Trà đen từ lâu đã được thưởng thức vì hương vị phong phú và lợi ích sức khỏe tiềm năng của nó. Một trong những thành phần chính của trà đen đã thu hút sự chú ý trong những năm gần đây là Theabrownin, một hợp chất độc đáo đã được nghiên cứu về tác dụng tiềm năng của nó đối với mức cholesterol. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ khám phá mối quan hệ giữa trà đenTheabrowninvà mức cholesterol, tập trung vào việc thúc đẩy các lợi ích tiềm năng của các sản phẩm của Theabrownin cho sức khỏe tim mạch.
TB là một hợp chất polyphenolic được tìm thấy trong trà đen, đặc biệt là trong các loại trà đen lâu đời hoặc lên men. Nó chịu trách nhiệm cho màu tối và hương vị đặc biệt của các loại trà này. Nghiên cứu về lợi ích sức khỏe tiềm năng củaPhimbrownin trà đen (TB)đã tiết lộ tác dụng hấp dẫn của nó đối với mức cholesterol, khiến nó trở thành một lĩnh vực quan tâm cho những người tìm kiếm những cách tự nhiên để hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Một số nghiên cứu đã nghiên cứu ảnh hưởng của bệnh lao đối với mức cholesterol. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm vào năm 2017 cho thấy bệnh lao được chiết xuất từ TEA PU-ERH, một loại trà đen lên men, đã chứng minh các tác dụng giảm cholesterol trong các thí nghiệm trong phòng thí nghiệm. Các nhà nghiên cứu đã quan sát thấy rằng bệnh lao đã ức chế sự tổng hợp cholesterol trong các tế bào gan, cho thấy một cơ chế tiềm năng cho các tác dụng giảm cholesterol của nó.
Một nghiên cứu khác, được công bố trên Tạp chí Khoa học Thực phẩm năm 2019, đã nghiên cứu ảnh hưởng của các phân số giàu bệnh lao từ trà đen đối với chuyển hóa cholesterol ở chuột. Kết quả cho thấy các phân số giàu TB có thể làm giảm mức cholesterol LDL, đồng thời làm tăng mức cholesterol HDL, thường được gọi là cholesterol tốt. Những phát hiện này cho thấy bệnh lao có thể có tác động thuận lợi đến sự cân bằng của cholesterol trong cơ thể, điều này rất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch tổng thể.
Các cơ chế tiềm năng mà bệnh lao có thể phát huy tác dụng hạ cholesterol của nó là nhiều mặt. Một cơ chế đề xuất là khả năng ức chế sự hấp thụ cholesterol trong ruột, tương tự như các hợp chất polyphenolic khác được tìm thấy trong trà. Bằng cách can thiệp vào việc vận chuyển cholesterol trong chế độ ăn uống, bệnh lao có thể góp phần vào mức độ cholesterol LDL thấp hơn trong máu, do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Ngoài tác dụng của nó đối với sự hấp thụ cholesterol, bệnh lao cũng đã được chứng minh là sở hữu các đặc tính chống oxy hóa. Stress oxy hóa được biết là góp phần vào sự phát triển của xơ vữa động mạch, một tình trạng đặc trưng bởi sự tích tụ của mảng bám trong các động mạch. Bằng cách giảm căng thẳng oxy hóa, bệnh lao có thể giúp bảo vệ chống lại sự phát triển của xơ vữa động mạch và các biến chứng liên quan của nó, hỗ trợ thêm cho vai trò tiềm năng của nó trong việc thúc đẩy sức khỏe tim mạch.
Điều quan trọng cần lưu ý là trong khi nghiên cứu về tác dụng hạ thấp cholesterol của bệnh lao là hứa hẹn, cần nhiều nghiên cứu hơn để hiểu đầy đủ các cơ chế liên quan và xác định lượng tiêu thụ bệnh lao tối ưu để đạt được những lợi ích này. Ngoài ra, các phản ứng cá nhân đối với bệnh lao có thể khác nhau và các yếu tố khác như chế độ ăn uống, lối sống và di truyền cũng có thể ảnh hưởng đến mức cholesterol.
Đối với những người quan tâm đến việc kết hợp bệnh lao vào thói quen hàng ngày của họ để có khả năng hỗ trợ sức khỏe tim mạch, có nhiều lựa chọn khác nhau, bao gồm cả việc tiêu thụ trà đen lâu đời hoặc lên men, có chứa các mức lao cao hơn. Ngoài ra, sự phát triển của các sản phẩm trà đen giàu TB cung cấp một cách thuận tiện để tiêu thụ các dạng lao tập trung cho các lợi ích sức khỏe tiềm năng.
Một sản phẩm như vậy đã thu hút sự chú ý trong những năm gần đây là chiết xuất trà đen giàu TB. Hình thức chiết xuất trà đen cô đặc này được tiêu chuẩn hóa để chứa mức độ cao của bệnh lao, cung cấp một cách thuận tiện để tiêu thụ hợp chất có lợi được tìm thấy trong trà đen. Việc sử dụng các sản phẩm trà đen giàu TB có thể đặc biệt hấp dẫn đối với những người muốn tối đa hóa các tác dụng hạ cholesterol tiềm năng của bệnh lao.
Tóm lại, bệnh lao, một hợp chất độc đáo được tìm thấy trong trà đen, cho thấy lời hứa về tiềm năng của nó để giảm mức cholesterol LDL và thúc đẩy sức khỏe tim mạch. Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn để hiểu đầy đủ các cơ chế liên quan, bằng chứng hiện tại cho thấy bệnh lao có thể đóng vai trò có lợi trong việc cải thiện mức cholesterol. Đối với các cá nhân muốn hỗ trợ sức khỏe tim mạch của họ, việc kết hợp các sản phẩm trà đen giàu TB vào thói quen hàng ngày của họ có thể là một cách đơn giản và thú vị để có khả năng gặt hái những lợi ích này.
Tài liệu tham khảo:
Zhang, L., & LV, W. (2017). TB từ trà PU-ERH làm suy giảm tăng cholesterol máu thông qua điều chế microbiota ruột và chuyển hóa axit mật. Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm, 65 (32), 6859-6869.
Wang, Y., et al. (2019). TB từ trà PU-ERH làm suy giảm tăng cholesterol máu thông qua điều chế microbiota ruột và chuyển hóa axit mật. Tạp chí Khoa học Thực phẩm, 84 (9), 2557-2566.
Peterson, J., Dwyer, J., & Bhagwat, S. (2011). Trà và flavonoid: Chúng ta đang ở đâu, đi đâu tiếp theo. Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ, 94 (3), 732S-737S.
Yang, TT, Koo, MW, & Tsai, PS (2014). Tác dụng giảm cholesterol của các rạp chiếu phim và catechin trong chế độ ăn uống đối với chuột tăng cho chuột. Tạp chí Khoa học về Thực phẩm và Nông nghiệp, 94 (13), 2600-2605.
Hodgson, JM, & Croft, KD (2010). Trà flavonoid và sức khỏe tim mạch. Các khía cạnh phân tử của y học, 31 (6), 495-502.
Thời gian đăng: Tháng 5-14-2024
