dung nạp đường sữa, dị ứng sữa hoặc theo chế độ ăn thuần chay, trong khi sữa thông thường thì không.
Sở thích cá nhân: Một số người thích hương vị và kết cấu của sữa gạo hơn sữa thông thường, làm cho nó trở thành một lựa chọn tốt hơn cho họ.
Điều quan trọng là phải xem xét nhu cầu dinh dưỡng cá nhân của bạn và hạn chế chế độ ăn uống khi chọn giữa sữa gạo và sữa thông thường. Tư vấn với một chuyên gia chăm sóc sức khỏe hoặc chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt dựa trên hoàn cảnh cụ thể của bạn.
Cả sữa gạo và sữa hạnh nhân đều có lợi ích và cân nhắc về dinh dưỡng riêng. Sự lựa chọn giữa hai phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích ăn kiêng cá nhân. Dưới đây là một số điểm cần xem xét:
Nội dung dinh dưỡng:Sữa hạnh nhân thường cao hơn trong chất béo lành mạnh và thấp hơn trong carbohydrate so với sữa gạo. Nó cũng cung cấp một số protein và các chất dinh dưỡng thiết yếu. Sữa gạo có thể thấp hơn trong chất béo và protein, nhưng nó có thể được tăng cường các chất dinh dưỡng như canxi và vitamin D.
Dị ứng và nhạy cảm:Sữa hạnh nhân không phù hợp với những người bị dị ứng hạt, trong khi sữa gạo là một lựa chọn tốt cho những người bị dị ứng hoặc nhạy cảm với hạt.
Hương vị và kết cấu:Hương vị và kết cấu của sữa hạnh nhân và sữa gạo khác nhau, vì vậy sở thích cá nhân đóng một vai trò trong việc xác định cái nào tốt hơn cho bạn.
Sở thích chế độ ăn uống:Đối với những người theo chế độ ăn thuần chay hoặc không có sữa, cả sữa hạnh nhân và sữa gạo là những lựa chọn thay thế phù hợp cho sữa thông thường.
Cuối cùng, sự lựa chọn giữa sữa gạo và sữa hạnh nhân phụ thuộc vào nhu cầu dinh dưỡng cá nhân, sở thích hương vị và hạn chế chế độ ăn uống. Tư vấn với một chuyên gia chăm sóc sức khỏe hoặc chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt dựa trên hoàn cảnh cụ thể của bạn.
