Bột sữa gạo hữu cơ tốt nhất cho các sản phẩm thay thế sữa và đậu nành
Sữa bột gạo hữu cơ là sản phẩm thay thế không chứa sữa cho sữa bột truyền thống làm từ gạo được trồng và chế biến theo phương pháp hữu cơ. Nó thường được làm bằng cách chiết xuất chất lỏng từ gạo và sau đó sấy khô thành dạng bột. Bột sữa gạo hữu cơ thường được sử dụng làm sữa thay thế cho những người không dung nạp lactose, dị ứng với sữa hoặc theo chế độ ăn thuần chay. Nó có thể được hoàn nguyên với nước để tạo thành một loại sữa thay thế dạng kem có nguồn gốc thực vật, có thể sử dụng trong nấu ăn, làm bánh hoặc thưởng thức độc lập.
Tên Latin: Oryza sativa
Thành phần hoạt chất: Protein, carbohydrate, chất béo, chất xơ, tro, độ ẩm, vitamin và khoáng chất. Các peptide hoạt tính sinh học cụ thể và anthocyanin trong một số giống lúa.
Phân loại Chất chuyển hóa thứ cấp: Các hợp chất có hoạt tính sinh học như anthocyanin trong gạo đen và các chất phytochemical trong gạo đỏ.
Hương vị: Nói chung là nhẹ, trung tính và hơi ngọt.
Sử dụng phổ biến: Thay thế cho sữa bò, thích hợp cho những người không dung nạp lactose, được sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm khác nhau như bánh pudding, kem và đồ uống.
Nguồn gốc: Được trồng trên toàn cầu, ban đầu được thuần hóa ở Châu Á.
| Hạng mục phân tích | (Các) thông số kỹ thuật |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu vàng nhạt |
| Mùi và vị | Trung lập |
| Kích thước hạt | 300 lưới |
| Protein (cơ sở khô)% | ≥80% |
| Tổng lượng mỡ | 8% |
| Độ ẩm | 5,0% |
| Tro | 5,0% |
| Melamine | .10,1 |
| Chỉ huy | .20,2ppm |
| Asen | .20,2ppm |
| Thủy ngân | .00,02ppm |
| Cadimi | .20,2ppm |
| Tổng số đĩa | 10.000cfu/g |
| Nấm mốc và nấm men | 50 cfu/g |
| Coliform, MPN/g | 30 cfu/g |
| Enterobacteriaceae | 100 cfu/g |
| E.Coli | Âm/25g |
| vi khuẩn Salmonella | Âm/25g |
| Tụ cầu vàng | Âm/25g |
| Gây bệnh | Âm/25g |
| Alfatoxin(Tổng B1+B2+G1+G2) | 10 ppb |
| Ochratoxin A | 5 ppb |
1. Được làm từ hạt gạo hữu cơ và được khử nước cẩn thận.
2. Đã kiểm tra kỹ lưỡng về kim loại và vi sinh vật để đảm bảo chất lượng cao.
3. Sản phẩm thay thế không chứa sữa với hương vị nhẹ nhàng, ngọt tự nhiên.
4. Thích hợp cho những người không dung nạp lactose, người ăn chay và những người quan tâm đến sức khỏe.
5. Được đóng gói với sự cân bằng giữa carbohydrate, protein và các khoáng chất thiết yếu.
6. Linh hoạt và dễ thích ứng, kết hợp hoàn hảo với nhiều chế phẩm khác nhau.
7. Mang lại tác dụng làm dịu và có thể được sử dụng trong nhiều loại đồ uống và thực phẩm bổ sung.
8. 100% thuần chay, thân thiện với người dị ứng, không chứa Lactose, không chứa sữa, không chứa gluten, Kosher, không biến đổi gen, không đường.
1 Sử dụng như một chất thay thế không có sữa trong đồ uống, ngũ cốc và nấu ăn.
2 Thích hợp để tạo ra đồ uống dễ chịu và làm cơ sở cho thực phẩm bổ sung.
3 nguyên liệu đa năng cho nhiều ứng dụng ẩm thực và trị liệu.
4 Hòa quyện hoàn hảo vào nhiều chế phẩm khác nhau mà không lấn át các hương vị khác.
5 Mang lại cảm giác êm dịu và khả năng thích ứng cho nhiều mục đích sử dụng khác nhau.
Quy trình sản xuất chung như sau:
Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ, tránh ẩm và ánh sáng trực tiếp.
Gói số lượng lớn: 25kg/thùng.
Thời gian dẫn: 7 ngày sau khi đặt hàng của bạn.
Thời hạn sử dụng: 2 năm.
Lưu ý: Thông số kỹ thuật tùy chỉnh cũng có thể đạt được.
25kg/thùng
Bao bì gia cố
An ninh hậu cần
Thể hiện
Dưới 100kg, 3-5 ngày
Dịch vụ giao hàng tận nơi dễ dàng lấy hàng
Bằng đường biển
Hơn 300kg, khoảng 30 ngày
Cần dịch vụ môi giới thông quan cảng chuyên nghiệp
Bằng đường hàng không
100kg-1000kg, 5-7 ngày
Cần môi giới dịch vụ thông quan sân bay chuyên nghiệp
Bioway đạt được các chứng nhận như chứng chỉ hữu cơ USDA và EU, chứng chỉ BRC, chứng chỉ ISO, chứng chỉ HALAL và chứng chỉ KOSHER.
Sữa gạo và sữa thông thường có thành phần dinh dưỡng khác nhau và việc sữa gạo có tốt hơn sữa thông thường hay không còn tùy thuộc vào nhu cầu và sở thích ăn kiêng của từng cá nhân. Dưới đây là một số điểm cần xem xét:
Hàm lượng dinh dưỡng: Sữa thông thường là nguồn cung cấp protein, canxi và các chất dinh dưỡng cần thiết khác. Sữa gạo có thể có hàm lượng protein và canxi thấp hơn trừ khi được tăng cường.
Hạn chế về chế độ ăn uống: Sữa gạo thích hợp cho những người không dung nạp lactose, dị ứng với sữa hoặc theo chế độ ăn thuần chay, trong khi sữa thông thường thì không.
Sở thích cá nhân: Một số người thích hương vị và kết cấu của sữa gạo hơn sữa thông thường nên đây là lựa chọn tốt hơn cho họ.
Điều quan trọng là phải xem xét nhu cầu dinh dưỡng cá nhân và hạn chế về chế độ ăn uống của bạn khi lựa chọn giữa sữa gạo và sữa thông thường. Việc tư vấn với chuyên gia chăm sóc sức khỏe hoặc chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt dựa trên hoàn cảnh cụ thể của mình.
Cả sữa gạo và sữa hạnh nhân đều có những lợi ích và cân nhắc dinh dưỡng riêng. Sự lựa chọn giữa hai phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích ăn kiêng của mỗi cá nhân. Dưới đây là một số điểm cần xem xét:
Nội dung dinh dưỡng:Sữa hạnh nhân thường có nhiều chất béo lành mạnh và ít carbohydrate hơn sữa gạo. Nó cũng cung cấp một số protein và chất dinh dưỡng cần thiết. Sữa gạo có thể ít chất béo và protein hơn nhưng có thể được bổ sung các chất dinh dưỡng như canxi và vitamin D.
Dị ứng và nhạy cảm:Sữa hạnh nhân không phù hợp với những người bị dị ứng với các loại hạt, trong khi sữa gạo là lựa chọn thay thế tốt cho những người bị dị ứng hoặc nhạy cảm với các loại hạt.
Hương vị và kết cấu:Hương vị và kết cấu của sữa hạnh nhân và sữa gạo khác nhau, vì vậy sở thích cá nhân đóng vai trò quyết định loại nào tốt hơn cho bạn.
Sở thích ăn kiêng:Đối với những người theo chế độ ăn thuần chay hoặc không có sữa, cả sữa hạnh nhân và sữa gạo đều là những lựa chọn thay thế phù hợp cho sữa thông thường.
Cuối cùng, việc lựa chọn giữa sữa gạo và sữa hạnh nhân phụ thuộc vào nhu cầu dinh dưỡng của từng cá nhân, sở thích về khẩu vị và chế độ ăn kiêng. Việc tư vấn với chuyên gia chăm sóc sức khỏe hoặc chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt dựa trên hoàn cảnh cụ thể của mình.
