Bột nước ép lựu hữu cơ

Bột nước ép lựu hữu cơ được làm từ quá trình ép và sấy khô quả lựu hữu cơ, giữ lại tất cả các chất dinh dưỡng có trong toàn bộ quả, bao gồm cả chất xơ. Nó thường được sử dụng như một chất bổ sung chế độ ăn uống và phụ gia thực phẩm và có nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Bột chiết xuất từ ​​​​quả lựu hữu cơ được tạo ra bằng cách chiết xuất các hợp chất hoạt động từ quả lựu, thường bằng dung môi như ethanol. Quá trình này tạo ra một loại bột cô đặc có hàm lượng chất chống oxy hóa cực cao như punicalagin và axit ellagic. Nó chủ yếu được sử dụng như một chất bổ sung chế độ ăn uống vì lợi ích sức khỏe của nó, bao gồm sức khỏe tim mạch, tác dụng chống viêm và các đặc tính chống ung thư tiềm năng. Mặc dù cả hai sản phẩm đều có nguồn gốc từ quả lựu hữu cơ, nhưng bột nước ép là một sản phẩm thực phẩm nguyên chất có thành phần dinh dưỡng rộng hơn, trong khi bột chiết xuất là nguồn tập trung các chất hóa học thực vật cụ thể. Mục đích sử dụng và lợi ích của từng sản phẩm có thể khác nhau, tùy thuộc vào nhu cầu và mục tiêu sức khỏe của từng cá nhân.