Bột tằm nhộng nguyên chất
Bột peptide nhộng tằmlà thực phẩm bổ sung được làm từ nhộng tằm khô và nghiền (Bombyx mori). Nhộng tằm là giai đoạn tằm chưa trưởng thành trước khi trải qua quá trình biến thái và biến thành bướm đêm. Nó rất giàu protein, axit amin, vitamin, khoáng chất và các hợp chất hoạt tính sinh học. Nó được biết đến với những lợi ích sức khỏe tiềm năng và đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc trong nhiều thế kỷ.
Peptide nhộng tằmlà hợp chất có hoạt tính sinh học được chiết xuất từ nhộng tằm (Bombyx mori). Nhộng tằm là một giai đoạn trong quá trình biến thái của tằm, ấu trùng của bướm tằm. Trong giai đoạn này, ấu trùng trải qua những thay đổi về cấu trúc và sinh lý để biến thành bướm đêm.
Peptide nhộng tằm là các phân tử protein nhỏ rất giàu axit amin thiết yếu, peptide hoạt tính sinh học và các chất dinh dưỡng khác. Chúng được cho là có nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau và thường được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc và các sản phẩm dinh dưỡng.
Nghiên cứu cho thấy peptide nhộng tằm có thể có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, điều hòa miễn dịch, chống mệt mỏi và chống lão hóa. Chúng cũng được phát hiện có chứa các peptide có khả năng kháng khuẩn, kháng virus và chống ung thư. Bột peptide nhộng tằm thường được sử dụng như một chất bổ sung trong chế độ ăn uống và có thể được tiêu thụ dưới nhiều hình thức khác nhau như viên nang, viên nén hoặc như một thành phần trong thực phẩm chức năng và đồ uống.
Tên sản phẩm | Protein nhộng tằm |
Vẻ bề ngoài | bột màu trắng |
Đặc điểm kỹ thuật | 99% |
Cấp | Cấp thực phẩm |
Phương pháp thử nghiệm | HPLC |
Mùi | đặc trưng |
MOQ | 1kg |
Điều kiện bảo quản | Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa ánh sáng mạnh và nhiệt độ cao. |
Vật mẫu | Có sẵn |
Mục | Giá trị |
Kiểu | Chiết xuất hoa cúc tằm |
Hình thức | bột |
Phần | Thân hình |
Loại khai thác | Chiết xuất dung môi |
Bao bì | Trống, Thùng nhựa, Đóng gói chân không |
Nơi xuất xứ | Trung Quốc |
Cấp | cấp thực phẩm |
Tên thương hiệu | Bioway hữu cơ |
Ứng dụng | Thực phẩm sức khỏe |
Phương pháp canh tác | trồng nhân tạo |
Kiểu | Chiết xuất thảo dược |
Hình thức | bột |
Phần | Thân hình |
Bao bì | Trống, Thùng nhựa, Đóng gói chân không |
Cấp | Cấp thực phẩm |
Số mô hình | Protein nhộng tằm |
Phương pháp canh tác | trồng nhân tạo |
Tên Latinh | Bymbyx mori (Linnaeus) |
Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng |
Kho | Nơi khô mát |
Bột peptide nhộng tằm là một chất bổ sung chế độ ăn uống được biết đến với hàm lượng axit amin, vitamin, khoáng chất và peptide hoạt tính sinh học phong phú có nguồn gốc từ nhộng tằm. Một số tính năng chính của bột peptide nhộng tằm bao gồm:
Hồ sơ dinh dưỡng:Bột peptide nhộng tằm là một chất bổ sung đậm đặc chất dinh dưỡng có chứa hàm lượng axit amin thiết yếu cao, bao gồm lysine, arginine và axit glutamic. Nó cũng giàu vitamin như vitamin B phức hợp (B1, B2, B6), các khoáng chất như canxi, sắt và magiê, cũng như chất chống oxy hóa.
Peptide hoạt tính sinh học:Bột peptide nhộng tằm chứa các peptide hoạt tính sinh học, là những chuỗi axit amin ngắn có tiềm năng mang lại lợi ích cho sức khỏe. Những peptide này đã được nghiên cứu về tác dụng tiềm tàng của chúng đối với các lĩnh vực sức khỏe khác nhau, bao gồm hỗ trợ miễn dịch, tổng hợp collagen, hoạt động chống oxy hóa và đặc tính chống viêm.
Khả năng tiêu hóa:Bột peptide nhộng tằm được biết đến với khả năng tiêu hóa cao. Các protein trong nhộng tằm đã trải qua quá trình thủy phân bằng enzyme, dẫn đến việc sản xuất các peptide nhỏ hơn để cơ thể dễ hấp thụ hơn.
Lợi ích sức khỏe tiềm năng:Bột peptide nhộng tằm được cho là có nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng, bao gồm hỗ trợ chức năng miễn dịch, thúc đẩy sửa chữa và tái tạo mô, tăng cường sức khỏe của da, cải thiện sức khỏe đường ruột và tiêu hóa, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và bảo vệ chống oxy hóa.
Cách sử dụng đa năng:Bột peptide nhộng tằm có thể được kết hợp thuận tiện vào các chế phẩm thực phẩm và đồ uống khác nhau. Nó có thể được thêm vào sinh tố, protein lắc, súp, nước sốt, đồ nướng hoặc được sử dụng như một chất bổ sung dinh dưỡng bằng cách trộn với nước hoặc nước trái cây.
Nguồn tự nhiên và bền vững:Nhộng tằm từ lâu đã được sử dụng như một nguồn thực phẩm truyền thống ở một số nền văn hóa nhất định và việc sử dụng chúng để sản xuất bột peptide làm tăng thêm giá trị cho nguồn tài nguyên thiên nhiên và bền vững này. Nó có thể được coi là nguồn protein thay thế cho những ai đang tìm kiếm các lựa chọn ngoài protein có nguồn gốc động vật truyền thống.
Bột peptide nhộng tằm làmột chất bổ sung dinh dưỡng có nguồn gốc từ nhộng khô và nghiền của tằm (Bombyx mori). Nó được coi là có nhiều lợi ích sức khoẻ tiềm năng, bao gồm:
Giàu chất dinh dưỡng:Bột peptide nhộng tằm chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như protein, axit amin, vitamin và khoáng chất. Những chất dinh dưỡng này rất quan trọng để duy trì sức khỏe tổng thể và hỗ trợ các chức năng cơ thể khác nhau.
Cải thiện chức năng miễn dịch:Các peptide nhộng tằm được cho là có đặc tính điều hòa miễn dịch, có khả năng tăng cường phản ứng của hệ thống miễn dịch để chống lại mầm bệnh và nhiễm trùng.
Đặc tính chống oxy hóa:Bột chứa các hợp chất có đặc tính chống oxy hóa, giúp trung hòa các gốc tự do có hại trong cơ thể. Điều này có thể bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính khác nhau.
Lợi ích sức khỏe làn da:Bột peptide nhộng tằm đôi khi được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da do những lợi ích tiềm tàng của nó đối với làn da. Nó có thể giúp cải thiện độ đàn hồi của da, giữ ẩm cho da và thúc đẩy vẻ ngoài trẻ trung hơn.
Tác dụng chống viêm:Một số nghiên cứu cho thấy peptide nhộng tằm có thể có đặc tính chống viêm, giúp giảm viêm trong cơ thể. Điều này có thể có lợi cho những người bị viêm hoặc đau khớp.
Tác dụng chống lão hóa tiềm năng:Bột peptide nhộng tằm chứa các hợp chất hoạt tính sinh học có liên quan đến tác dụng chống lão hóa tiềm năng. Các hợp chất này có thể giúp làm giảm sự xuất hiện của nếp nhăn, hỗ trợ làn da khỏe mạnh và cải thiện sức sống tổng thể.
Giống như bất kỳ chất bổ sung nào, điều quan trọng cần nhớ là kết quả của từng cá nhân có thể khác nhau và bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ ăn kiêng mới nào. Họ có thể cung cấp hướng dẫn được cá nhân hóa dựa trên nhu cầu cụ thể, tình trạng sức khỏe của bạn và bất kỳ tương tác tiềm ẩn nào với các loại thuốc bạn có thể đang dùng.
Peptide nhộng tằmcó nhiều lĩnh vực ứng dụng tiềm năng, bao gồm:
Thực phẩm chức năng:Bột peptide nhộng tằm có thể được thêm vào thực phẩm chức năng để tăng cường hàm lượng dinh dưỡng. Nó có thể được kết hợp vào thanh protein, đồ uống tốt cho sức khỏe hoặc sữa lắc thay thế bữa ăn để cung cấp thêm protein, axit amin và các chất dinh dưỡng quan trọng khác.
Bổ sung dinh dưỡng:Bột peptide nhộng tằm cũng có thể được bào chế thành thực phẩm bổ sung, chẳng hạn như viên nang, viên nén hoặc bột. Những chất bổ sung này có thể được dùng để hỗ trợ sức khỏe tổng thể, tăng cường chức năng miễn dịch hoặc mang lại những lợi ích sức khỏe cụ thể như cải thiện sức khỏe làn da hoặc tác dụng chống lão hóa.
Mỹ phẩm và chăm sóc da:Do những lợi ích tiềm tàng đối với làn da, bột peptide nhộng tằm được sử dụng trong mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc da. Nó có thể được tìm thấy trong các loại kem, lotion, serum và mặt nạ, nhắm đến các vấn đề khác nhau về da như nếp nhăn, cấp nước và độ săn chắc.
Dược phẩm:Peptide nhộng tằm đang được nghiên cứu về các đặc tính chữa bệnh tiềm năng của nó. Nó có thể có ứng dụng trong dược phẩm để điều trị liên quan đến rối loạn hệ thống miễn dịch, viêm, chữa lành vết thương và các tình trạng sức khỏe khác.
Thức ăn chăn nuôi:Bột peptide nhộng tằm có thể được đưa vào công thức thức ăn chăn nuôi để nâng cao giá trị dinh dưỡng và thúc đẩy tăng trưởng lành mạnh trong ngành chăn nuôi, gia cầm và nuôi trồng thủy sản.
Điều quan trọng cần lưu ý là cần có nhiều nghiên cứu hơn để hiểu đầy đủ về hiệu quả và ứng dụng tiềm năng của peptide nhộng tằm trong các lĩnh vực khác nhau. Ngoài ra, điều quan trọng là phải đảm bảo chất lượng và độ tinh khiết của bất kỳ sản phẩm nào có chứa peptide nhộng tằm và tuân theo các hướng dẫn quy định trong ngành cụ thể.
Quy trình sản xuất bột peptide nhộng tằm thường bao gồm một số giai đoạn:
Thu hoạch và thu hái:Nhộng tằm được thu hoạch cẩn thận từ đàn tằm. Nhộng thường được thu thập ở một giai đoạn phát triển cụ thể, đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng và peptide tối ưu.
Tiền xử lý:Nhộng thu thập được làm sạch, phân loại và rửa sạch để loại bỏ tạp chất hoặc lớp vỏ nhộng bên ngoài. Bước tiền xử lý này đảm bảo độ tinh khiết của bột peptide cuối cùng.
Chiết xuất protein:Sau đó, nhộng được đưa vào các phương pháp chiết xuất protein, chẳng hạn như thủy phân bằng enzym hoặc chiết bằng dung môi. Thủy phân bằng enzyme là một phương pháp thường được sử dụng, trong đó các enzyme phân giải protein được thêm vào để phá vỡ protein nhộng thành các đoạn peptide nhỏ hơn.
Lọc và tách:Sau khi chiết xuất protein, hỗn hợp thu được thường được lọc để loại bỏ các hạt rắn hoặc các chất không hòa tan. Sau đó, nó được tách ra khỏi các vật liệu không hòa tan, để lại chất lỏng giàu protein.
Sự tập trung:Dung dịch protein thu được được cô đặc để tăng hàm lượng peptide và loại bỏ lượng nước dư thừa. Điều này có thể được thực hiện thông qua các kỹ thuật như siêu lọc, bay hơi hoặc sấy phun.
Sấy phun:Sấy phun là phương pháp thường được sử dụng để chuyển dung dịch protein đậm đặc thành dạng bột. Dung dịch được nguyên tử hóa thành các giọt mịn và sau đó được đưa qua buồng không khí nóng, nơi hơi ẩm bay hơi, để lại peptide nhộng tằm khô và dạng bột.
Kiểm soát chất lượng:Sản phẩm bột cuối cùng được kiểm tra kỹ lưỡng về hàm lượng peptide, độ tinh khiết và chất lượng. Các kỹ thuật phân tích khác nhau, chẳng hạn như sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) hoặc phép đo khối phổ, có thể được sử dụng để xác nhận cấu hình peptide và đảm bảo rằng nó đáp ứng các tiêu chuẩn bắt buộc.
Bao bì:Bột peptide nhộng tằm sau đó được đóng gói trong các thùng chứa phù hợp, đảm bảo điều kiện bảo quản thích hợp để duy trì chất lượng.
Thể hiện
Dưới 100kg, 3-5 ngày
Dịch vụ giao hàng tận nơi dễ dàng lấy hàng
Bằng đường biển
Hơn 300kg, khoảng 30 ngày
Cần dịch vụ môi giới thông quan cảng chuyên nghiệp
Bằng đường hàng không
100kg-1000kg, 5-7 ngày
Cần môi giới dịch vụ thông quan sân bay chuyên nghiệp
Bột peptide nhộng tằmđược chứng nhận bởi các chứng chỉ ISO, HALAL, KOSHER và HACCP.
Mặc dù bột peptide nhộng tằm được biết đến với những lợi ích tiềm năng cho sức khỏe, nhưng có một số nhược điểm cần xem xét:
Dị ứng:Một số người có thể bị dị ứng với protein hoặc peptide của nhộng tằm. Phản ứng dị ứng có thể từ các triệu chứng nhẹ như ngứa hoặc nổi mề đay đến các phản ứng nghiêm trọng như khó thở hoặc sốc phản vệ. Điều quan trọng là phải thận trọng và tham khảo ý kiến của chuyên gia chăm sóc sức khỏe nếu bạn đã biết bị dị ứng hoặc nhạy cảm.
Bằng chứng khoa học hạn chế:Mặc dù có một số nghiên cứu cho thấy lợi ích sức khỏe tiềm tàng của peptide nhộng tằm như đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và tăng cường miễn dịch, bằng chứng khoa học vẫn còn hạn chế và cần nghiên cứu thêm để hiểu đầy đủ về hiệu quả và độ an toàn của chúng trong các tình trạng sức khỏe khác nhau.
Kiểm soát chất lượng thay đổi:Việc kiểm soát chất lượng của các sản phẩm bột peptide nhộng tằm có thể khác nhau giữa các nhà sản xuất và việc đánh giá độ tinh khiết, hiệu lực và tính nhất quán của sản phẩm có thể là một thách thức. Để đảm bảo chất lượng cao nhất, nên mua từ các nhà sản xuất hoặc thương hiệu uy tín, tuân thủ các tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.
Mối quan tâm về môi trường:Nhộng tằm thường có nguồn gốc từ quá trình sản xuất tơ tằm, điều này gây ra những lo ngại về đạo đức và môi trường. Sản xuất tơ lụa liên quan đến việc sử dụng một số lượng lớn tằm, điều này có thể gây lo ngại về mặt đạo đức đối với một số cá nhân. Ngoài ra, ngành tơ lụa còn có những tác động đến môi trường liên quan đến tiêu thụ năng lượng, sử dụng nước và phát sinh chất thải.
Nhìn chung, mặc dù bột peptide nhộng tằm có thể có những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn, nhưng điều quan trọng là bạn phải nhận thức được những nhược điểm tiềm ẩn và tham khảo ý kiến của chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi kết hợp nó vào chế độ ăn uống hoặc thói quen bổ sung của bạn.