Bột chiết xuất nón hop
Bột chiết xuất nón hop là dạng cô đặc của hoa nhựa (nón) của cây hop (Humulus lupulus). Hoa bia chủ yếu được sử dụng trong công nghiệp sản xuất bia để tạo mùi thơm, hương vị và vị đắng cho bia. Bột chiết xuất được tạo ra bằng cách chiết xuất các hợp chất hoạt động từ nón hoa bia bằng dung môi, sau đó làm bay hơi dung môi để lại chất chiết dạng bột. Nó thường chứa các hợp chất như axit alpha, axit beta và tinh dầu, góp phần tạo nên hương vị và mùi thơm độc đáo của hoa bia. Bột chiết xuất hoa bia cũng có thể được sử dụng trong nhiều ứng dụng khác, chẳng hạn như thực phẩm bổ sung thảo dược, mỹ phẩm và hương liệu.
| Mục | Đặc điểm kỹ thuật | Kết quả | Phương pháp |
| Hợp chất tạo | NLT 2% Xanthohumol | 2,14% | HPLC |
| Nhận dạng | Tuân thủ TLC | Tuân thủ | TLC |
| cảm quan | |||
| Vẻ bề ngoài | Bột màu nâu | Bột màu nâu | Thị giác |
| Màu sắc | Màu nâu | Màu nâu | Thị giác |
| Mùi | đặc trưng | đặc trưng | cảm quan |
| Nếm | đặc trưng | đặc trưng | cảm quan |
| Phương pháp chiết xuất | Ngâm và chiết xuất | không áp dụng | không áp dụng |
| Dung môi chiết xuất | Nước & Rượu | không áp dụng | không áp dụng |
| Tá dược | Không có | không áp dụng | không áp dụng |
| Đặc điểm vật lý | |||
| Kích thước hạt | NLT100%Qua 80 lưới | 100% | USP < 786 > |
| Mất mát khi sấy khô | 5,00% | 1,02% | Phương pháp Draco 1.1.1.0 |
| Mật độ lớn | 40-60g/100ml | 52,5g/100ml | |
Các tính năng bán hàng của bột chiết xuất nón hop bao gồm:
1. Tìm nguồn cung ứng chất lượng cao:Bột chiết xuất nón hop của chúng tôi có nguồn gốc từ các trang trại trồng hoa bia tốt nhất, đảm bảo rằng chỉ những nón hop chất lượng cao nhất mới được sử dụng trong quá trình chiết xuất. Điều này đảm bảo một sản phẩm cao cấp với hương vị và mùi thơm nhất quán.
2. Quy trình chiết xuất nâng cao:Nón hoa bia của chúng tôi được xử lý cẩn thận bằng kỹ thuật chiết xuất tiên tiến để tối đa hóa việc chiết xuất các hợp chất thiết yếu, bao gồm axit alpha, tinh dầu và các thành phần mong muốn khác. Quá trình này đảm bảo rằng bột chiết xuất nón hoa bia của chúng tôi vẫn giữ được hương vị và mùi thơm đặc trưng của hoa bia.
3. Tính linh hoạt:Bột chiết xuất nón hop của chúng tôi có thể được sử dụng trong nhiều ứng dụng khác nhau, từ nấu bia đến thuốc thảo dược, thực phẩm bổ sung, hương liệu, sản phẩm mỹ phẩm, v.v. Tính linh hoạt của nó cho phép khách hàng khám phá nhiều cách sử dụng khác nhau và tạo ra những sản phẩm độc đáo.
4. Hương vị và mùi thơm đậm đặc:Bột chiết xuất hoa bia của chúng tôi được biết đến với hương vị và mùi thơm đậm đặc, khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng để thêm đặc tính hoa bia vào bia hoặc tăng hương vị và mùi thơm của các sản phẩm thực phẩm và đồ uống khác. Một chút đi một chặng đường dài trong việc truyền đạt hồ sơ hoppy mong muốn.
5. Tính nhất quán và kiểm soát chất lượng:Chúng tôi tự hào về việc duy trì các biện pháp kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt trong toàn bộ quá trình sản xuất. Điều này đảm bảo rằng bột chiết xuất nón hop của chúng tôi luôn đáp ứng hoặc vượt các tiêu chuẩn ngành, mang lại sản phẩm đáng tin cậy và vượt trội cho khách hàng.
6. Tự nhiên và bền vững:Bột chiết xuất nón hop của chúng tôi có nguồn gốc từ nón hop tự nhiên, chất lượng cao và hoạt động tìm nguồn cung ứng của chúng tôi ưu tiên tính bền vững và trách nhiệm với môi trường. Chúng tôi cố gắng hỗ trợ các phương pháp canh tác thân thiện với môi trường và bảo tồn các vùng trồng hoa bia.
7. Hỗ trợ khách hàng và chuyên môn:Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ và hướng dẫn cách sử dụng và ứng dụng tối ưu bột chiết xuất nón hop của chúng tôi. Chúng tôi đánh giá cao sự hài lòng của khách hàng và tận tâm giúp họ đạt được kết quả mong muốn cho sản phẩm của mình.
Bằng cách nêu bật những đặc điểm bán hàng này, chúng tôi mong muốn giới thiệu chất lượng, tính linh hoạt và giá trị mà bột chiết xuất nón hop của chúng tôi mang lại cho các ngành công nghiệp và khách hàng khác nhau.
Mặc dù bột chiết xuất từ nón hop thường được sử dụng trong ngành sản xuất bia để tăng thêm hương vị và mùi thơm cho bia, nhưng điều quan trọng cần lưu ý là mọi lợi ích sức khỏe tiềm ẩn vẫn đang được nghiên cứu và có thể khác nhau tùy theo từng người. Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã chỉ ra những lợi ích sức khoẻ tiềm ẩn liên quan đến bột chiết xuất nón hop:
1. Thư giãn và ngủ:Hoa bia chứa các hợp chất như xanthohumol và 8-prenylnaringenin có liên quan đến việc hỗ trợ thư giãn và thúc đẩy giấc ngủ. Các hợp chất này có thể có tác dụng an thần nhẹ và có thể được tìm thấy trong bột chiết xuất hoa bia.
2. Đặc tính chống viêm:Hoa bia có chứa một số hợp chất nhất định, chẳng hạn như humulones và lupulone, đã được nghiên cứu về đặc tính chống viêm của chúng. Những chất này có thể giúp giảm viêm trong cơ thể, có khả năng mang lại lợi ích sức khỏe cho các tình trạng như viêm khớp và các rối loạn viêm khác.
3. Hỗ trợ tiêu hóa:Một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất hoa bia có thể có lợi ích về tiêu hóa, bao gồm thúc đẩy vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh và giúp giảm bớt một số triệu chứng tiêu hóa. Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận những tác dụng này.
4. Hoạt động chống oxy hóa:Nón hop chứa chất chống oxy hóa, chẳng hạn như flavonoid và polyphenol, có thể giúp bảo vệ cơ thể chống lại stress oxy hóa và các gốc tự do. Những chất chống oxy hóa này có thể có những lợi ích tiềm năng cho sức khỏe tổng thể và phòng chống bệnh tật.
Điều quan trọng cần nhớ là những lợi ích sức khỏe tiềm năng này đều dựa trên nghiên cứu sơ bộ và cần có nhiều nghiên cứu hơn để hiểu đầy đủ về tác dụng cụ thể của bột chiết xuất nón hop đối với sức khỏe con người. Giống như bất kỳ sản phẩm thảo dược hoặc thực phẩm bổ sung nào, bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ điều trị mới nào, đặc biệt nếu bạn có bất kỳ tình trạng sức khỏe tiềm ẩn nào hoặc đang dùng thuốc.
Bột chiết xuất nón hop có nhiều lĩnh vực ứng dụng khác nhau. Dưới đây là một số cách sử dụng phổ biến:
1. Sản xuất bia:Như đã đề cập trước đó, bột chiết xuất nón hop chủ yếu được sử dụng trong sản xuất bia. Nó được thêm vào trong quá trình sản xuất bia để tạo vị đắng, hương vị và mùi thơm cho bia. Nó giúp cân bằng vị ngọt của mạch nha và tăng thêm hương vị phức tạp.
2. Thuốc thảo dược:Bột chiết xuất nón hop cũng được sử dụng trong y học cổ truyền và thảo dược. Nó chứa các hợp chất có đặc tính an thần, làm dịu và gây buồn ngủ. Nó thường được sử dụng trong các phương thuốc thảo dược để thư giãn, lo lắng, mất ngủ và các tình trạng liên quan khác.
3. Thực phẩm bổ sung:Bột chiết xuất nón hop được sử dụng trong thực phẩm bổ sung, thường tập trung vào việc thúc đẩy thư giãn và hỗ trợ giấc ngủ. Nó thường được kết hợp với các chiết xuất hoặc thành phần thực vật khác để có tác dụng hiệp đồng đối với sức khỏe tổng thể.
4. Hương liệu và Hương thơm:Ngoài mục đích sản xuất bia, bột chiết xuất hoa bia còn được sử dụng trong ngành thực phẩm và đồ uống như một thành phần hương liệu và hương liệu tự nhiên. Nó có thể được sử dụng trong các sản phẩm khác nhau như trà, dịch truyền, xi-rô, bánh kẹo và đồ uống không cồn để thêm hương vị và hương thơm hoa bia độc đáo.
5. Sản phẩm mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân:Các đặc tính của chiết xuất nón hop, chẳng hạn như tác dụng chống oxy hóa và chống viêm, khiến nó phù hợp để sử dụng trong mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân. Nó có thể được tìm thấy trong các sản phẩm chăm sóc da như kem, nước thơm và huyết thanh, cũng như trong các sản phẩm chăm sóc tóc như dầu gội và dầu xả.
6. Chiết xuất thực vật:Bột chiết xuất nón hop có thể được sử dụng như một chiết xuất thực vật trong công thức cồn thuốc, chiết xuất và bổ sung thảo dược. Nó có thể được kết hợp với các chiết xuất thực vật khác để tạo ra hỗn hợp cụ thể với các đặc tính mong muốn.
Đây chỉ là một vài ví dụ về các lĩnh vực ứng dụng của bột chiết xuất nón hop. Tính chất linh hoạt và đặc điểm độc đáo của nó làm cho nó trở thành một thành phần có giá trị trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau.
Dưới đây là sơ đồ quy trình đơn giản hóa để sản xuất bột chiết xuất nón hop:
1. Thu hoạch hoa bia: Nón hoa bia được thu hoạch từ các trang trại hoa bia trong mùa cao điểm khi chúng đạt độ chín tối đa và chứa các axit alpha, tinh dầu và các hợp chất khác mong muốn.
2. Làm sạch và sấy khô: Nón hoa bia thu hoạch được làm sạch để loại bỏ bụi bẩn, mảnh vụn hoặc nón bị hư hỏng. Sau đó, chúng được sấy khô cẩn thận bằng các phương pháp như sấy không khí ở nhiệt độ thấp hoặc sấy trong lò để giảm độ ẩm và bảo quản chất lượng của chúng.
3. Nghiền và xay: Nón hoa bia khô được nghiền hoặc xay thành bột thô. Quá trình này giúp bộc lộ diện tích bề mặt lớn hơn của nón hoa bia, hỗ trợ quá trình chiết xuất hiệu quả các hợp chất mong muốn trong các bước tiếp theo.
4. Chiết xuất: Nón hoa bia dạng bột phải trải qua quá trình chiết xuất để chiết xuất các hợp chất mong muốn, bao gồm axit alpha và tinh dầu. Các phương pháp chiết xuất phổ biến bao gồm chiết CO2 siêu tới hạn, chiết bằng dung môi sử dụng etanol hoặc dung môi thích hợp khác hoặc kỹ thuật truyền áp suất.
5. Lọc và tinh chế: Dung dịch chiết sau đó được lọc để loại bỏ bất kỳ tạp chất hoặc hạt rắn nào, tạo ra dịch chiết trong và tinh khiết. Bước này giúp cải thiện chất lượng và hình thức của sản phẩm cuối cùng.
6. Sấy khô và tạo bột: Dịch chiết đã lọc tiếp tục được đưa vào quy trình sấy khô để loại bỏ độ ẩm còn sót lại. Sau khi sấy khô, chiết xuất được nghiền thành bột mịn để thu được bột chiết xuất nón hop. Dạng bột mịn này giúp dễ dàng xử lý, đo lường và kết hợp vào các ứng dụng khác nhau.
7. Kiểm soát chất lượng và đóng gói: Bột chiết xuất nón hop trải qua quá trình kiểm tra kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn. Sau khi được phê duyệt, nó được đóng gói trong các thùng chứa phù hợp, chẳng hạn như túi hoặc lọ kín, để bảo quản độ tươi và bảo vệ nó khỏi bị xuống cấp do không khí, ánh sáng hoặc độ ẩm.
Điều quan trọng cần lưu ý là sơ đồ quy trình này mang tính tổng quan chung và quy trình sản xuất thực tế có thể khác nhau tùy thuộc vào kỹ thuật và thiết bị cụ thể được từng nhà sản xuất sử dụng.
Thể hiện
Dưới 100kg, 3-5 ngày
Dịch vụ giao hàng tận nơi dễ dàng lấy hàng
Bằng đường biển
Hơn 300kg, khoảng 30 ngày
Cần dịch vụ môi giới thông quan cảng chuyên nghiệp
Bằng đường hàng không
100kg-1000kg, 5-7 ngày
Cần môi giới dịch vụ thông quan sân bay chuyên nghiệp
Bột chiết xuất Hop Cones được chứng nhận bởi các chứng chỉ hữu cơ của USDA và EU, BRC, ISO, HALAL, KOSHER và HACCP.
Chiết xuất hoa bia thường được coi là an toàn cho hầu hết mọi người khi tiêu thụ với lượng vừa phải. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là một số cá nhân có thể gặp một số tác dụng phụ nhất định. Dưới đây là một số tác dụng phụ tiềm ẩn của chiết xuất hoa bia:
1. Phản ứng dị ứng: Trong một số ít trường hợp, một số người có thể bị dị ứng với chiết xuất hoa bia. Các triệu chứng của phản ứng dị ứng có thể bao gồm ngứa, nổi mề đay, sưng tấy, khó thở hoặc phát ban. Nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng nào sau khi uống chiết xuất hoa bia, hãy ngừng sử dụng và tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức.
2. Các vấn đề về đường tiêu hóa: Chiết xuất hoa bia, khi tiêu thụ quá nhiều, có thể gây khó chịu ở đường tiêu hóa như đau dạ dày, đầy hơi, đầy hơi hoặc tiêu chảy. Bạn nên tiêu thụ chiết xuất hoa bia với mức độ vừa phải và tham khảo ý kiến chuyên gia chăm sóc sức khỏe nếu bạn gặp bất kỳ vấn đề dai dẳng nào về đường tiêu hóa.
3. Tác dụng nội tiết tố: Chiết xuất hoa bia có chứa một số hợp chất thực vật nhất định, chẳng hạn như phytoestrogen, có thể có tác dụng nội tiết tố. Mặc dù những tác động này thường nhẹ nhưng việc tiêu thụ quá nhiều chiết xuất hoa bia có thể ảnh hưởng đến mức độ hormone. Nếu bạn có bất kỳ tình trạng hoặc lo ngại nào về nội tiết tố, bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi sử dụng chiết xuất hoa bia.
4. An thần và buồn ngủ: Chiết xuất hoa bia được biết đến với đặc tính làm dịu và an thần. Mặc dù điều này có thể có lợi cho việc thúc đẩy thư giãn và ngủ, nhưng tiêu thụ quá mức có thể gây buồn ngủ hoặc buồn ngủ quá mức. Điều quan trọng là phải sử dụng chiết xuất hoa bia một cách có trách nhiệm và tránh các hoạt động đòi hỏi sự tỉnh táo, chẳng hạn như lái xe hoặc vận hành máy móc, nếu bạn cảm thấy buồn ngủ quá mức.
5. Tương tác với thuốc: Chiết xuất hoa bia có thể tương tác với một số loại thuốc, bao gồm thuốc an thần, thuốc chống trầm cảm, thuốc huyết áp và thuốc liên quan đến hormone. Nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào, bạn nên tham khảo ý kiến của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe trước khi sử dụng chiết xuất hoa bia để tránh bất kỳ tương tác nào có thể xảy ra.
Bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia chăm sóc sức khỏe hoặc nhà thảo dược am hiểu trước khi kết hợp chiết xuất hoa bia hoặc bất kỳ chất bổ sung thảo dược nào vào thói quen của mình, đặc biệt nếu bạn có tình trạng sức khỏe tiềm ẩn hoặc đang dùng thuốc. Họ có thể cung cấp lời khuyên cá nhân dựa trên hoàn cảnh cá nhân của bạn.
Bột chiết xuất nón hop chứa một số thành phần hoạt tính góp phần tạo nên các đặc tính và lợi ích khác nhau của nó. Thành phần cụ thể có thể khác nhau tùy thuộc vào các yếu tố như giống hoa bia, điều kiện thu hoạch và phương pháp chiết xuất. Tuy nhiên, đây là một số hoạt chất chính thường thấy trong bột chiết xuất nón hop:
1. Axit Alpha: Nón hop được biết đến với hàm lượng axit alpha cao, chẳng hạn như humulone, cohumulone và adhumulone. Những hợp chất đắng này tạo ra vị đắng đặc trưng trong bia và có đặc tính kháng khuẩn.
2. Tinh dầu: Nón hop chứa tinh dầu góp phần tạo nên mùi thơm và hương vị riêng biệt. Những loại dầu này bao gồm nhiều hợp chất khác nhau, bao gồm myrcene, humulene, farnesene và các hợp chất khác, mang lại các cấu hình thơm khác nhau.
3. Flavonoid: Flavonoid là một nhóm hợp chất thực vật được tìm thấy trong nón hoa bia có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Ví dụ về các flavonoid có trong nón hoa bia bao gồm xanthohumol, kaempferol và quercetin.
4. Tannin: Bột chiết xuất từ nón hoa bia có thể chứa tannin, góp phần tạo nên đặc tính làm se của hoa bia. Tannin có thể tương tác với protein, mang lại cho bia cảm giác đầy miệng hơn và tăng cường độ ổn định.
5. Polyphenol: Polyphenol, bao gồm catechin và proanthocyanidin, là những hợp chất hoạt tính sinh học được tìm thấy trong nón hoa bia có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm.
6. Vitamin và khoáng chất: Bột chiết xuất từ hạt hop có thể chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau, mặc dù với số lượng nhỏ. Chúng có thể bao gồm phức hợp vitamin B (như niacin, folate và riboflavin), vitamin E, magiê, kẽm và các loại khác.
Điều quan trọng cần lưu ý là thành phần hoạt chất của bột chiết xuất nón hop có thể khác nhau và các công thức cụ thể có thể được điều chỉnh cho các ứng dụng khác nhau ngoài việc pha chế, chẳng hạn như thực phẩm bổ sung, thuốc thảo dược hoặc các sản phẩm chăm sóc da tự nhiên.
